这道无蛋奶、无糖的天然甜品，吃起来感觉在恋爱~
有没有发现范范的歌很砺志，每次听这首“最初的梦想”，都止不住内心融融的感动。循着梦想的脚步，需要怎样的执着，才能勇敢前行，不忘初心。
每个人心中都有一颗梦想的种子，需要多少汗水的浇灌，才能开出芬芳的花朵。
自从遇见素食的美好，就想把这份大自然最珍贵的礼物传递和分享；于是开始利用工作之余制作原创食谱，逛菜场、下厨房、拍图片、编文章，近两年来完成了145篇，好在平面设计师出身的瑜素处理图片和拍片还有点基础。
如果骄傲没被现实大海冷冷拍下
又怎会懂得要多努力
才走得到远方
如果梦想不曾坠落悬崖千钧一发
又怎会晓得执着的人
拥有隐形翅膀
把眼泪种在心上
会开出勇敢的花
可以在疲惫的时光
闭上眼睛闻到一种芬芳
就像好好睡了一夜直到天亮
炎炎的夏日怎能少了甜品？但又或担心糖份、热量太高？在素食Cooking，瑜素带大家一起来做无蛋奶、无精制糖的天然水果甜品，这款“清新椰汁藜麦”或许让你找到熟悉的味道。最重要的是还非常健康、天然！！！
食材
进口椰青 1个
藜麦 100克
青芒果 1个
蓝莓 50克
- 制作方法-
Step1
藜麦冷水下锅，火开后大约煮10分钟，捞出过冷水。煮熟的藜麦呈半透明状。嚼着是QQ的口感。
做为植物的藜麦具有接近人体氨基酸组成的优质蛋白质，同时藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，不含麸质，低脂，低热量，低升糖，所以你可以放心大胆地一饱口福。
Step2
开椰子，取出椰青水和椰肉，放入料理机打成椰汁，优质的椰子打成的椰汁清甜可口。
Step3
煮熟的藜麦置于碗底，倒入椰汁，再放上切好的芒果和蓝莓即可。喜欢什么水果就放什么水果吧～
这个甜品的创意来源于大家常吃的椰汁西米，但大家在许多甜品店吃到的椰浆大都是市售瓶装的，往往添加了糖、增稠剂等其他的成份，西米也是加工食品，主要成份就是淀粉，不适合多吃。
瑜素常常会想用更健康的食材来替代大家喜欢的食物，这样是不是不用放弃心头好又能做到对身体无伤害呢！