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笔记|赫鲁晓夫吃肉大跃进
过了腊八就是年
1957年，赫鲁晓夫在列宁格勒农业工作者会议上提出：“苏联已经具备一切条件，要于今后几年按人口平均计算的肉类、牛奶和黄油等产量方面达到美国现有的水平。”是时，苏美两国肉类产量的实际情况是：苏联肉类总屠宰量为750万吨，人均36公斤；美国肉类总屠宰量1600万吨，人均97公斤。
接下来的苏共中央“六月全会”上，畜产品产量如何追赶美国的问题，上升到政治高度。由于国家规定的肉类收购价格远不能抵偿生产成本，生产者的积极性仍无法调动起来。1958年，苏联的肉类总产量仅比1957年提高5%，与赫鲁晓夫要求的60%到70%相距甚大。赫鲁晓夫恼羞成怒，决定向各地领导人进一步施加压力，对各地干部的考评和升降，首先要看他们能给国家提供多少吨肉。
（摘自《领导文萃》2014年10月上）