夫妻患上同一种肿瘤，竟是因为这些饮食习惯

New Media 鲁南制药集团 2022-05-11

顾叔叔、李阿姨是夫妻，去年却成了病友。他们平常爱运动，身体状况非常好，却因为同一位置的同样肿瘤——肠癌，先后住进了医院。为何会这样呢？原来，夫妻患上同一种肿瘤，与他们平时的饮食习惯是分不开的。

01主食吃得少

夫妻俩热爱健身，有自己的一套“健康饮食”，即饮食清淡，少油少盐少糖。一般来讲，这样的饮食习惯有利于控制三高，减少体重，保持身材。但热爱健身的人多注重增加肌肉，多补充蛋白质，而减少热量的摄入，因此主食吃得少，甚至不吃。

02 加工肉制品、熟食吃得多

不吃主食，营养怎么补充呢？顾叔叔、李阿姨钟爱加工的肉制品、半成品、熟食等。健身后没有精力做饭，这些食物方便快捷，成了他们首选。但这些食物往往含盐分比较多，此外，还有可能含有亚硝酸盐等防腐剂。这些物质会对肠道产生不利影响，不能长期大量食用。

03 缺少膳食纤维

如果肉类、半成品吃得多，主食便吃得少了，这两种饮食行为会导致人体大量缺少一种元素——膳食纤维。膳食纤维对我们肠道有保护作用，进入肠道以后，能够有效促进肠道蠕动，进而把体内的一些东西排出来，减少毒素在身体里的残留时间，起到保护作用。

04膳食纤维怎么补？

大家都以为蔬菜里膳食纤维含量高，其实不然。每百克大白菜膳食纤维含量仅有0.8g，每百克黄瓜膳食纤维含量仅有0.5g，小油菜有0.7g，正常人体一天需要25-30克膳食纤维，也就是说若维持正常需求，一天需要吃6斤大白菜。而相同重量的主食中膳食纤维含量：米饭：0.3g、花卷：1.5g、馒头：1.5g、烙饼：1.9g。因此，不要因为怕胖就不吃主食，有些主食中的膳食纤维要比蔬菜高。

常见食物中膳食纤维含量：

（所有含量均指每100g可食用的不溶性膳食纤维含量）

麸皮：31.3g；谷物及制品：0.1-10.8g；麦片：8-9g；燕麦片：5-6g；马铃薯、红薯等薯类：2-3g。

豆类及制品： 0.1-15.5g，无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。

蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40g，含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素或含量极低。

肠癌绝大部分刚开始是息肉，息肉慢慢长到一定程度会发生癌变，发生癌变前的时间足够漫长，给了我们充足的时间阻断，一旦发生癌变以后，病情发展会非常快。所幸，阿姨叔叔是在早期便发现并及时治疗痊愈了。

肠癌的不典型症状有腹部饱胀、腹部隐痛、乏力、消化不良、堵塞感、大便形状改变等。当然，不是说有这些症状就一定是肠癌，但往往是一个预警和信号。一旦发现这种情况要及时治疗，建议45岁以上的正常人群要定时做检查，等到有症状再去检查就晚了。

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