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原创案例 | 武汉老字号名楼 -- 德华楼标志形象升级

2017-05-18 餐饮视觉 餐饮视觉研究室

引言:在中国能被称为“老字号”企业都是百年商业大浪淘沙留下的珍品。大大君今天分享我们团队做过的一个案例,跟大家聊聊,有近百年历史的老字号,要如何进行品牌升级?


项目背景 

德华楼,是武汉饮食业的老字号,天津人李焕庭创建于1924年。至今足足有93年的历史,传统名吃"德华水磨年糕"、"德华小包"和"德华北方水饺"被国家授予"中华名小吃",闻名武汉三镇,可以说是武汉饮食的地标


(旧商标)


德华楼获得了“武汉市著名商标”“湖北省著名商标”,在2015年被认定为“湖北省老字号”。     



看到这里肯定会想到一个人

(好幸福的尴尬呀,哈哈)


民以食为天,“老字号”品牌通常以质量取胜,而百年餐饮老字号正是用历史的醇厚味道感染了好几代人的味蕾。但是随着餐饮市场的整体转型,新的消费形式的诞生,消费者对于整体环境的视觉消费在不断提升。


设计需求 

德华楼是有着90多年历史的老品牌,需要重新找到市场的感觉。一方面德华楼想在产品和文化上不断创新,另一方面新形象继承它的历史文化,设计上需要兼顾传统历史和当下


老品牌进行形象升级,都会遇到同一个难题:老品牌的设计不能忘本,因为要传承,但是在今天这个时代,还要思考与现代接轨。



我们团队经过的思考和讨论,项目有几个特点


老字号  武汉地标  饮食文化 、包子和年糕出名产品


我们在讨论过程中认为一般的符号化LOGO没办法很好的展现德华楼的历史底蕴,而且德华楼不止一款核心产品,不需要通过设计产品来突出整个德华楼厚重的历史和文化



经过几个方向的尝试,为了能体现一个历史品牌的包容性和厚重感,我们将品牌的名称进行深入的理解与客户进行了沟通,将字的重心放在了“華”字而不是“德”字,将它作为LOGO的设计核心。外框用了一个中式梅花窗花的外形,而且使用的是繁体的“華”字,设计上将字体做了艺术图形化处理

華字,自然是最能获得消费者历史认同感的文字了。设计没有使用传统的书法字体,而是使用了现代感更强的几何线条。粗细、长短不一的线条让整个标志看起来更有空间感。




标志的设计灵感还来源于年糕与古楼牌建筑,最终的标志造型像一座古楼,既比喻为德华楼,也能体现品牌历史感。


華字的设计创意结合了两个元素:一个是古鼎,寓意了德华楼拥有深厚的底蕴、稳健发展。而且一层一层的笔画也包含了层层高升的寓意




二是華字的外围套入古代建筑窗花造型,更增添了浓厚的历史韵味。搭配数字1924,辅助说明德华楼的创立年代。



标志色彩采用了具有中国传统文化韵味的枣红色,热烈而又庄重、充满沉稳底蕴气息。辅助颜色选用古老宫殿的金色,既能彰显了老字号的气质,又能展现对未来的活力与发展。



德华楼的文字样式没有修改,继续沿用原来牌匾上的字体样式。让当地老顾客,能保留品牌熟悉的味道!



LOGO墨稿


LOGO应用效果图

最后又是一稿通过了方案,客户很满意,觉得对他们品牌的分寸拿捏的很好,我们也便欣慰了,(武汉最出名的热干面蔡林记也在升级中,之后也分享给大家)


总结:上海交通大学品牌研究所所长余明阳曾说过一句触目惊心的话:“中国有15000个老品牌,有1500个还活着,150个活的还算不错,但只有10个能够称得上活的很好。”


死掉的老字号自然是多是不思变革,被时代洪流冲走了;但活下的却有着各自不同的存活之道。无论怎么说,老字号要进行品牌升级,是一个需要很大魄力和勇气的决定。品牌本身在当地已经有非常深刻的品牌印记,越老的品牌印记越深。不合适的改动,会让老顾客失去原来的品牌认同感。


所以老字号的品牌升级,要让设计充足的包容性,让传统文化和现代时尚在其中得以共融。用历史文化武装深度,用现代的审美强化认知


(知尖餐饮品牌原创案例 项目人员:杨翊、若飞、袁莉)


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餐饮视觉研究室原创编辑(ID:cysjstudio) 

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