【周一请吃素】饮苦食毒与自然吃素；“素”与“斋”的不同！

一、饮苦食毒与自然吃素

           如今，我们生存的环境，正像佛教中所预言，“众生饮苦食毒”，到了这样一种苦不堪言的境地，这是大家共业造成的。这也是因果，人世间无时不处不在因果之中。

        如果你经常在比较宁静的环境里修行 ，如果你的道行稍微深点，自然而然地，会渐渐对口味重的东西远离，会越来越喜欢清淡的、原汁原味的东西，比如，青菜放到开水里面烫一下，放一点点盐，你便会觉得这是世间最好吃的东西了。

        我最怕去的地方就是那种大饭店，感觉里面像一个屠宰场，当你在寺庙里生活上半个月之后，到那里便会从骨子里产生一种抵触，更不说长期在庙里吃素的人了。因为现在的顾客都要求“吃鲜”，各种动物就在饭店宰杀，留下的气味长期不散，犹如阴魂不散。你一进去，就得赶紧把鼻子捂住，然而无论怎样躲避，一般房间里还是有那种气息。也许，是自己长期处在清净的环境，所以觉得这种气味格外刺激，如同“入兰室久而不闻其香，入厕所久而不闻其臭”，别人可能没有这样的感觉。可见环境对人的同化作用实在太大了。

         其实，吃素是很简单的事，是生命自然而然的一种转化过程。有人也想走入佛门，也想吃素，但是坚持不下来，长期吃素对他来说是件忍无可忍、望而生畏的事。这里面有个误解，长期吃素都是自然而然形成的，最初可能是一个月初一、十五吃素，到后来是“十斋日”吃素，当吃素吃的喜悦了，自然会吃长素，那时候人家叫你吃肉都不想吃了。所以，关键还是要调整我们的心，对于吃素不要急于求成，有个循序渐进的过程。

        近几年，我发现自己的贪心在慢慢减少，以前吃饭，通常要吃一大碗，现在就吃半碗，或者六分饱五分饱就可以了。当吃半饱的时候，奇怪的是身体没有不舒服的感觉，反而很舒服很轻松很自在很舒畅。而且吃饭也比以前慢了许多，我想让它有多慢，就可以有多慢，没有迫不及待想吞下去。食色，性也，这种自我控制能力其实是贪欲的减少。如果你吃饭也这样，便是修行 有进阶的体现。如此持续下去，你吃的愈来愈少，而精气神不衰，那就和不食人间烟火的神仙差不多了。

二、“素”与“斋”的不同

     绝大部分人认为吃素就是吃斋，这可能是因为寺院里面吃的是素食的原因，其实吃素和吃斋是完全不同的。素是不吃荤辛菜，荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜，辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体，他们号召吃素主要是为了保护动物而不吃所有与肉类有关的食品。

　　吃斋则是宗教术语，对于佛教来说，吃斋主要是讲过午不食，吃的内容是什么则无所谓。不管是吃素也罢，吃荤也罢，只要是过午不食就算是吃斋了。吃斋对于佛教来说是很重要的事情，是佛教徒必须遵守的戒律。其他宗教也有类似的吃斋，他们也是很重视吃斋的。

　　吃斋中的关键是过午不食，这里面要注意过午的含义。佛教把一天的时间分成六个部分。

　　白天三时，黑天三时的所谓六时。也就是白天的旦时、午时和暮时，黑天的前夜、中夜和后夜。过午时，对于现代的时间来说差不多应该是下午两点钟了，也有的人认为中午的时间应该为十二点整，这也有一定的道理。

　　吃斋就是在过了午时之后，一直到第二天的早上天亮之前不吃东西。天亮的定义是以不用照明的前提下，能看见掌纹为准。这期间可以喝水等流体(浆水)，修行头陀行的大迦叶是连浆也不喝。我们现在的出家人往往做不到，就有开遮——允许吃药，所以寺院的晚饭叫“药石”。

　　我们汉传的佛教从梁武帝开始要求吃素，所以寺院吃的饭叫素斋。这是指我们平时吃的早粥和午斋，当然吃的是素食。出家人吃早粥和午斋是一堂佛事，所谓的二时临斋。二时临斋还有一套仪规，这是我们现在，在寺院还能见到的。对于一般的人来说，可能说的吃素斋就是指这个了。

　　晚上的药石，是因为我们现在的人白天繁忙所致，晚上要不吃东西就受不了。所以开遮吃药，意思是以吃药来治疗饥饿这个病疮。所以晚上斋堂里面就把白天吃剩的东西拿出来给需要吃“药石”的人吃，一般是不做新的饭菜。吃的人也是打起惭愧心，一声不响地吃点了事。

　　关于吃，在戒律上有很多的内容，这里所要告诉大家的只是吃素与吃斋的不同。

　　另：【斋日】(一)在家佛教徒于特定之日持八斋戒，谨慎身心，反省行为，并行善事之精进日。阴历每月之八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日等六精进日，即称六斋日。于此六日，出家比丘亦集合一处行布萨。据杂阿含经卷四十载，于此六日，四天王及其大臣出巡世间，观察人间善恶。亦有以每月之一日、八日、十五日、二十三日为斋日，称四斋日。而阴历正月、五月、九月等三个月长期持斋戒，称为三长斋。三长斋日(指三长斋月之每日)加上六斋日，则为九斋日。又六斋日加上每月一日、十八日、二十四日、二十八日，则为十斋日。 (二)设斋追善供养之日。南海寄归内法传卷一(大五四·二○九上)：‘施主预前礼拜请僧，斋日来白时至，僧徒器座量准时宜。’ 【素食】 素食乃以植物为主要之食物，即相对于以动物为食物之肉食而言。大乘佛法一本佛陀‘慈爱与乐，悲愍拔苦’之精神对待众生，更为护生而制律戒杀。此戒杀即为慈悲精神之实践，故倡素食。入楞伽经遮食肉品(大一六·五六一中)：‘大慧!我观众生从无始来，食肉习故，贪着肉味，更相杀害，远离贤圣，受生死苦;舍肉味者，闻正法味，于菩萨地，如实修行，速得阿耨多罗三藐三菩提。’梵网经菩萨心地戒品亦载(大二四·一○○五中)：‘若佛子故食肉，一切肉不得食。断大慈悲佛性种子，一切众生见而舍去，是故一切菩萨不得食一切众生肉。食肉得无量罪，若故食者，犯轻垢罪。’同经(大二四·一○○四中)又云：‘佛子!若自杀、教人杀、方便杀、赞叹杀、见作随喜，乃至咒杀、杀因、杀缘、杀法、杀业，乃至一切有命者，不得故杀。’即以众生形体虽殊，而觉性不异，好生恶死之情尤与人同，不应肉食而戕害其性情，是以戒杀、茹素乃实践佛陀慈悲精神之一种方便法。大乘入楞伽经卷六(大一六·六二四上)：‘凡杀生者多为人食，人若不食，亦无杀事，是故食肉与杀同罪。’意即戒杀与素食乃一事之两面。南传佛教沿习旧制乞食维生，故仅严守戒杀律；而中国佛教则因处北方，不行乞食，多集居自炊，故舍肉食而倡素食。

三、饮苦食毒的时代，一个中毒者引发的思考！

佛陀在三千年前就说过，这个时代是饮苦食毒的五浊恶世，现在已经应验。这种苦和毒不光是食物的苦和毒，更苦的是心灵的苦，迷茫的苦，无知的苦。到底如何才能找到化解毒素，离苦得乐的方法？——听佛的话。因为佛是觉悟者，佛是开悟者，佛了解宇宙人生的真相。请看本集视频，从佛法的角度揭示饮苦食毒的根源，看这一家人为我们真实示现人生八苦，真实还原三界火宅的种种苦。愿每个人都能当下明理、醒悟，生起出离苦海的决心，都能万缘放下，求生西方极乐世界，永远脱离这个饮苦食毒的苦海！　　　　　　　　　　　　　　　　

  请在WIFI状态下观看此视频，时长2小时13分钟。

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视频来源：沈阳因果道场

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