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西安人,你为什么不着急?

风物菌 地道风物 2019-12-18


▲ 西安火车站摄影/李文博

-风物君语-

这头人影乱,那边酒旗斜

我拉李白走过街




▲ 西安永宁门边多酒馆,霓虹养眼,灯火万家。若拉李白至此,或可一睹酒仙风采。摄影/刘众


西安,是我见过最气定神闲的城市。


在文人们的眼里,她是不朽的都城“长安”,是每一个中国人的精神故乡,是一座遗迹多到分分钟让人产生穿越感的沧桑古都


▲ 永宁门城墙,“寒夜常梦见,你鹤发童颜”。摄影/刘众


但对于老西安们来说,华清池只是贵妃的澡堂,大雁塔不过玄奘的译场,至于兵马俑,多少年都去不上几回,每次还都是外地来的朋友非得要看。西安人总是极为淡定,毕竟,谁家地下还没埋过几位王侯将相?


 ▲ 西安城墙一隅,老西安正在放风筝。摄影/张永锋


在网友们的眼中,她又是声名鹊起的“网红城市”,花样繁多的美食让人隔着屏幕垂涎三尺,大唐不夜城的如昼华灯令人眼花缭乱。

 

▲ 大唐不夜城,灯火照亮了连绵的仿唐建筑。 摄影/杨瑞良

▲ 大唐不夜城的“不倒翁小姐姐”冯佳晨。 图/网络


可就本地人而言,避开回民街永兴坊,在小区门口寻一家以姓氏打头、排行收尾的“老”字号泡馍馆,花上半天功夫边和伙计们“谝闲传”掰馍,才是这座城市最地道的打开方式。

 

▲ 大学习巷早市。西安人早餐往往从一碗肉丸胡辣汤开始,老西安们会把白馍掰成小块,泡在胡辣汤里食用。 摄影/杨瑞良


▲ 开通巷内,一位西安市民在水龙头处接热水。 摄影/一佳One


▲ 文昌门里,西安市民在下棋。 摄影/一佳One


西安人好像天生有着一股从容气度,能够宠辱不惊他们一边笑骂着西安发展得太慢,面对网友们的质疑坦然接受,甚至纷纷“自黑”起来,为自己家乡“挑毛病”;一边又对3000年古都有着强烈自信,觉得“熙攘繁盛,光耀万年”才是这座城市的常态。


你若是问西安人,面对现状为什么一点都不着急,八成能看见他伸伸懒腰,爽朗一笑道:

 

“急撒嘛!打秦朝揍窝势子!



八百里秦川,帝王们的选择


西安人“祖传”的从容淡定,首先来自于自然环境和地理位置的优渥。在四川之前,“天府之国”早先就是用来赞誉关中一带的。


▲ 白鹿原梯田,西安并非人们想象中的黄沙漫天,而是拥有沃野千里的“天府之国”。 摄影/一佳One

若从地图上看,西安处在中国版图的几何中心一带,占据了关中平原的核心位置。其北,是数百万年风沙堆积而成的黄土高原,土壤厚重而肥沃,《尚书》中称之“厥土惟黄壤,厥田惟上上”,是天下第一等的良田,极利于农耕。

 ▲ 西安的地形一半为山地,一半为平原,而非人们想象中干旱缺水的黄土高原。 制图/Paprika


往南,绵亘千里的秦岭犹如苍龙盘踞,横贯东西。山间发育出的水系从峪口冲出群山,在平原上汇集成流——沣河、涝河、潏河、滈河、浐河、灞河、泾河纵横交错,最终一同注入渭河,浩荡东去,形成了“八水绕长安”的格局。


▲ 西安境内的渭河浊而泾河清,因此有了“泾渭分明”一词。 图/视觉中国


▲ 浐灞全景。 摄影/李文博


3000多年前,强敌环伺下的周人突破重围,几经辗转,移居到了如今西安西南角的沣河之畔(今西安户县一带)。在这片肥沃的土地上,认为自己是“农神”后稷子孙的周人发挥特长,将沃野化作万亩良田,迅速地壮大,并先后建立起丰、镐二京。两座都城隔河相望,携手揭开了西安建都的大幕。


▲ 推开门,走向盛世繁华。 摄影/李文博


所谓“仓廪实而知礼节”,西周时期的“老西安们”,打败殷商、填饱肚子后想到的第一件事,就是为王朝建立新秩序——武王的弟弟周公旦,总结了前人的经验,创建出一整套的礼乐制度,事无巨细地规定了从饮食起居丧葬祭祀的准则,后人奉之为“周礼”周公本人,也成为了后来的“至圣先师”孔子一生追寻的榜样。


▲ 宝鸡青铜器博物院,西周早期·何尊(宝鸡贾村镇出土),上面刻有“宅兹中国”铭文,是“中国”一词最早的文字记载。 摄影/动脉影

 

相比于“郁郁乎文哉”周人,横扫八荒、一统天下的秦人显然对西安的影响更为深刻——山名秦岭,地为秦川,声作秦腔,以至远隔千古,西安人有时还会自称“老秦”秦人的骁勇善战、众志成城赋予了西安人豪迈剽悍的民风,也塑造出了他们执铁板高唱“大江东去”的“关西大汉”形象。

▲ 将军俑,藏于秦始皇帝陵博物院,为出土兵马俑中级别最高者。摄影/动脉影
 
完成统一大业后的秦人,则开始专注于“超级工程”的建设——在地下,秦始皇期待自己死后依然能在另一个世界称霸,因此举全国工匠之力,将秦军的巅峰武力凝结在了栩栩如生的兵马俑身上;而在地表,由于秦都咸阳的人口急剧增加,秦国的能工巧匠又“赶场”似地跑去修筑规划面积巨大、纵横长达数千米的阿房宫

▲ 秦始皇陵兵马俑。摄影/夏居宪

 

然而,这座“天下第一宫”未及建成,耗尽人力、财力的秦王朝就迎来了末日。“戍卒叫,函谷举”,随着群雄入关,秦朝二世而亡,阿房宫也成为了史上最大的“烂尾工程”但秦朝的覆灭,并不意味着关中地区的战略位置不行。


恰恰相反,假如从军事角度考虑,关中地区北、西、南三面环山,往东则以黄河为天险,可谓“被山带河”而又在“四塞之中”——东有潼关、函谷关,北有萧关、金锁关,西有散关,南有武关群山、大河、狭关、隘道使得这片土地易守难攻,且平原上有沃野千里能够自给自足。


▲ 清末老照片。黄河岸边潼关全貌。潼关始雄踞秦、晋、豫三省要冲之地,建于东汉建安元年(196年),是关中的东大门,历来为兵家必争之地。 据说老潼关因三门峡水库被迫搬迁,如今只剩下部分城墙遗址和残垣断壁。图/网络

 

因此,尽管饱经战火洗礼、政权更替,这片风水宝地上的人却依旧对她充满信心,一次次在废墟之上重建家园而且,看惯了王朝兴废、千古得失,西安这座古老帝都变得云淡风轻,宠辱不惊公元前202年,汉高祖刘邦几经权衡,终于还是选择在关中建立汉朝都城,这一次,这座城市有了一个让人至今恋恋不忘的名字:

 

长安


 “一个人只拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。对我来说,这个世界在长安城里。”

——王小波《万寿寺》 

(熙攘繁盛,光耀万年。请横屏观看,摄影/One阵雨)



长安给西安人留下了什么?


每个人的心里都有一座长安城。而对于西安人来说,长安赋予了他们强大的包容自信,使得这座古城既能广泛地吸纳外来文化,又始终保持着自己独特的性格

 

“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”盛唐时期的长安城作为当时全世界的中心,气吞寰宇,八方来朝,拥有最广阔的胸怀而支撑起这份浩荡胸襟的,除了强盛的国力之外,更是长安人创造出的璀璨文化


▲ 大明宫,为唐代的大朝正宫。“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”,即出自盛唐诗人王维《和贾舍人早朝大明宫之作》,大有声闻于天、万邦来朝之势。 摄影/杨瑞良

 

在长安城这座“大舞台”上,随着西汉董仲舒提出“罢黜百家,独尊儒术”的主张,隋、唐开始推行“读书致仕”的科举制度,儒学成为此后两千年封建社会的正统思想,而儒生们则成为长安城里最活跃的群体

 

▲ 西安碑林博物馆内的拓碑人正在拓字。图/图虫·创意


▲ 西安,碑林博物馆内的拴马桩。 图/图虫·创意

他们大多数兼顾着诗人的身份。在唐朝这个充满诗意的时代,写得一手好诗不仅是交朋友最重要的一张名片,更是成为了考取进士的必考科目通过“以诗取士”登科及第的读书人们,在杏林宴饮、曲江游玩,“春风得意马蹄疾,一日看尽长安花”,然后去大雁塔刻下名字“慈恩塔下提名处,十七人中最少年”,书生意气,风流无二。


▲ 曲江,近看碧水清波,远看高楼林立,更远处则为群山绵延。 摄影/李文博

 

他们中也有一身侠骨的,身在长安,却心向边关这些人以汉代的霍去病为偶像,“出身仕汉羽林郎,初随骠骑战渔阳”,有的则更偏爱老牌名将李广,“但使龙城飞将在,不教胡马度阴山”。他们在儒家“修齐治平”的理想外,包裹了一层凛然的侠气和守土开疆的志向,为长安这座古城赋予了鲜活的少年感


▲ 唐代弹箜篌骑马女俑,现藏于西安博物院。摄影/动脉影

▲ 唐三彩骆驼载乐俑,现藏于陕西历史博物馆。摄影/动脉影


还有当着官,却乐意跑到终南山去隐居的,如王维,在辋川买了套别墅,边欣赏山水风光边参禅悟理;也有当官不太行,喝酒修仙第一名的,如李白,被“赐金放还”后拉着杜甫高适,去山里“寻仙人、采仙草、炼仙丹”……

 

这些“文人们”构成了“长安文化”的底色,在这个基础上,长安城如同一副浩荡画卷,异彩纷呈的文化徐徐展开,成为盛世图景的一部分。

 

▲ 终南山五台全景。摄影/杨瑞良

在这片土地上,佛教开始中国化从后秦时期,鸠摩罗什自西而来,在草堂寺翻译经文、弘扬佛法,使之成为了佛教三论宗的祖庭到贞观年间,玄奘一路西行,带回了千卷经文,皇室出资修建了慈恩寺塔,用以贮藏佛经。中国佛教的八大祖庭,有六家都在西安,分量之重,可见一斑。


▲ 大慈恩寺。 摄影/杨瑞良


而这些寺庙不仅是佛教信徒的修行场所,同样也是长安城里的“文化活动区域”,这里古木参天,环境清幽,让人见之忘俗。直至今日,坐落在繁华闹市中的大雁塔,作为当时长安城中最高的建筑,屹立千年,早已成为古城西安的地标。


▲ 大雁塔雪景,“一夜玄奘白发多”。图/视觉中国

 

“寺殿崇广,为京城之最”著称的大兴善寺,则坐落在西安城南的商业中心“小寨”附近,大隐于市。寺内养着成群的鸽子,翩然来去,如同白莲开落。


▲ 坐落在小寨附近的大兴善寺。 图/视觉中国


▲ 大兴善寺内的香炉。图/视觉中国


▲ 大兴善寺房檐上的鸽子。 图/视觉中国

 

乐游原上的青龙寺,曾是日本僧侣在长安修行的不二选择,如今则以春天繁茂的樱花而闻名;终南山间的古观音禅寺,有着一棵据传为唐太宗亲手所植的千年银杏树,每至秋日,庭院中遍地金黄。


▲ 青龙寺樱花盛开。摄影/一佳One

▲ 古观音禅寺里的千年银杏硕果累累,金黄色的银杏叶落满地。 图/视觉中国

这里同样是“天下道林张本之地”相传当年老子出函谷关,受尹喜之邀在终南山北麓的楼观台驻足,留下《道德经》洋洋千言。而终南山,也成为了长安城内儒生们的一条退路——“兼济天下”不成,就去终南山隐居修道“独善其身”,甚至能达到以退为进的效果,在山里被皇帝们点名,继而入朝为官,是为”终南捷径“至今,终南山上仍然住着许多隐士,过着遗世独立的生活。


▲ 终南山,寻隐者不遇,“只在此山中,云深不知处”。 摄影/一佳One

 

无论是在过去的长安城,还是在现在的西安城里,都有无数种可供选择的生活方式长安人不仅为西安人留下了无数遗迹、遍地风流,同样将这种自信而包容的态度注入西安人的血脉之中,在今天看来依然熠熠生辉。



抚摸秦砖汉瓦,弹着我的吉他


西安作为国都的历史,在大唐由盛转衰之后戛然而止,恍如一曲盛世长歌,在进行到最为激荡人心的关头,却突然一记重音收尾,留下绕梁不绝的余响。


▲ 西安,雪中的钟楼。 摄影/杨瑞良

 

此后,政治中心经济中心的转移,使得西安作为煌煌帝都的印记逐渐褪色,“广阔无疆”的长安筑起了厚重的城墙,成为了西北的军事要塞然而人们对她的记忆,却呈现出一种长达千年的“断裂”,始终停留在长安旧事之中。


▲ 西安南门全景图。 摄影/李文博


这同样是西安人散淡气质的由来之一,厚重的历史让他们拥有强烈的“文化自觉”,但并没有留下太多的效率意识商业精神你要让地道的西安人做生意,就像让诗仙太白当跑堂似的,除了能把店里酒都给喝完,别的啥也干不了。


▲ 西安老街上的小卖部。摄影/杨瑞良

 

而且老西安们总是有种“选择性热情”,坐在本地人开的老馆子里,服务态度如何全看缘分——吃羊肉泡馍,你要是能把馍掰得仔仔细细,呈现均匀的黄豆粒儿大小,掌勺师傅“识英雄重英雄”,少不了给你多加几块羊肉;摆一大碗满满当当的裤带面,如果拌面的姿势潇洒从容,扒蒜的动作熟练优雅,也能引来周边食客的击节叫好。

 

▲ 不管是羊肉泡馍还是水盆羊肉,都得配上糖蒜。图/图虫·创意

 

他们对于精神生活的追求同样让人惊诧,西安人慵懒、不慌不忙不同于成都人享乐主义的“巴适”,他们“不务正业”却忙于建设自己的精神家园


老城内,“谝闲传”的老人们。 摄影/杨瑞良


兴善寺西街,庙宇的红墙之下罗列着一排排旧书摊,对比不远处商业中心的人来人往,在这里西安人会停步驻足,慢悠悠地扫上一圈,兴致不亚于在大唐西市挑古玩;路边的万邦书店,曾有一段时间搬去过韦曲南,开在一家菜市场里,门前题一副对联“上去买本书”“下来捎根葱”,对很多西安人来说,买菜是日常,读书同样是日常。

 

 ▲ 一位西安市民在西仓集市的旧书摊翻看旧书。摄影/吉木


▲ 大兴善寺西街的旧书摊,出售怀旧的小人书和红色手册。 摄影/Encore

在城东的兴庆宫里,当年“沉香亭北倚栏杆”的风情还未消散,主角则换成了劲歌热舞的大爷大妈们。在这里,你或许会邂逅一位操着一口流利英语的时髦大爷,也能看见桥洞下相对吹箫的老年乐手,小树林里玩着太极推手的晨练者,则经常会被隔壁交大学生戏称为“因太极拳挂科而延毕至今”的资深校友。


▲ 西安交大的梧桐道。摄影/薾东
 

▲ 兴庆宫内,往来的西安市民悠闲自在。 图/图虫·创意

城墙根下,随处可见活力四射的西安摇滚青年们,在城门、街头、小巷里激情演唱,诠释自己的音乐梦想。这里是西北的“摇滚重镇”郑钧、许巍、张楚……这里走出的摇滚歌手几乎占了中国摇滚的“半壁江山”。菊花园大华1935,从校园乐队驻唱歌手,无数人的青春在这里释放。


▲ 听着城墙下驻唱歌手的歌声,老爷子大概回忆起年轻时的自己。摄影/乐脆星

西影厂里,从西北角沿着苏联式的老楼梯走上二楼,西影的洗印车间仍在运转。《大话西游》、《红高粱》、《老井》等经典影片在此冲印,张艺谋和陈凯歌都与之有着说不清的渊源。这座古城不仅是银幕和小说里作为题材的“盛世长安”,同样具有强大的创作能力和输出能力,在中国的文艺事业里留下过浓墨重彩的一笔。


▲ 西安电影制片厂。摄影/李文博

▲ 西影厂近60年的胶卷洗印车间还在运转。图/视觉中国

 

方正的古城中,“百千家似围棋局,十二街如种菜畦的格局依然保留,在西安你从来不用担心迷路。大唐东、西二市的丝路繁华如在目前,而城墙根下清晨的早市,陈列着鸟雀笼子、叫卖着草木虫鱼的西仓,街头小馆里“铁圈虎背菊花心”肉夹馍和橘子味儿的冰峰……才是西安人最深刻的城市记忆。


▲ 城墙脚下。摄影/杨瑞良


▲ 西安尉家坡早市,当天太阳很大,小贩们都把伞撑开了。 图/图虫·创意


▲ 水盆羊肉。摄影/张心妍

▲ 冰峰,才是西安人记忆深处的味道。 图/网络

如今,西安人依然不慌不忙、步调从容,但也欣然接受着现代化的洗礼高新区的高楼崛起,永宁门的灯光如昼,数十万的高校学子云集至此,慕名而来的各地游客络绎不绝。这些,正在重新构建西安人的从容和自信,他们希冀着,终有一日,这座城市能遥跨时间长河,向记忆中的长安城拱手致意,并肩而立。


▲ 西安的大雁塔。摄影/尚金陵


- END - 

文丨玖月

图片编辑丨陶子

地图编辑丨Paprika

设计 | Q年

封图 | 李文博





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