剧毒！已有人误食中毒，这些野菜不能吃

近日，广东省卫生健康委报告2起一般级别突发公共卫生事件。其中，梅州丰顺报告1起误食混有钩吻的自采草药中毒事件，发病2例，死亡1例。

提起钩吻，可能一般人并不知晓。但它的另一个名称却很熟悉：断肠草。

钩吻，人称断肠草，又名大茶药，常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中，呈藤状爬行生长，根系发达，常与周边其他植物缠绕共生，其花和根茎的形状与一些常用药材如“五指毛桃”“金银花”“金锁匙”等十分相似。

全株有剧毒，误食者轻则呼吸困难，重则致命。钩吻中毒的临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。

类似中毒事件已发生多起

因误食混有钩吻的自采草药而导致的中毒事件，已经发生过多次。

2021年，广东韶关市曲江区发生过一起家庭亲友聚集饮用自制草药凉茶而引起的钩吻碱（俗称大茶药、断肠草）中毒事件，事件导致5人因钩吻碱中毒被送至韶关市第一人民医院抢救。

经检查，他们就是误食了外形酷似金银花的断肠草，之后中毒入院的。

更早之前，深圳同样发生过一起类似事件，一家六口全部中毒。当时，陈先生特地托人从老家带回一些新鲜的药材，给祖孙三代煲了一锅清肝明目汤。

到了晚上，喝过药材汤的人陆续出现了头晕、视物模糊、恶心、呕吐等症状，并且喝汤最多的人症状最严重，这个时候他们意识到这汤可能有毒赶紧求医。

医生采集到剩余的药材汤和病人的尿液送往实验室检测，很快确认了药材汤中含有钩吻，也就是断肠草。

5-8片叶子

就能毒倒1个成年人

断肠草主要分布在浙江、福建、广东、广西、湖南、贵州、云南等地，生长在丘陵、疏林或灌丛当中。断肠草全株有剧毒，绝不能吃。
断肠草。

断肠草为何这么毒？因为它的根、茎、叶都含有毒性的“钩吻生物碱”（在根皮的含量最高），这是一种神经毒，误食者轻则呼吸困难，重则致命。5-8片叶子，就能“放倒”1个成年人。

误食者中毒后，可能出现呼吸麻痹、眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状。

断肠草中毒的潜伏期很短，有些人在误服以后立刻出现症状。但一般情况下，是在吃进去以后2个小时左右发病。

误食断肠草后怎么办？

1. 赶紧催吐
这是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
2. 马上去医院
中毒后，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。应该赶紧送医院治疗，若情况危急，拨打120急救。
3. 保留吃剩的东西
食用过的剩余草药，应留存以供检验，查明中毒原因。有人发生中毒后，凡同食用过同样草药者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。

认识这些有毒的野菜

千万别吃！

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来源 | 中国新闻网，杭州日报，综合羊城晚报，广东省卫生健康委，央视新闻（文中部分图片来源于网络，非商业用途，仅用作公益科普，如有侵权，请联系删除）

编辑 | 河南疾控小编团

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