特色小镇还能这样做?密云华润万象汇脑洞大开……
导读:2017年“特色小镇”概念火了,成为行业的新风口之一。公益如何与商业相结合打造特色小镇?
王旭,一个地地道道的北京人。从清华建筑系毕业之后,又去了美国宾夕法尼亚大学读研究生。波士顿7年建筑设计师的经历让我成长很多,回国之后便创办了ZNA泽碧克建筑设计事务所,后来又创办了SMART度假地产平台。
从13年到现在,累计无数资源和实践,现在王旭要亲手打造一个,离北京仅仅一小时车程的轻奢度假乐土,这将成为一个让更多人留在北京的理由。对王旭来说,这里是他安土重迁,魂牵梦萦的家乡。设计过费尔蒙七星级酒店、埃及开罗美洲大学,创建国内最受欢迎的青年建筑师AIM竞赛,设计圈摸爬滚打十多年,又举办酒店行业无人不知的SMART峰会。
鼎晖基金创始人王功权在SMART峰会现场
SMART平台国内第一家垂直于度假地产领域的资源整合平台,曾邀请了来自万豪、中信、中科院等多位行业大牛及资深人士,探讨国内旅游地产行业的前沿观点。这是一个以提供度假地产全生命周期服务解决方案为主的平台。希望通过以多年参与项目开发规划设计的独特视角,整合度假地产项目相关的战略,管理,市场,设计,研发及教育资源,为大量的投资人、设计师、管理者和教育者提供了一个资源共享的智慧开发平台。
王旭一直在北京周边寻找这样一个地方,有山有水有村子,作为一种家庭友好型的环境,既可以让家长带着小孩去爬山、露营、认知自然,带小孩子玩的同时,大人也可以参与其中,一起度过一个充实的周末。
直到找到密云这块地方,第一次让我有了这样一个感受,北京可能日光山谷可能会成为一个让这些中产阶级,精英家庭留在北京的一个好的理由。
这里距离北京市仅仅一个小时车程,由于政府的大力支持,进入日光山谷的路况非常完好。从城区出来,进入日光山谷,雾霾一下子就少了,天很蓝,阳光直射下来,可以望到湖面泛着波光。我相信更多的人都希望孩子在这样的环境里长大。
看着眼前这片野生乐土,自己仿佛也如同连绵的山谷一般,与大自然连接了起来。
不得不说日光山谷的团队基因是非常强大的,这里从前是华润集团的希望工程基地,依托了华润集团的优质资源,日光域深耕于露营地全产业链的丰富经验与资源,并结合了SMART度假产业智慧平台独具匠心的设计与专业的管理输出经验。
专业的人做专业的事,行业内最顶尖的人才和资源几乎都汇聚在日光山谷。不同于传统的五星级酒店,度假综合体对运营的要求是非常高的。我们团队的灵魂人物,同时也是这个行业教父级的人物 - Steven Hicks。
拥有纵横全球四十年的运营管理经验,在万豪、洲际、香格里拉、喜达屋这样的国际前10大酒店集团长达41年,操盘了澳门威尼斯人酒店,眼看着万豪从2家店开到现在的规模,香格里拉酒店也是他引进的亚洲。
这一次,Steven也亲自上阵,打造日光山谷。用丰富的国际化运营理念与方法,为客人提供优质的度假物业与度假生活。设计方面,来自国内外的专业设计团队,包括建筑创意、景观、民宿、温室等方向的诸多位行业资深设计师联合打造。
德国19世纪浪漫派诗人荷尔德林曾在一首诗中提到,“人,应当诗意地栖居在大地上“。
心灵的解放与自由,必然是通过大地,通过自然。
日光山谷很重要的定位之一便是自然。在这里的每一个人,也都是自然的守护者,让生活回归自然,重新定义生活的方式。
过去10年,华润在全国8个革命老区和贫困地区选址建设了希望小镇,不仅彻底改变了农民的住宅条件,还建立了以生态农业为主导的经济发展模式。
然而,随着经济不断发展,过去以单一农业为主的乡村经济已经不再能够满足农民的生存需求,他们在改善住房条件之后,还希望获得更高的经济收入。
为此,
密云华润万象汇创新性地将公益与商业相结合,把密云希望小镇纳入密云华润万象汇项目当中,并引进第三方旅游管理机构,全面升级现有产业设施,开启全新特色小镇2.0时代。
北京密云区是一个生态环境优美的远郊区,这里每年接待旅客超过1200万人次。密云华润希望小镇就建立在毗邻密云水库的穆家峪镇阁老峪村,总面积约8700亩。
作为全国八个华润希望小镇之一,在过去7年里,密云华润希望小镇与其他希望小镇一样,借助华润集团的企业资源,完成了环境改造、产业帮扶、农超对接、乡村酒店等建设,彻底改变了原来贫穷落后的乡村面貌。同时,它也凭借得天独厚的地理优势,成为短途自驾休闲的绝佳场地。
然而,随着中国美丽乡村与特色小镇的开发,游客对于乡村旅游有了更高的期待。密云希望小镇由于项目没有统一规划、娱乐消费单一、旅游配套设施低端、度假内容缺失以及运营乏力等因素,无法达到京郊游的消费要求,亟待产业升级。
1公益+商业,探索特色小镇模式
在国外,有许多特色小镇令人流连忘返。它们有的鸟语花香,有的优雅艺术,还有的呈现出历史的沧桑感。这些特色小镇每年引来游客无数,繁荣了一方经济。
但反观国内,虽然小镇众多,但普遍存在功能定位不清晰、风貌无特色、人文风情不诱人、承载能力差等困境,难以在生态旅游发展中脱颖而出。
因此有业内人士认为,虽然近几年借着国家城镇化建设的政策东风,不少开发商以发展特色小镇的名义圈地,但真正做出特色的寥寥无几。
在过去十年,华润以公益善举的方式陆续对全国八个希望小镇进行了环境改造,“误打误撞”完成了特色小镇的基础建设。如今站在新形势下,密云华润万象汇果断抓住机遇,以密云希望小镇为试点,发展乡村休闲度假的特色旅游小镇。
据记者了解,在2016年底,密云华润万象汇做了一次创新尝试,将原隶属于华润慈善基金会管理的密云希望小镇,承接到密云华润万象汇项目中运营,希望通过密云华润万象汇的商业优势,带动乡村的经济发展。
为了让小镇以全新的面貌呈现,密云华润万象汇经过反复调研,最终决定邀请有资深旅游管理经验的团队加入;希望借助其在露营地全产业链的丰富经验与资源,融合营地、度假村、民宿的概念,将密云希望小镇打造成为文创旅游、观光农业、营地教育为一体的旅游特色小镇。
为此,密云华润万象汇赋予希望小镇一个全新的概念——日光山谷。
2保留乡村特色,最大限度贴近自然
日光山谷定位于城郊综合型创意样板营地,它凭借得小镇天独厚的区位优势,借助品牌的力量,为周边城市自驾游客群、中高端消费人群、亲子家庭提供完善的吃、住、行、游、购、娱的产品与服务。全国第一家迪卡侬运动乐园落户于此,即使到了晚上,也不用担心无处可去,这里全年有100场不间断的活动。
其中,最有特色的当属6种特色住宿模式,包括乡村酒店、房车、木屋、帐篷、集装箱及民宿。
日光山谷提供多种住宿形式
据了解,密云华润万象汇希望借助第三方品牌的优势,将把小镇打造成为一个房车爱好者的聚集基地。为此,小镇针对这类客群设计了独特的帐篷露营区,喜欢户外活动的消费者,可以在此感受到星空的魅力。
同时,针对家庭消费客群,小镇还提供木屋、集装箱、民宿等普通住宿选择。据了解,密云华润万象汇邀请到全国知名的民宿团队加入,将原有的乡村别墅改造成为精品民宿。同时,对于已经无人居住的传统院落民居,团队还挑选几栋按照传统乡村民宿进行设计改造,保留乡村的特色。
在餐饮方面,日光山谷同样提供低、中、高三种不同层次的选择。在高端餐饮方面,小镇将引进一家法国餐饮品牌,入驻现有的“木棉花乡村酒店”。改造完成之后,整个酒店区域将打造成为一个高端商务会议中心,为营地行业交流活动提供场地。
此外,已经在营的五丰生态农庄的团餐业务,也将最大限度地被保留,并在改造中大幅改善服务质量。而对于农户自营的小餐厅,运营团队也将会对其进行简单培训,希望这部分餐饮也能补充到项目中来。
除了上述代表乡村风貌的项目被保留外,一些特色娱乐项目也将被升级改造。例如,团队将在五丰农场基地引进更先进的无土栽培技术,消费者只需要一个很小的盒子,就能够生产出来各种蔬菜。
同时,在日光山谷小镇上,小镇还将开辟一块区域作为乡创集市,农户和游客的各种手工创意都能在此售卖,营造最真实的乡土风情。
3全新蜕变,成为“日光山谷”
在吃住解决之后,玩就成为能否留住游客的关键。作为以营地为主题的旅游小镇,户外体育项目自然成为日光山谷的内容重点。
据在营地旅游方面有资深经验的日光域集团总裁孙建东介绍说,在国外,旅游并不仅仅局限于“看风景”,一个旅游小镇还可以通过很多的运动项目支撑起来。
比如游客可以玩皮划艇、热气球、自行车、徒步等一系列项目,景点反而是不收费的。这种营地的旅游模式,其实就是一个体育与旅游的结合体。而日光山谷就是借鉴了这种发展模式。
据公开资料显示,
目前中国已经有接近26亿人次通过自驾出行,自驾游比例非常高。但同相应的配套设施太少了。营地旅游正好是填补这方面空白。
日光域集团总裁孙建东向赢商网介绍说,在小镇的房车基地建成之后,自驾游车主可以将车开到营地后换上房车,按照小镇规划好的4条自驾路线游玩。
在沿途中,小镇将围绕营地建设3个停车场,并设置多个白银和白金水电栈,用于对房车停靠及补给。同时,向营地外10-30公里村落及农家乐辐射,也同样设有黄金水电栈,游客无需担心用水用电的问题。
除了房车基地,日光山谷还引进了多个国际一线体育品牌,例如:
立陶宛顶级冒险乐园,它在小镇打造专业户外及室内攀爬运动项目;专注于体育运动40余年的迪卡侬,它将在此打造北京首个体育乐园;青少年教育的领航者世纪明德,将会打造青少年成长营。
如此一来,项目建成之后,日光山谷就形成了集京郊自驾游、营地实景考察、产品展销平台、体育拓展等多功能的旅游小镇。
密云华润万象汇总经理武琦告诉赢商网:
日光山谷希望营造的是一种很轻松、很舒适的感觉,消费者可以有尊严地度假。比如住宿能让车停到很方便的地方,而不是规定你把车停到停车场,然后大包小包地拎来拎去。同时,在入住后,你也可以自主选择游玩项目,整个过程你是很舒适的,像在家里一样。
据密云华润万象汇透露,整个日光山谷整体升级规划分为三期,一期占地230亩,部分基础建设已经完工,后期主要投入可移动住宿单元,并植入各项特色户外活动。预计,一期投资规模达到2000-2500万,建成后可接待住宿300-400人,接待餐饮人数500人。
4与密云华润万象汇业态互动
事实上,在完成上述整体改造之后,“华润希望小镇·日光山谷”已经成为一个独立的旅游景点,相信每年会有大量京郊游客纷至沓来。
但笔者注意到,今年即将开业的密云华润万象汇,与密云希望小镇仅相距十几公里。在面对如此庞大的游客客群,如何将其吸引到购物中心里来,是密云华润万象汇团队需要思考的问题。
密云华润万象汇总经理武琦在接受赢商网采访时表示,商业体要吸引旅游客群是比较困难的,因为城市商业解决的是“我要吃啥”、“我要买啥”等最基础的诉求。而游客来到郊区旅游,其实是希望享受到独特的体验,而这是商业综合体无法满足的。“所以我们也在思考,如何在万象汇里呈现希望小镇的特色。”
经过反复调研考察,密云华润万象汇运营团队最终选择了以有机蔬菜和水果为切入口,将最具农家特色的产品搬进购物中心,具体从三个方向着手。
▌第一是将会员中心与希望小镇做深度结合。
首先,万象汇的会员中心里将会售卖希望小镇的农产品,会员可以随时随地购买。其次,万象汇场内将开设“朋友圈厨房”,这是一个第三方空间,锅碗瓢盆都是现成的,会员可以通过积分兑换在此享受“家庭聚会”。
与此同时,为了满足城市居民采摘的需求,万象汇还将通过平面规划图,远程展示希望小镇种子基地的种植情况,消费者不仅可以了解基地情况,还可以直接认养植物。
▌第二是以希望小镇的名义开设 “耕食记”餐厅。餐厅将以研发密云本地美食为主,为消费者提供密云应季的健康食品。
密云华润万象汇总经理武琦介绍说:“目前密云市场的本地美食在烹饪手法上还不能满足中高端消费人群,我们希望通过菜品的研发升级,打造中高端的特色美食。这不仅满足当地人对食物提升的需求,也满足外来游客品尝当地美食的需求。”
▌第三是在密云华润万象汇里专设一个展示空间。
运营团队会将希望小镇的生意模式及经营成果进行展示,给消费者提供了解希望小镇的窗口。不过,密云华润万象汇表示,这是一个长期展示的空间,目前还在规划当中。
通过上述三件事,密云华润万象汇就与希望小镇有了更深层次的融合。在密云华润万象汇总经理武琦看来,这是一个双赢的作用,一方面消费者在商场中感受到希望小镇的乡村休闲气息,增添更多购物中心的体验感;另一方面,全方位的展示是对希望小镇最直观的宣传。
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密云华润万象汇总经理武琦说:“希望小镇不仅是我们的一个公益事业,也是我们的一个发展项目,我们希望这项公益事业能一直走下去,而且越走越好。现在全国其他地区也有希望小镇项目,如果我们把密云希望小镇做起来了可以在全国复制。所以我们团队在承接希望小镇之后,就希望把它做大做强,做成一个旅游的标杆。”
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