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【寻味崖州】试吃第四集 | 我猜,你超爱吃的地道小吃都在这里啦~

古韵崖州 2022-05-16


【寻味崖州】美食征集令

截至目前为止

后台投票总数已经突破20万+啦!

💥💥💥


(👀有图有真相哦~)


身为队长的肉肉崖我真的超级激动

大家的热情攻击也太猛烈啦!😭

果然我们崖州吃货的力量是强大的~



为了不辜负大家的期望

接下来肉肉崖队长我

一定要更努力为大家探店才行!

【肉肉崖队长的试吃第四趴】

冲鸭!🏃‍🏃‍🏃‍



📍 地址:新村三岔路口上

💴 价格:港门酸粉7元/份

💬 营业时间:7:00-卖完即止



哈哈,大家久等啦~你们要的三角路口酸粉真的来了!!从前几期开始,就有粉丝在留言区给肉肉崖强烈安利他家👇。这不,队长马上给大家安排起来咯!



这家店从外面看是没有招牌的哦,如果实在找不到,走到附近问问路人就好啦~


肉肉崖觉得他家配头的份量超大的,一大勺金黄酥脆的炸虾、花生被一通加到粉里。



一碗好吃的酸粉,取决于其中的酸汁。大部分的酸汁是用酸豆煮哒,别家会有股莫名的甜味,吃多了会腻,但他家的酸汁很清爽,再添上酸菜,那口酸,绝了!



轻弹饱满的水糕馍也很诱人,嫩得轻轻夹一下就散掉咯。如果不是像肉肉崖这种“筷功”了得的,怕还是只能乖乖用勺子捞咧!






📍 地址:农贸市场后门

💴 价格:三角(地瓜)馍2元/个

💬 营业时间:14:00-17:00



这个藏在崖州街头巷尾的小吃,让肉肉崖队长找了好一会,才在农贸市场后门被“逮到”。崖州的各种馍类小吃里,肉肉崖最喜欢吃地瓜馍咯~



两块钱一个的价格,实惠到肉肉崖想把摊子上的馍都给包下来咯~


地瓜馍外面黄色的皮就是用地瓜做的,所以口感会很黏糯,闻起来不香,但吃起来会有一丝丝的甜味~🍠



用力把外皮拨开,藏在里面的椰子丝,像是花朵一样慢慢“盛开”。椰子丝浓郁的甜味“侵蚀”着馍馍皮,黄白搭配,美味无边~肉肉崖单方面命令大家,都给我去吃!😠



这次肉肉崖是在这位↓↓阿姐家的摊摊打卡哒~农贸市场后门还有很多家也有卖地瓜馍,大家根据喜好选择哦😊







📍 地址:市场后门的水果摊

💴 价格:番石榴6元/斤



哎哎!等下!先别急着要diss肉肉崖咯~虽然水果不是啥特色小吃,但是队长要写的这个超特色的地道吃法啦!😊


这种被外地朋友视为“黑暗料理”的吃法,肉肉崖猜想,大概只有本地人才能悟到它的美味。



在崖州,大多数水果摊子都会备上辣椒盐,懂行的吃货,就会特别告知店家给来上一勺~



多数人会选择诸如番石榴、西瓜、菠萝、芒果来搭配辣椒盐,可不是水果大军all in的哦!



没次过的旁友跟着肉肉崖幻想一下:脆爽易嚼的水果原本就自带些许甜味和汁水,吃多了舌头定会被果糖猛烈冲击到发腻。


此时来涂上一坨辣椒盐,让辣味和咸味拯救你的舌头~把甜味赶到喉腔嘴深处,emmm...这也太爽了吧!!






📍 地址:崖城区中心学校正对面的街上

💴 价格:蛋散8元/袋



这家店除了售卖蛋散,还卖各种核桃酥之类的饼。但是在肉肉崖心里,它们都比不上蛋散的地位高。



在各种庆祝类型的场合上,经常能看到蛋散的身影。小声bb💬每年过年,肉肉崖都会抱一大袋在家里坐着啃...🙈



这家的蛋散外皮裹了超多糖浆,肉肉崖觉得这么一来,不仅会影响到它焦脆的程度,不够kào,而且吃着还会黏嘴...(还还还有就是太甜啦!!!🙀



因为味道很一般,肉肉崖就不做具体的推荐啦~不过,肉肉崖刚刚听说,他旁边有家饼店,会更好吃些哦~有眼熟的小伙伴,可以去打卡看看嘻嘻!





从不“翻车”的肉肉崖队长

这次的蛋散试吃似乎有些小失败呢  ̄へ ̄

如果各位崖州吃货们有推荐的饼店或者美食

欢迎继续在文章下方留言以及

点击阅读原文到美食征集后台投稿

告诉肉肉崖哦~🤭



主        编 / 全   妍

统        筹 / 罗建胜  

责        编 / 陈   敏

编        辑 / 周   瑜


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