高颜易做｜自家冰棒的N+1种做法

冰棒，大概可以列为最简单的食谱了。只要家里有个冰棒模，就可随性将任何东西做成冰棒。

自己做的冰棒健康无添加，糖份热量可以自己控制。而且利用水果里的天然色素，可变出美美的图案，完！美！

今天，小编就总结出冰棒的全部做法，多种口味任君选择，让你每天都可以做出不一样的冰棒。

🍓以酸奶为基底🍓

用酸奶做基底，不同水果调味做出来的冰棒更接近雪糕，口感柔软，带有香醇奶味。

最简单的做法，是直接买水果味酸奶倒进冰棒的模子，放进冰箱几个小时就做好了。

如果想避免市面上水果味酸奶的香精和高糖，最好是买原味的酸奶，再自己加健康的天然糖和新鲜水果。

像是蓝莓酸奶冰棒，食材就三样：原味酸奶，蓝莓，枫树糖浆或者蜂蜜。

做法

1.酸奶层：按自己喜欢的甜度将枫糖浆或蜂蜜加入酸奶，搅匀。

2. 蓝莓层：把新鲜蓝莓和上一步调好味的部分酸奶放进搅拌机搅匀。没搅拌机可用叉子用力压碎蓝莓，再和酸奶拌在一起。

3. 将蓝莓层和酸奶层依次倒进冰棒模。想要呈现漂亮的紫色大理石花纹的话，要用叉子在两层分界处轻轻上下移动，画出花纹。

4.想要吃到蓝莓粒的话可以最后加点新鲜蓝莓。插入冰棍棒，然后放进冰箱冷藏。

等几个小时就可以开吃了。卖相，营养，美味，全！都！齐！

同样做法，你也可把蓝莓换成其他水果做出不同口味，像是草莓可以做出这样子的：

🍓以豆奶为基底🍓

如果你不喜欢酸奶味道的话，也可以用豆奶或杏仁奶代替(自家制杏仁奶做法按这里)。

先把水果放进搅拌机，然后慢慢地加入奶搅匀，直到调成自己喜欢的浓稠度，最后再进冰棒模。

像我用覆盘子和芒果做出这样子的：

🍓以水果为基底🍓

当然，不加任何酸奶或奶，用搅拌机也可把水果直接打碎做成冰棒。不过这种做法只适合西瓜，菠萝，橙子等水分多的水果。

用西瓜和奇异果分别做出两层不同颜色，看起来就像一个冰西瓜：

天气热的时候，西瓜冰特别透心凉，消暑降温几秒OK！

🍓以水为基底🍓

最后一种方法是用椰子水，柠檬茶等水类为基底，配合不同水果做出来的冰棒。

例如椰子水中加入青柠汁，薄荷叶和枫糖浆可以做出清凉透心的mojito冰棒

用椰子水，粉红柚子(pink grapefruit)汁和新鲜草莓，就可做出这样粉萌粉萌的冰棒：

酸酸甜甜的小清新，萌到我都舍不得去咬它

降温解热之余，还可以顺便补充个维他命C来美白！

一次过写了这么多做法，哪种会是你的最爱呢？这个周末就在自己厨房试验一下吧，我会在公众号对话框里回答任何问题的！

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