啤酒厂复产在即，易拉罐供应不上了？

2020.07.26

本周资讯汇总

1. 复苏将临？人头马君度销售额降幅低于预期

2. 啤酒厂要复产，易拉罐供应不上？

3. 波士顿红袜限定版「黑暗风暴」灌装鸡尾酒，元素过于密集！

4. 《古战场传奇》中的城堡要变成威士忌厂了！

在截至2020年6月底的第二季度中，人头马君度的总销售额为1.501亿欧元（1.73亿美元），低于去年同期的2.232亿欧元（2.57亿美元）。

在2019/20财年第四季度因疫情的开始，该公司曾预测其第一季度的销售额可能会下降50-55%。最终这个数字被定格在39.2%。不过由于美国、德国和英国短期内的增长，君度利口酒的销售额在第二季度其实略有增长，这其中家庭鸡尾酒的消费提供了这一补偿，但除此之外，该集团旗下的 Mount Gay 朗姆酒、Metaxa、St-Rémy 白兰地、The Botanist 金酒及其旗下诸多威士忌品牌的产品销售额均出现下降。展望未来，Rémy Cointreau 表示，“对自己有能力更强地从危机中脱颖而出依然充满信心”。该集团目前预计，2020/21财年上半年的当前营业利润将有机下降35-40%，而在此前的预期是下降45-50%。

疫情，整个酒类行业的各个环节都受到影响，酒吧由于人群聚集不能开门，酒商的产品因为机场免税店关闭而大幅下降，对于着急想要复工的美国精酿啤酒厂来说，他们碰到的问题是，酒生产出来了，容器却订不到。

根据报道，目前美国全国范围内出现了铝罐短缺的情况，同时影响到了啤酒和软饮料公司。“今年他们才转过身来告诉我们，好吧，我们可能要到2021年第二季度才能给你供应这些易拉罐，他们告诉我的时候，这是我手里一个品牌已经完全没有易拉罐的库存了。”阿拉斯加啤酒商协会董事会主席及 Midnight Sun 啤酒公司总裁李·埃利斯说。

根据他的说法，有一部分酒厂会受到更大影响。“我们的规模并没有大到能够抵抗住这轮铝短缺，事实上它会立即影响到我们，但我们的规模也没有小到可以随时与易拉罐供应商沟通以保持库存的充足。”他说。

这种短缺对消费者有什么影响？当然只有一个，它可能会让啤酒的价格变得更高——如果公司被迫从国外采购材料的话；它也可能改变你在酒类商店的选择。“消费者要注意，也许你最喜欢的一些啤酒可能很快就会以瓶装的形式出现，而且可能会有一小段时间是这样的。”

这个季节，很多鸡尾酒老饕都会在去酒吧时给自己点个 Dark’n Stomy 作为自己的第一杯解暑良药。这是一款用朗姆酒、青柠和姜汁啤酒制成的经典冰饮，并且一定要加入高斯林牌黑朗姆和同一个牌子的姜啤。在这个既去不了酒吧也看不了球赛的时间点，由高斯林推出的灌装「黑暗风暴」波士顿红袜纪念版出现得简直太是时候了。

为了纪念该品牌作为波士顿红袜队的官方朗姆酒10周年，高斯林推出了特别设计的 Dark 'n Stormy 罐装版。这些易拉罐以12盎司罐装包装，酒精度7%，2020年7月起在马萨诸塞州和罗德岛州上市，前提是，得等到球迷能够回到球场时他们才能在赛场上喝到它。

前帝亚吉欧董事肯-罗伯逊（Ken Robertson）透露了一个新计划，在热播剧《古战场传奇》第一季和第二季中出现的 Lallybroch Midhope 城堡，将被用来改造成一家威士忌酒厂。

这个场地是一个16世纪的废墟，位于爱丁堡外30英里处，原本就是一个受欢迎的旅游景点。但在新成立的 Midhope Castle Distillery 公司董事 Robertson 向西洛锡安委员会提交了废墟旁边的建筑的规划申请后，城堡有机会能够通过修复重获新生。

据介绍，新酒厂的修复和建造工作由爱丁堡 56three 建筑事务所设计，他们将从该地的历史特征中汲取“灵感”，完成建造工作。

“通过全面的创新方法，我们的目标是将我们的生产碳足迹减少到绝对最低，甚至是零。我们也相信，可循环的生产模式与做出独特的、有个性的单一麦芽苏格兰威士忌，两件事是相辅相成的，并且用这种方式的确能够反映苏格兰伟大历史的品质和传统。”

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