关于端午节的二三事
端
午
节
端午节,为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载,因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。 端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。
这些端午冷知识
你了解吗?
屈原不姓屈
屈原,芈姓,屈氏,名平,字原,又自云名正则,字灵均。先秦时期男子称氏不称姓,所以人们更习惯叫屈原而不叫芈原。这一长串的名字相关,不得不说你们古代人真会玩。
韩国江陵端午祭其实与我国端午节并不相同!
韩国江陵端午祭实际上由舞蹈、萨满祭祀、民间艺术展示等构成,这与中国人吃粽子、赛龙舟、纪念屈原是两回事。惟一的相同点都是在中国的端午节期间举行。
除了韩国,日本也有五月五日端午节的习俗,日本人视这一天为男孩的节日,有男孩的家庭在这一天会挂出鲤鱼幡。日本人在这一天也和中国人一样有吃粽子的习俗。
端午说“快乐”还是“安康”
非遗专家说了,端午节是有祭祀意义的节日,不应说端午快乐,于是朋友圈一溜儿“端午安康”。不过人民日报评论也说了,“穿越于远古今朝,让我们既享受当下的愉悦,又追怀祖先的盛德、美好与忧伤,道一声快乐又何妨?”
别喝雄黄酒,白娘子是前例
雄黄中含有硫和砷,加热经氧化还原反应会转变为三氧化二砷,也就是剧毒品砒霜,友情建议外用不要内服,头疼、恶心、呕吐、腹泻甚至可能会有生命危险。况且建国以后不允许成精,万一现出原形被人看到怎么办?
端午节吃不到家乡粽子是一种怎样的体验?
作为扎根于福建师范大学
努力成为世界一流吃货的小研
在这样一个每逢佳节
倍(pang)思(san)亲(jin)的日子
本着要胖我先胖
胖完继续吃的心情
对地大物博的中国进行了一次粽子盘点
北京粽子
北京粽子可以说是北方粽子的代表
主要以糯米为主,里面会加上豆沙或者红枣
北京粽子个头比较大
吃一个绝对抵得上一顿饭
而且在吃北京粽子的时候
最好蘸着白糖
这样味道最佳
嘉兴肉粽
一般在长三角地区见到的肯定是
酱油糯米裹着咸蛋黄和五花肉的粽子
嘉兴肉粽以五芳斋最广为人知
嘉兴肉粽糯而不糊肥而不腻
香糯可口咸甜适中
许多海内外朋友都是因为品尝过嘉兴粽子
才知道浙江嘉兴
蜂蜜粽子
提到西安你会想到什么
越来越贵的凉皮?肉夹馍?
其实这里还有历史最悠久的粽子
蜂蜜凉粽始于唐代
是由唐中宗皇帝的烧尾宴上的
赐绯含香粽演化而来
在凉粽子上淋上蜂蜜
是一种理想的夏令食品
一口粽
一口粽现在已经十分常见
但终究还是以江浙沪一带最为流行
这一粽子充分继承了江南人的精致风格
由于形状所限自然也容不下太多馅料
一般以豆沙粽和白粽居多
四川辣粽
四川人嗜辣
所以粽子也分甜辣之分
四川的辣粽因制作讲究
工艺复杂
其口味当然独特
故成四川千古流传的名点小吃之一
香辣适口,风味独特
海鲜粽
广东粽子个头较大
除了猪肉之外
还会将咸蛋黄、冬菇、叉烧肉、鸡肉、瑶柱
作为馅料包成咸香的粽子
还有干贝,鱼干,等等海鲜
这样的粽子想难吃都做不到啊
不得不说你们广东人真会玩
小研在这里祝大家假期愉快!
研er们的家乡都吃什么样的粽子呢?
还有什么有趣的端午习俗吗?
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图文来源/网络
编辑 / 闫泓
校对 / 林聪燕、林雅情
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