芒果，抑或杧果，都是那个软糯香滑的水果。

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文 图 | 最好的阳光

在版纳，几乎家家门口一树杧果。

三月初，树上结满了花，吸引了许多蜜蜂邮递员忙碌着。

看着密密匝匝的圆锥花序，茫然一片的，其实细节很耐观察。

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小花，黄或淡黄，花瓣上还有几道凸起脉纹，开花时会外卷。‍

植物志记录，杧果的花是杂性。

杂性花就是指单性花和两性花同生于一株或同种的不同植株上。

花盘膨大，肉质，五浅裂。

雄蕊近一个发育，花药卵圆形，不育的褪化雄蕊有三到四根，具极短的花丝。

子房无毛，花柱近顶生。

这里已经能够看出小芒果🥭的端倪了。

没错，芒果在植物志上的中文名叫杧果，就是那个来自热带著名的水果。

杧果的“杧”是木字旁，也许能更好说明它是长在树上的果实吧。

一个月后，姐姐也拍到了芒果，果子更大更多了。

如果打字芒果，会出现这个图标🥭，很形象。肾形的，因为受光照不同的缘故，一面黄，一面绿的样子。

只可惜，芒果的香味不能从屏幕中传递出来。‍‍‍‍‍‍‍

熟好的果实里外皆黄，软糯香滑，肥厚味甜。

肉质的存在，也就是我们爱吃的部分，是芒果的中果皮。‍‍‍‍‍‍

除了鲜食，我还吃过盐渍的，作为小食很不错。南方还喜欢用它来沾酱油、辣椒，只是这味觉的对撞还没尝试呢。‍‍‍

芒果是核果，中果皮包裹着扁扁长长的果核。上面的果肉和果核粘连，很难完全清除干净。

植物志记载，它的果皮可入药，为利尿峻下剂，“凡渡海者食之不呕浪”。

不晕船，这点还是很神奇的。

而果核，也有用，能疏风止咳。

初见芒果新叶，觉得还有点像香椿嫩叶。

展开后，能看清形状，长圆或长圆状披针形，先端渐尖，有二十多对侧脉。

这叶和树皮还可做黄色染料，想想果肉的颜色，还真是内外合一啊。

资料说，芒果的木材坚硬，能耐海水，宜作家具或舟车。

而芒果不仅仅能做水果和本草，因为树冠的郁闭度大，不管是遮荫，还是截留降水、减弱风速等，都很好，所以是热带优秀的庭园和行道树。

但因为是漆树科的，所以有人对芒果会过敏。

我家人就有，看着我们吃芒果，只有眼馋的份儿。‍‍‍

（杧果，Mangifera indica L.，漆树科杧果属常绿大乔木）

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