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返学啦!TA们的行囊真“香”~

宣传部 东莞理工学院 2024-05-07


春意盎然,万物复苏

新学期也伴随着春天如约而至

今天是返校日

同学们提着大包小包

带着父母的叮嘱

伴着新一年的朝气

回到了熟悉的莞工


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校园切换“热闹模式”


因为大家的归来

校园一键“刷新”

进入热闹模式!


左滑刷新校园

拎着行李,走进校门
校园渐渐恢复了热闹
保安叔叔指挥着交通
志愿者们帮忙拉着行李
“开学”也正式拉开序幕

左滑刷新校园


近两个月未见
校道边的花草树木有什么变化?收拾好了行李与小伙伴一起去走走吧
深呼吸,整理好心情
新的学期,我们继续努力!


左滑刷新校园


到了饭点

同学们纷纷赶往食堂

与伙伴们一起用餐

接过从食堂叔叔阿姨手里递来的饭菜

那份温度和香气

还是熟悉的感觉


左滑刷新校园


同学们才刚刚返校

就已经按捺不住热情

与许久未见的球友相约

一起在球场上肆意一番

一个假期过去

你的运球技巧进步了吗?


家乡的味道


从家乡回到学校

不少同学的行囊中

还有一份家乡的味道

接下来,和莞小工

一起看看莞工er都带了哪些特产回校吧!


满载乡愁的行囊


经济与管理学院2023级工商管理类2班的付海超来自新疆,被问起带来了什么家乡特产,他拍了拍自己鼓鼓囊囊的行囊,笑着介绍道:“看,这里有芝麻馕、皮牙子馕、奶芙、奶枣和奶酪。”



在新疆,“皮牙子”指的是紫皮洋葱。“皮牙子馕吃起来有一股淡淡的洋葱味和奶味,芝麻馕则有着浓郁的芝麻香、奶香和面香。”除此之外,奶芙也是极具新疆特色的地方小吃,口感略像牛轧糖,但比牛轧糖更加软糯,内馅儿有葡萄干、瓜子仁、核桃等等。“尝起来犹如奶香和果香缠绕在舌尖,让人流连忘返。”谈起丰富的家乡特产,付海超如数家珍。



从新疆到广东,5个小时的飞行时间,带来了“家乡的味道”,也带来了淡淡的乡愁。“偶尔会想起除夕那天家中团聚的场景,大家一起尝着刚烤好的馕,搭配着烤肉和红烧牛排,有说有笑,十分热闹。”付海超回忆道。


奔波的路途中,家乡特产是心灵的慰藉。付海超说,每当吃上一些家乡特产,这些热闹的场景仍历历在目,美好的回忆在脑海里不断放映。


“好东西当然要与朋友分享。”回到学校,付海超准备与朋友一起分享这些家乡特产,共同感受这份来自新疆的风情与快乐。


从海峡彼岸带回父亲的爱


教育学院(师范学院)2022级音乐学(师范)的谢静妍对于家乡味道的第一个印象,是台湾特产凤梨酥。



谢静妍的父亲是台湾人,在台湾工作。从小到大,每一次父亲从台湾回来,都会给谢静妍带各种好吃美味的零食特产。“其中我最喜欢吃的就是凤梨酥!外皮酥酥脆脆,中间还有凤梨馅,每一次吃都感觉像是回到了小时候,每一盒凤梨酥也都包含着爸爸对我的爱。”谢静妍说。


伴随着谢静妍的成长,她和父亲因为工作和学习在各自的道路奔波,相伴的时间比以往少了,但行李箱里总还有那么一盒凤梨酥。从短暂的相聚到校门口的挥手再见,从父亲回家的行囊到谢静妍开学的行囊,小小的凤梨酥给谢静妍带来了属于父亲的爱,也给予她适应分别的勇气和开启新学期的信心。



这次返校,谢静妍把凤梨酥带回到宿舍。她说:“我想跟我的朋友们分享这个味道。女孩子们都喜欢吃甜甜的食物,吃一个凤梨酥一定会拥有一整天的好心情!”


家乡的味道是最好的心灵慰藉


海南,一行浪漫的岛屿诗。这其中,海南美食绝对是浓墨重彩的一笔。计算机科学与技术学院(网络空间安全学院、软件学院)2021级软件工程2班的符明从小生活在海南文昌。作为一个海边长大的孩子,他吃遍了文昌遍地美食:老爸茶、文昌鸡、盐焗鸡、抱罗粉、锦山牛肉干……符明笑着说道:“真的是数不胜数。”



从海南到广东,自驾加上轮渡,符明返校花费时间近12个小时,由于路途奔波,所以这次离乡,他选择带上锦山牛肉干。锦山牛肉干采用传统工艺制作,对牛肉焯水、切块等都有较为严格的要求。经过腌制烘干,保留了牛肉的原汁原味,入嘴的每一口都能感受到牛肉的鲜美与嚼劲。而且袋装的牛肉干方便卫生,在全干的情况下还可以放置3-6月左右,非常适合远程携带。


在路途中,锦山牛肉干是很好的能量补给,在校的适应阶段,也可以放一两块牛肉干在主食里增添风味,缓解恋家的情绪。“漫长的求学路上,家乡的美食也许就是最好的心灵慰藉与寄托。”符明说。


土特产里浓厚的家乡味


“家乡的味道最是魂牵梦萦,即使东莞也有相同的食物,还是想时时品尝到家乡的味道。”经济与管理学院2023级经济与金融3班的刘亚恒说。开学前几天,在家乡湖北待了一个多月的她终于回到东莞。一千多公里的路程,高铁站拥挤来往的人群和狭窄的列车过道,也依然没有阻挡她带回分量厚实的土特产。


各色塑料袋里装满了各式各样朴素却味美的食物,她最喜欢的还是香甜软糯的红薯干和金黄酥脆的馓子。“我的家乡位于大别山区南麓,因为水土优良,这里种出来的红薯又大又甜,名字叫‘红安苕’,还是国家地理标志产品呢。”她介绍道。因为红薯本身品质很好,晒干后的红薯干会比其它地方的更加香甜软糯,既能当零嘴解馋,也有一定的饱腹感。



馓子则是安徽流传过来的一种油炸小吃,色泽黄亮,干吃香脆可口。在刘亚恒的家乡,馓子也可作为火锅料、汤料食用,充分浸泡汤汁后又是另一番风味。馓子只有在过年才会大量制作,大人孩子都很喜欢这种小吃,一端上饭桌便被一抢而空,孩子们甚至会为此打闹起来,为过年增添不少乐趣。


开学后,她怀着对家乡的思念,带着馓子和红薯干回到学校。希望把家乡的特产分享给朋友们,和大家一起品尝美味,一起迎来新学期新生活。


我为汕头美食打call

说到美食,必然会想到潮汕。作为一个在莞上学的汕头人,梁梓欣每一次回校都必带特产回来,这次也不例外。“今天返校,我带了绿豆饼、五香牛肉粒、猪肉脯和妈妈亲手做的沙茶猪肉。”



其中,绿豆饼无水无油、小火慢烙制成的,这种做法让它好吃又不腻。沙茶猪肉中加入的酱料是梁梓欣妈妈特有的配方,料酒激发了肉与沙茶酱中的香味。“主打一个诱人!”


这份来自家乡的美食,是梁梓欣适应新学期的“秘诀”,能帮助她缓解恋家的情绪。她还常常和舍友以及好朋友们一起分享。“每次获得来自不同地方的朋友们对潮汕美食的好评,都会提升我作为潮汕人的自豪感。”梁梓欣说。


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文字来源 | 邓智升 陈曼玉 叶佳琦 周渝健 刘亚恒 杨静茹 曾梓凡

图片来源 | 冷金霜 胡浩荣 李国陞 王远 林政熙

图文编辑 | 曾梓凡

一审 | 曾梓凡  二审 | 范晖帆  终审 | 叶妙娴




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