退却浮华 一脚踏入滇中的高原神韵里
云南，地处祖国西南边陲，少数民族种类众多。各族同胞在这里繁衍生息，长期的大杂居、小聚居形成了丰富多彩的民族传统文化。当工业文明塑造出无数似曾相识的剪影，我们心灵栖息的净土又将何处寻觅？背上行囊，逃离喧嚣，循远古印迹，随非遗传人，开启“奇秘古韵，怡赏逸享；薪传守艺，活色生香”的文化征途，体验一段“见人见物见生活”的非遗旅程。
推荐理由
该线路生命历史追溯久远，传统民族文化厚重。该线路途经大理国家级民族传统文化生态保护区，拥有可体验的省级以上非遗项目40余项，汇聚了丰富多彩的民族文化。
在这里，可重现失落的侏罗纪之史，可探寻古人类起源之谜，可深入彝文化发祥之地，可梦回风花雪月的南诏古国；在这里，众多生产技艺、礼仪习俗、歌舞服饰、美食餐饮汇聚成一道原汁原味的高原文化盛宴。在这里，可舞动你的心情，可愉悦你的身心，可充盈你的味蕾。这是一条尽享“高原神韵” 非遗主题旅游线路。
昆明官渡区（官渡古镇体验乌铜走银、彩扎、云子围棋制作技艺，感受朱氏正骨传统医药疗法，品尝云南过桥米线、官渡饵块、官渡小吃等特色美食）
▲云子制作技艺
云子采用云南特有的紫英石和玛瑙灯优质的天然原矿石窑烧而成，因棋子古朴浑厚，沉重圆润，色泽纯净柔和，透明度适中，质地结实，落盘铿锵，平滑细腻，手感极佳，在国内外享有盛名，深受中外围棋手欢迎，被誉为“国宝云子”。
▲阳光下的云子
白子温润如玉，黑子乌黑透碧。犹如天然玉石磨制而成。阳光照视下，原本乌黑雅致的黑子，泛出碧玉之泽，如清潭秋水，或是融入了做棋人的心性，透着一种沉静、儒雅之美。
▲乌铜走银制作技艺
乌铜走银，以铜为胎，雕纹或风景、或人文、或动物。以熔化之银（或金）水注入花纹细理间，打磨光滑。岁月沉淀后，胎体变为乌黑，细纹则为黑白、黑黄。
▲官渡粑粑
北方人口中的饼在云南方言中叫粑粑。官渡粑粑的名气太大，以至于官渡区之外的昆明很多地方都有售卖。如果你让老昆明人给你推荐一家，那么大多数人都会告诉你，官渡古镇的“眼镜粑粑”最正宗。
“眼镜粑粑”有白糖胡麻馅儿、玫瑰豆沙馅儿、白糖花生馅儿等馅料，刚出炉的粑粑嚼头十足，咬上一口，香满口鼻！
→楚雄武定县（游览狮子山景区；体验彝族酒歌、彝族服饰、彝族刺绣，品尝武定阉母鸡、菌子宴等特色美食）
▲狮子山景区
狮子山景区主峰海拔2452米，以形似伏卧的雄狮而得名。这里自然风光秀丽，佛教文化底蕴深厚，牡丹花园独具特色。
▲武定阉母鸡
阉母鸡是武定县的特色鸡种，将母鸡养殖在木笼里，限制其运动，以煮熟的大米饭团或玉米面团喂养，其特点是体形大、骨酥、肉嫩、可口，深受消费者青睐。
→楚雄元谋县（游览凉山乡彝族传统文化保护区、元谋人博物馆、土林；观赏彝族史诗《阿鲁举热》、花灯剧，体验彝族摔跤，品尝凉鸡、烤乳猪、泡果、彝族香猪肚等特色美食）
▲元谋土林
元谋土林位于楚雄州元谋县，在雨水的冲刷下，经历了上百万年的地壳运动后，被风和雨雕琢而成，形成千奇百怪的形状，因为远远望去像林子而得名“土林”。
▲元谋人博物馆
元谋人博物馆是一座历史类博物馆，设有人类起源展厅、元谋古猿与元谋人展厅、场景厅等6大展厅，折射出先民的勤劳与智慧。
▲凉鸡
凉鸡为元谋的特色小吃，具有近百年的历史。凉鸡具有浓厚的川菜风味，又具有地方特色。成品的凉鸡肉质鲜嫩，辅以适度的酸、甜、麻、辣香料，余味无穷，深受群众喜爱。
→楚雄永仁县（游览直苴村彝族传统文化生态保护区，体验赛装节民俗；参观非遗传习馆、非遗彝绣一条街，体验彝族刺绣、彝族器乐、苴却砚、彝族羊皮褂、宜就麦芽糖等制作技艺；品尝彝族烤全羊、彝族羊汤锅特色美食）
▲彝族服饰
永仁县彝族刺绣历史悠久、种类繁多、制作精美，是彝族传统文化的一种体现，也是彝族服饰中不可缺少的部分。每年农历正月十五，云南省永仁县中和镇直苴村的当地群众都会自发组织一场盛大的彝族赛装节。身着民族盛装的村民赛装比美、跳脚狂欢，表达对美好生活的追求向往。
▲彝族羊汤锅
羊肉肉质细嫩鲜美，汤白、味浓、肉香、营养丰富，而且有祛寒冷、温补气血等功效。寒冷的天气吃上一顿彝族羊汤锅，简直是一种幸福的享受。
→楚雄大姚县（游览昙华乡彝族传统文化生态保护区，欣赏民间文学“梅葛”传唱，感受插花节民俗，品尝涝渣酒、小土饼、苦荞粑粑等特色美食）
▲插花节
昙华是彝剧的诞生地、《梅葛》的故地，是“中国民间艺术文化之乡，云南省第三批彝族传统文化生态保护区”，自然景观优美，文化底蕴深厚。大姚彝族插花节是省级非物质文化遗产， 2012年，被中国人类学民族学研究会、国际节庆协会评为“最具特色民族节庆”，2013年，被评为云南省最具特色旅游节庆，享誉海内外。
▲苦荞粑粑
彝族人做苦荞粑粑不放糖一类的调料，吃起来有一种原汁原味的甜味。苦荞粑粑颜色美、味道香，做法虽不复杂，却让很多食客念念不忘。
→楚雄姚安县（游览官屯乡马游坪村彝族传统文化保护区、光禄古镇，欣赏花灯、“梅葛”传唱、莲花落传唱，欣赏姚安坝子腔，品尝姚安套肠）
▲光禄古镇
光禄镇位于姚安县城北部，历史悠久，文化底蕴深厚，为古西南丝绸之路必经之地，历史上曾被誉为“文献名邦”。古镇东、南、西、北四关连接四方，形成了"坤”字形的独特建筑布局。
▲姚安套肠
姚安套肠是姚安本地土著彝人的传统特色食品，嚼起来油而不腻、香酥味美，风味独特。套肠还有一个别名叫“圈圈肠”，顾名思义就是将一根根清洗好的猪小肠用手工圈叠，层层相套后圈成圆形，挂在室外晾干即可。
→楚雄南华县（岔河彝族传统文化保护区体验镇南月琴制作技艺；观赏南华沙街调、阿苏者跳歌调、彝族阿卡舞等表演，体验火草纺织、彝族三弦等制作技艺，感受雨露白族正月灯会民俗，品尝回族腊鹅、阳麦粑粑、锅巴凉粉、沙桥腐乳、野生菌等特色美食）
▲火草纺织技艺
居住在南华五街的彝族同胞，几乎家家户户都会纺织火草麻布。制作火草麻布，从原料加工到出成品，工序复杂，约有72道工序，这种利用野生植物的叶子为纺织原料的纺织方法独特罕见。目前，当地彝族的火草纺织技艺已被列入云南省非物质文化遗产名录，而南华五街的彝家山寨对该技艺保留得较为完整，不妨到南华五街感受一下非遗技艺的魅力。
▲野生菌美食节参赛作品“菌香乳鸽”
▲炒牛肝菌
云南省南华县野生菌资源丰富，素来享有“中国野生菌之乡”“中国野生菌美食县”“野生菌王国”等美誉。干巴菌、牛肝菌、青头菌、鸡枞……炒着吃、煮着吃、炸着吃……想想这些山珍野味，就够让人口水直流。
→大理市（参观大理市非遗博物馆，品尝大理酸辣鱼、大理乳扇等特色美食；参观周城白族传统文化生态保护区，体验白族扎染、泥塑、甲马制作技艺，体验白族三道茶茶俗表演；双廊体验白族刺绣）
▲扎染技艺传承人段树坤在制作扎染的图样版式
在大理喜洲周城，国家级非物质文化遗产白族扎染技艺久负盛名。扎染作品具有很强的随机性，即使同一个匠人在不同时间创作的同一作品也不会一模一样，所以常说扎染具有不可复制性。
▲扎染技艺传承人段树坤在给布染色
扎染是一种古老的纺织品染色技艺，步骤包括绘制图案、制作图样版式、印花、扎花、脱浆、染色、漂洗、拆花、晾晒等，其中扎花、浸染两道工序的技艺很关键。扎染出来的作品种类十分丰富，各式各样，能穿能用能收藏，集艺术价值、使用价值、收藏价值于一体。
▲大理乳扇
乳扇是大理最有特色的美食之一，吃起来有一种特殊的奶酪香气，是“可以吃的扇子”。其生产于大理州洱源县，在大理市的喜洲、下关亦有出产。
▲白族三道茶
第一道“苦茶”，先将绿茶放入砂罐用火焙烤，待茶叶烤黄发出香味后，冲入少量沸水，等泡沫消失后，用火煨片刻，茶水呈琥珀色时，倒入茶壶；第二道“甜茶”，是在“苦茶”的基础上加入大理特产乳扇片，核桃仁、芝麻、红糖等配料；第三道“回味茶”，就是将“甜茶”的配料换成了肉桂末、花椒、生姜、蜂蜜等。
→大理洱源县（游览凤羽镇白族传统文化保护区，欣赏唢呐乐、西山白族调、凤羽霸王鞭等传统歌舞，体验凤羽砚制作技艺，品尝雕梅、邓川乳扇等特色美食）
▲凤羽坝子
凤羽镇位于洱源县城西南部，凤羽历史悠久，文化底蕴深厚，勤劳智慧的凤羽人民在此创造了丰富的人文和自然文化。
▲雕梅
雕梅是白族传统食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。雕梅主产区为大理白族自治州洱源县和大理市，其余大理州内各县均有分布，采收的梅果金黄饱满，肉质绵密丰厚，将梅子清洗，用白糖浸润后，用特制的刀具在梅子表面划出花纹。
→楚雄市（游览以口夸村民族传统文化保护区，观赏骠川花灯；游览紫溪镇岔河村板凳山彝族传统文化生态保护区，体验彝族葫芦笙舞、羊皮鼓舞；参观彝人古镇，观赏彝族歌舞乐展演，体验彝族火把节、彝族服饰、彝医水膏药疗法、拨云锭制作技艺，品尝云泉豆瓣酱）
▲葫芦笙舞
葫芦笙舞，吹笙的为男性，跳舞的为女性。舞蹈时，吹葫芦笙者为领舞，只要葫芦笙一响，妇女们便两人一对，并肩挽臂，紧靠站立，携手随葫芦笙吹出的节拍，踏地顿足，扭肢摆裙，娑娑起舞。
▲楚雄彝人古镇夜色中的水景
彝人古镇是以古建筑为平台、彝文化为“灵魂”，集文化景区、旅游集散地、城市会客厅等多种功能于一体的特色小镇，成为楚雄一张亮丽的城市名片。
▲云泉豆瓣酱
云泉豆瓣酱是楚雄最有名的特色美食之一，豆瓣酱+烧饵块更是一绝。云泉豆瓣酱选用优质蚕豆，采用精心酿造的曲料，加配多种香料，运用低温发酵工艺酿制，历经一年才完成。其酱色油亮，香气浓郁，鲜辣爽口，风味独特，佐餐令人食欲大增，调味则使菜肴色味倍增。
游览完上述路线
游客可乘动车返回昆明市乘机返程
看完这条滇中旅游路线你心动了吗？
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