茶颜悦色开首家概念店,中式古典风美绝人寰!
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餐饮视觉研究室原创编辑 ID:cysjstudio
图片来源:茶颜悦色、微博及网络
(转载文章请添加:Jocelyn-Wan)
在长沙几乎500米一家的“茶颜悦色”
应该有很多老铁都知道
明明是一家本土茶饮店
却被全国网友呼唤:快来XX开一家!
然而茶颜悦色
最近开了第一家概念店,主题是:
方寸间·桃花源
要知道茶颜悦色门店很多,但大都是不设座位的窗口式店。
全店坪数不大,却要诠释“方寸间”这个概念;说是“桃花源”,全店却没有一朵桃花,正所谓“方寸心田”——桃源不在别处,就在心间。
外侧依旧是窗口式的吧台,吧台旁边有一个隐蔽的小入口,有假山在一侧做装饰,光线昏暗,感觉很神秘的样子。
这正是“桃花源”的入口,进去便能看到鹅卵石、青石板铺的路,还要经过一条小小窄窄的“桥”。
“山有小口,仿佛若有光。便舍船,从口入。初极狭,才通人。复行数十步,豁然开朗。”
“豁然开朗”之后,是这家概念店的重头戏,一个开放式的客座区。
摒弃了传统的桌椅形式,以靠墙的阶梯式座椅作为座椅,无形中增添空间的社交属性。这样的设置在喜茶和奈雪的茶门店中也曾使用过。
在空间中央,有一颗装饰性的树,没有树叶的树杈有种苍劲、古朴的感觉。
比较特别的是,每层“台阶”下放着的都是书,也就是说,这不但是一个休闲的餐饮空间,同时也是一个阅读空间。
另一边,方形窗棂式的木质隔断,有效隔绝外侧走廊走动的人;而更外侧,则是用“篱笆”将客座区与外部区域分隔,同时跟“桃花源”的主题相呼应。
坐在这里看书
可能真有坐在一棵大树下乘凉的感觉
虽然最近也有很多茶饮店开始走中国风
但标榜自己是“新中式茶饮”的茶颜悦色
在中式的婉约风格上是一直贯彻到底
之前偶有中型门店
不但遵循他们一贯的特色“盆景式”空间设计
还尝试将“小桥流水”搬进了店里
茶颜悦色的杯子设计
也有着自己独特的风格
之前餐视君写茶饮品牌的杯子设计时
还说过他们家的杯子
有种古风言情的既视感
然而最近新出的杯子设计用的都是
名!家!古!画!
宋徽宗赵佶《瑞鹤图》
在《国家宝藏》大火的
王希孟《千里江山图》
黄公望《黄富春山居图》
南唐《韩熙载夜宴图》
《百花图卷》
茶颜悦色旗下的品牌“知乎茶也”
杯子设计则是采用中式插画风格
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还有郎世宁
为乾隆和后妃绘制的画像及花鸟画系列
茶颜悦色从未走出过湖南,却在全国都隐隐已有口碑,除了出品,也是因为本身带有独特风格的缘故,因此在视觉设计的主题上更加容易形成差异。
从这次“桃花源店”的设计和杯子的设计上,可以看出茶颜正在寻求对中式古典风格更深入的理解。虽然茶饮市场渐渐又开始流行中式风格,但毕竟真正将中式古典元素不止渗透在皮,而且入骨的,确实还在少数。
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