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鼠曲草，清明菜。
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文 图 | 最好的阳光
没想到，认识鼠曲草，居然是在大理巍山的文庙里。
很早就听贵州的朋友说，她们那里有种开黄花的清明菜，清明左右采来，能吃的。
今年春天，在大理见到了它。
清明菜是它的别名，志书中的正经植物名叫鼠曲草，也叫鼠麴草。中间那个难念的字，qu，一声。
是菊科鼠曲草属的一年生草本，分布在华东、华南、华中、华北、西北以及西南各省。
也叫田艾，因为生于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见。
黄色的小花，金黄、柠檬色，仅二三毫米，头状花序，在枝顶密集成伞房状。
小花膜质，阳光下闪着光泽。
花序的基部穿着棉衣，就连茎和上部叶都布满了白色厚棉毛，生怕早春的乍暖还寒冻着了它。
鼠曲草的花期从一月就开始了，直到清明四月，所以瘦果也结出来了。
应时而生，知冷知热的鼠曲草不仅是美食，茎叶亦能入药。
为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤的寻常用药，内服还有降血压疗效。
（鼠曲草，Pseudognaphalium affine (D. Don) Anderb.，菊科鼠曲草属一年生草本）
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