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三全水饺、金锣火腿查出“非洲猪瘟病毒”?一组漫画帮你看清危害!

科普一下 食经济 2019-05-24

新食品新食事新食机

点击上方“食经济”,食品人都在关注

近日,多个食品品牌被曝检出非洲猪瘟病毒!其中包括水饺、火腿、培根、肉丸等多类肉制品。

冷冻食品是重灾区,三全水饺、金锣火腿等巨头上榜

15日,一份下发给湖南湘西食药监局的“督办函”在网上流传,“三全灌汤水饺样品被检测出非洲猪瘟病毒”。随后证实该情况事实,该局进行了调查。

随后,又有网友贴图爆料,包括科迪、康利思、齐汇、上海国福龙凤在内的多个速冻品牌产品均被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。其中,科迪是阳性检出样品最多的品牌,旗下的水饺、肉丸等产品,至少有67份样品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

除速冻食品外,山东临沂金锣文瑞食品有限公司、河南省长隆食品有限责任公司、济南康利斯食品有限公司、河南惠万家食品有限公司、山东齐汇食品有限公司、合肥市凯乐斯食品有限公司生产的培根、香肠、火腿肠等个别批次产品样品,也被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。

检出非洲猪瘟病毒的食品是否会危害人体?这是成为人们关注的焦点。

莫恐慌!非洲猪瘟不传染人!

嗯,的确不传人。不过,人的行为可以间接导致猪感染。

为了帮助大家更直观的了解“非洲猪瘟”,农业农村部畜牧兽医局曾创作了一组漫画帮助大家科普。

——非洲猪瘟究竟是什么?

——人会感染吗?

——传播途径是什么?

——怎样消灭非洲猪瘟病毒(灭活)?

一组漫画让你看清事实


(文/食经济丨图片来源/农业农村部畜牧兽医局)


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