放开那块肉，碧昂斯、洛佩兹 、麦当娜、波特曼的身材和性感是吃出来的

“减肥虽易，保持不易，且忍且封嘴。"除了运动燃脂外，控制饮食减少摄入量才是减肥的根本，许多MM就是败在一张馋猫嘴，让体重不断攀升严重爆表。将健康素食进行到底，想要拥有令人羡慕的好身材可不是那么容易的。一起来看看，好莱坞女明星们的素食生活，有的女明星在网上大方分享素食减肥食谱。

1、碧昂丝·吉赛尔·诺斯

碧昂斯和Jay Z夫妇毫无疑问已经统领了整个乐坛，在Jay Z四十四岁生日的前一天，夫妇俩决定接受一个新挑战——22天全天候的素食生活，通过绝对的素食饮食调理身体。

碧昂斯的训练师为她量身订造了一份22天的素食菜谱。洛佩兹也在用过这种减肥方法后表示：“坚持食用健康的食物会让身体感觉非常棒。”22天的素食晚餐食谱，在保证营养健康的同时还不失美味。当然还有一点很重要，就是早餐和午餐也要吃素。

碧昂斯在Instagram分享素食美食

2、詹妮弗·洛佩兹

美国歌手詹妮弗·洛佩兹瘦身效果明显，通过素食和高强度舞蹈训练成功甩掉10磅(约9斤)肥肉，衣服尺码缩小一号。面对媒体追问，更是大方谈及瘦身秘诀，“想减肥，就得注意你的饮食。应该把它当成一项工作，全力以赴。

洛佩兹雇用迈克·博尔赫斯( Marco Borges)为其瘦身教练，展开瘦身计划。减肥期间，洛佩兹一直坚持素食，将奶制品、肉、面筋统统排除在其饮食菜单之外。此外，洛佩兹还发动其六岁的双胞胎儿子艾玛(Emme)和迈克斯(Max)一起食素。当然这个过程进行得并不容易，有时孩子们会抱怨不喜欢素食奶酪。

洛佩兹表示“现在我身体上和精神上都感觉很棒。”还说道，“如果你想其他人爱你，你必须得先学会关心你自己。”

3、麦当娜·西科尼

半百的麦当娜已是两个孩子的母亲，同时她又是一个名副其实的健身狂热者。麦当娜身高1.63米，体重51公斤，不吸烟，也不喝酒，每天坚持运动。

麦当娜十分热衷她的长寿进食方式，这是一种以蔬菜、谷物为主的进食方式。与其说它是一种饮食方法，不如说是一种生活哲学。其重点是：保持内在平衡。该疗法建议实施者只进食营养价值高（不含化学）的天然食品。吃严格规定的素食，如粮食、蔬菜、荚果和海藻。膳食在煤气炉或烤架上烹调，每一口均要细嚼50次以上。

麦当娜饮食的比例是40：30：30，即碳水化合物40%，蛋白质30%，脂肪占30%。麦当娜菜单上没有奶或奶制品。

4、娜塔莉·波特曼

娜塔莉真是集颜值与内在于一身。娜塔莉是一位爱护动物、力行环保的素食主义者。“我是一个严格的素食者，因为我真的非常、非常喜欢动物。素食代表了我的人生观。”除了在吃的方面讲究纯素，提倡环保，也从来不穿有动物皮毛的衣服。

在8岁那年，娜塔莉亲眼看到父亲用一只小鸡做激光手术实验，当时的她又惊又怕，看到小鸡临死前无助的眼神，意识到动物是被杀死，然后成为人类的食物。于是她暗暗决定，以后再也不吃肉了。

娜塔莉的纯素饮食包括大量植物性食品，平时的饮食中她喜欢吃非常多的水果、蔬菜，面包、意大利面以及搭配地中海饮食淋上橄榄油。就连她的婚宴都是纯素的。2012年，娜塔莉和本杰明在美国加州的大瑟尔举行了一场私密的犹太式婚礼，只邀请了60位亲戚和朋友参加，婚礼菜单上全都是娜塔丽最喜欢的素食。

5、安妮·海瑟薇

安妮·海瑟薇作为一名素食主义者，安妮·海瑟薇不仅对脂肪有恃无恐，甚至是“无甜不欢”。“我是素食主义者不假，但是我也很爱吃甜食啊，所以我经常去纽约一家名叫BabyCakes的面包房，那里出售美味的素食蛋糕，里面不含鸡蛋、糖甚至乳制品，我尤其喜欢里面的素食苹果派。”

素食让她拥有清澈白晰的皮肤，最初，安妮·海瑟薇觉得不吃肉类的习惯可以帮助自己维持体内酸碱平衡，多吃蔬菜水果也有利于身体排毒，并且能令皮肤处于较为稳定的状态。在与食欲较量的过程中，她发现素食对人生有另一层意义：生活中总有一些必须要做，但又懒得去做的事，或是明知有坏结果却仍控制不了还想去尝试的事情，而减少对食物的欲望恰恰就能让人变得更加有自制能力。

在她的素食餐单里只有蔬菜和豆类，其中大部分都是知名有机品牌Karen & Sister 的产品，特别是他家的Tokyo soba面、水饺以及素食火鸡肉。这种的素食减肥法在美国名人界也极为盛行，它不但减少体内的毒素，而且还可降低胆固醇与脂肪的摄取量。持续了一段后，安妮·海瑟薇不禁大叹“我变得很有活力，身材轻盈了，肌肤看起来也比以前更好！”

2012年，安妮和交往了3年的亚当·舒尔曼结婚了。考虑到安妮是一名素食者，亚当给了她一场完美的婚宴，全部以素食招待来宾，体现“自然元素”，以山水为背景，没有奢华铺张，只有上百名亲朋好友的见证和祝福。在2016年生下一个健康的素宝宝。

6、格温妮丝•帕特洛

奥斯卡影后格温妮丝•帕特洛如今依旧容颜未改，身材火辣，其中一个重要的原因可能要归功于格温妮丝严格奉行自己的纯素食主义，即便在8月20日的家庭宴会上也毫不懈怠，坚决远离碳水化合物，只吃水煮蔬菜。

启发格温妮丝·帕特洛生活饮食的人，是莱昂纳多·迪卡普里奥。“我搬来纽约后，时常与莱昂纳多·迪卡普里奥聚会。他是个标准素食主义者，总是告诉我，肉类食品有多脏、工厂化养殖有多糟。而我本身也有20年没吃过红肉了，当我开始考虑改变饮食习惯时，父亲也同时被诊断出患有癌症，也因此我才下定决心和父亲一起执行健康饮食。”

格温妮丝·帕特洛这几年致力于研究生机饮食，不但推出了两本健康食谱 ，更身兼健康生活时尚网站Goop.com执行长，成为好莱坞最有健康意识的女明星。

7、超模卡莉•克劳斯

常常分享水果代餐和沙拉减肥餐

卡莉-克劳斯大爱牛油果。牛油果富含不饱和脂肪酸，热量很少，是减肥的很好选择。它含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度高，它是一种消化速度极其缓慢的食物，可以给你充分的饱腹感让你减少其它食物的摄入，最终达到减少卡路里的摄入成功减肥的目的。

8、超模卡拉•迪瓦伊

分享素食减肥餐

正在热恋的超模卡拉-迪瓦伊则是腹肌必须有，常以香蕉代餐保持火辣身材。香蕉具有通肠胃、降血压等对身体良好的功效；另外一种吃法则是要将香蕉烧熟之后食用，这种香蕉跟一般生的香蕉不同，减肥功效更好，能够帮助吸收够多的纤维、钙质以及镁，帮助身体新陈代谢与血液循环，进而达到瘦身的效果。

9、卡罗莱娜•科库娃

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10、超模克里茜•泰根

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11、Brooklyn Decker

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12、Chantel Jeffries

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编辑/小力

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