百变素食｜春天的鲜味扑面而来，给你满满的健康~

春之意味，万物萌动

田间、沟渠的各种野菜正是当时

荠菜、野芹菜、艾叶、香椿……

每种味道都是一个回忆

满满的回忆，给你满满的健康

今天这道清炒泥蒿

同样带着春天的鲜味扑面而来

清炒泥蒿

-食材-

400克 泥蒿

1根 红椒

2片 油皮

1块 姜

少许 喜马拉雅水晶盐

-做法-

01

姜、油皮、红椒切丝，泥蒿洗净掐去底端老茎

02

热锅放少许植物油，姜丝爆香，放入油皮丝

放入泥蒿，炒至稍变软

最后放入红椒和许水晶盐即可

03

瑜素

@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽

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