速食物语09|学做菜从娃娃抓起！日本大厨教小朋友做饭团

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身为日本的巨星，同时也是一位料理达人

他深谙做菜之道，手艺精湛。

为了追求美食的更高境界，

他来到了美食大国——中国

挑战使用中国食材与调味料制作中式日料。

今天，哪位中国食客要来拜访他的小店呢？

速水重道本店主厨

在日本因“速水重道的厨房”为观众熟知。

日本演艺圈首屈一指的料理达人。

出演过多部在中国也非常受欢迎的人气电视剧

本期食客

亲子专栏作家

孔同饭团

在大约两千年，人们就开始食用饭团了。日本的江户时代，由于道路交通的发展，便于携带的饭团成为了人们喜爱的旅途美食，开始流行起来。

饭团的制作方法

 配料表

• 煮熟的米饭      1合（1合为1升的1/10）

• 薄切牛肉片      1盒（100g） 

• 酱油     　 　   1大勺

• 盐          　      1小勺

• 胡椒粉            1小勺

• 料酒　　　　１小勺

• 芝麻油           少许

• 海苔（切成宽度3cm的长条)   1张 

• 小葱              适量   

  详细步骤

包饭团

取适量米饭捏成饭团后，用薄切牛肉片裹起来。

煎饭团

在加热的平底锅中倒入芝麻油，将饭团表面烤熟。加入酱油、盐、胡椒粉和料酒调味。再加入牛肉片一起翻炒。

制作蘸料

 取出包裹了牛肉片的饭团。将剩下的牛肉炒熟，加入青葱，用米饭包裹，做成三角形的饭团，外层用海苔包裹。

装盘

将两种饭团调整形状后装入盘中，即可享用美味的饭团~

试吃时间

速水重道精心制作的这道炒面能不能受到这对母子的喜爱呢？听听他们的评价吧~

最后，速水大厨还教小朋友亲手制作了饭团，希望他以后也能像速水一样又帅又会做料理

本集节目到这里就全部结束啦~

制作简单的饭团的做法你学会了么？

记得给我们返图、交作业~

我们下期再见！

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