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皮薄馅大的纯素包子,口感丰富层次鲜明,又甜又辣,简直妙不可言!

瑜素 素食Cooking 2020-12-31


这个季节的白萝卜自带甜味,撒些辣椒粉,又甜又辣,做成包子的馅料,贝贝南瓜、面粉加开水成烫面金黄的薄皮大馅包子营养又养眼。


烫面白萝卜丝包



250克  高筋面粉
200克 贝贝南瓜

一个  白萝卜

少许 姜末

少许 辣椒粉

少许 湖盐


做法

-step1-

贝贝南瓜先上锅蒸熟待用



南瓜蒸熟后用勺子压成泥



面粉、南瓜泥放入面包机中,加150ml开水和面



和好的面团先放在一边待用,面团上面的绿点点是南瓜皮



-step2-

切好的白萝卜和姜



热锅放适量植物油,爆香姜末



白萝卜丝下锅炒软



放适量湖盐和辣椒粉调味



-step3-

和好的面团分小份,擀成包子皮,包入炒好的白萝卜馅料,上锅蒸30分钟即可



-step4-



-The end-


入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。


清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。


将瑜伽融入生活,身心康健。


瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。


面对人生的无常风雨,总能拥有一颗勇敢的心。


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