百变素食｜ 甜暖入心，身心俱暖，这道“黄金汤羹”绝了！

今年的三九、四九

可谓冷极，江南暴雪不断

西湖的雪景刷爆了朋友圈

身处南方，未曾使用取暖设备

冬天最冷不过三两天就过去了

实在是难熬，有“某东”真好

上午下单，取暖晚上送到

倦缩的身体总算能稍稍舒展

再配上这道黄金汤羹

身心俱暖

白果南瓜羹

-食材-

500克 南瓜

30克  白果

少许 喜马拉雅水晶盐

-做法-

01

白果焯水，去掉白果皮，再放入水中煮5分钟待用

南瓜切块待用

02

热锅放少许植物油，南瓜稍煸炒

加入适量饮用水，大火煮开后小火煮15分钟

放入料理机中打成糊状

03

南瓜羹装盘，放入煮熟的白果

瑜素

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