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什么?你竟然给娃吃棒棒糖?

我是黛西 天赋一饼 2022-11-16
文 | 黛西 
啊,我一直很愁饼饼的体重。
这家伙对吃的毫无抵抗力,吃得多,又不爱动,出个门要做半小时思想工作,走几步就哼唧嫌累。
尤其去年疫情后,家里宅着的时间更长了,个子不见长,咔咔长肉。
虽然她的体重没有超标,但这是在我和队友努力控制食量的前提下,如果放飞任她吃,早就飙出生长曲线了。
食就更不用提了,如果不控制,她可以吃到无法无天。

1. 嗜甜如命才“正常”

谁都知道吃糖不好,尤其是添加糖,百害无一利。
但你有没有想过,娃的口味千差万别,有的不吃鱼有的不吃西兰花,但从没听说哪个娃不喜欢吃糖,为啥呢?
咱们的老祖宗们,在打兔子摘果子的时代,经常吃了上顿没下顿。
人的胃容量有限,当时也没有冰箱冷柜生鲜店啥的,肯定要尽量吃一些热量高的东西,保证身体有足够的能量。
那个年代又没有卡路里表,怎么知道什么食物是高热量的呢?
他们发现了一个规律,吃完甜的东西浑身上下有劲,这传达的信息就是“高热量”。
基因是自私的,它可不管什么健不健康,只要人类不被“甜死”,这就是对它有利的发展,于是它把人类变成了一个爱吃甜的物种,并把这种偏好刻入大脑和肠道中。
还有一个迷思啊。
不知道你有没有想过,为啥明明吃饱饭了,筷子都放下了,这时候再端上来一块蛋糕,你还是能吃得下?
还是咱们那些老祖宗,平时想吃个兔肉其实不太难,打了一只还有一只,没听说过谁几下子把方圆几百里的兔子都打光了。
但吃果子就没那么容易了。
果树又不是天天结果子给你吃,一棵树的果子就那么多,摘完就是摘完了,不会摘了一颗马上又长出一颗。
一年四季都能吃兔肉,但果子只有很短的一个时期有,你不摘它,它就烂了,也没法储藏。
怎么办呢?
只能一次吃到撑,吃到吐,吃到恶心。
演化到今天,当你面对甜食,对“饱”的感觉都不那么敏感了,明明很撑,还是能再塞进去一块蛋糕。
所以呢,娃喜欢吃甜食,吃起来就没够,这都是人类进化的结果,非常正常,可以理解。
“嗜甜如命”不是错,不是“偏食”,不是谁“惯”出来的,人类基因就是要诱惑你吃甜食。
所谓的“健康饮食”,可以说是反人类的。


2. 自控力是一桶水

对抗基因的诱惑,可不是一件容易事。
有一个很好玩的实验,俗称“萝卜饼干实验”。
一个盘里放上新鲜出炉的巧克力饼干,腾腾冒着热气,另外一个碗里放上胡萝卜。
一波学生分成两组,一组学生可以吃香喷喷的饼干,另一组学生只能眼睁睁看着,把饼干放到鼻子前闻香味,然后啃胡萝卜。(好残忍)
接下来呢,这两组学生被要求做一道难题。
这个难题是故意设计成无解的,主要是看看他们能坚持尝试多久。
结果,吃了巧克力饼干的学生,平均19分钟之后放弃(和啥都没吃的对照组差不多)。
苦哈哈吃胡萝卜的那组学生,平均只坚持了8分钟就放弃解题了。
心理学家把这个现象叫做“自我损耗”。
也就是说啊,意志力或者自控力这个东西,它不是一种态度或者品质,强的恒强,弱的恒弱。
意志力是一桶水,会随着“使用”变少的。
吃胡萝卜的那组学生,“调用”了一部分自控力去克服巧克力饼干的诱惑,这个过程“使用”了大量意志力,于是留给解难题的意志力不多了。
这个实验给我什么启示呢?
无比向往却得不到,这是一件非常消耗意志力的事,会无形中减弱在其它方面的自控力。
一个人的意志力水位在一个时期内是不变的,这件事需要舀出来一勺,那件事需要再舀出来一勺,舀没就没了,除非之前的水用不着了,再倒回桶里。
如果你觉得生活中还有太多比“不碰甜食”更需要意志力和自控力的事,就应该尽量把桶里的水留在别处使。


3. 越禁止,越失控

当然了,不禁止不代表不控制。
跟饼饼经过一场场甜食拉锯后,我总结了三条,既不被人类的嗜甜基因牵着鼻子走,又不会舀空她的“水桶”。


第一:想开点。
新手妈妈真的有很多执念,直到饼饼1岁半,我都没给她买过果味酸奶。
德国超市的果味酸奶含糖12-15%,这个比例挺高的。
自从她去了幼儿园,喝了草莓酸奶,就再也不喝家里的原味酸奶了,当时把我气的啊。(新手妈妈的无名火真是很多)
后来我劝自己想开点,健康饮食是很重要,但真没必要“完全”健康。
健康就个七八成就行了,另外两三成的“不健康”,其实并不会带来什么后果。
我对“不健康”也分了等级。
平时的“不健康”食物只能是“+糖”。
“+糖”是我自造的词,意思是在其他可以提供营养的食物基础上添加糖,添就添吧。
比如超市的果味酸奶就是“+糖”食物,酸奶是有健康营养的,在它的基础上加几分“不健康”也无妨。
与“+糖”相对的是“纯糖”,就是那些除了让娃长胖和蛀牙,没有其他鸟用的零食。
比如齁甜非巧克力,棒棒糖,蛋糕,甜甜圈,果汁,还有德国人特别喜欢的小熊糖,这些都不在日常放纵范围内。
第二:特殊的日子,特殊的放纵。
如果完全不吃“纯糖”,好像生活也挺没劲的。。。
就像减肥的人也要时不时吃个啥犒劳自己一下,娃也应该享有特殊日子里的放纵权利。
全家的生日,特殊的事件,度假期间,我对饼饼饮食的容忍度就相当高,果汁,巧克力,棒棒糖,蛋糕甜点,都可以吃。

▼ 幼儿园老师离职那天送给饼饼的棒棒糖,被我分走一根。。。

不得不说,把这些全部放开,才知道平日里的“八九成健康饮食”有多重要。
饼饼是谁啊,青椒洗洗切成条吃一盒,沙拉不加酱干一碗的人。
但即便是这种饭霸体质,度假期间被允许吃“纯甜食”后,她也对正餐也不那么感兴趣了,每天就等着吃华夫饼,一天三顿都吵着吃华夫饼。
除此之外,很多节日传统也都是“需要”吃甜食的,这也算是仪式感的一部分,该吃就吃。

第三:绝不把甜食当奖励。

这是最重要的一点,不仅限于甜食,还可以延伸到其它方面,比如屏幕时间和新玩具,都不应该成为一种奖励手段。
饼饼吃零食的时间是固定的,早餐和午餐中间一次,午餐和晚餐中间一次。
平时我会给她几个选项,健康零食和“+糖”类零食都有,让她自己决定吃什么。
就算是特殊日子里放纵,也只会在“吃什么”上放飞,至于“什么时候吃”,还是会按照平时的时间来。
之前有一阵,我为了让饼饼多运动,每天放学诱惑她说,你跟我围着公园转两圈,回家就可以吃零食。
好家伙,从那以后,她每次去公园之前都跟我讨价还价,我去运动,你给我吃零食吗?
你越是拿零食当成做一件事的奖励,零食的诱惑力就越大,与此同时,做那件事本身就越没有意义。
黛西@法兰克福


黛西的小纸条

提前祝jms(暴露年龄的缩写)端午安康!过节就摸鱼不更文了,下周二「德国护肤专场」见,我用了好几年的安娜柏林和德国世家,这次终于齐活了。虽然有点晚,但你到时候就会觉得没白等!
黛西

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