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学术之路 2021-09-17

导读

刚刚，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》有关情况，并答记者问。

我国18－44岁男性和女性平均身高

分别为169.7厘米和158.0厘米

发布会上，国家卫健委副主任李斌发布《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》。

报告称，我国城乡居民膳食能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物三大宏量营养素摄入充足，优质蛋白摄入不断增加。

成人平均身高继续增长，18－44岁男性和女性的平均身高分别为169.7厘米和158.0厘米，与2015年发布结果相比分别增加1.2厘米和0.8厘米，儿童青少年生长发育水平持续改善，6-17岁男孩和女孩各年龄组身高均有增加，平均增加值分别为1.6厘米和1.0厘米，6岁以下儿童生长迟缓率降至7%以下，低体重率降至5%以下，均已实现2020年国家规划目标；特别是农村儿童生长迟缓问题已经得到根本改善，农村6岁以下儿童生长迟缓率从2015年发布的11.3%降低至5.8%，6-17岁儿童青少年从4.7%降至2.2%。

每人仅限进入一个群组

我国居民超重肥胖问题凸显

报告显示，我国居民超重肥胖问题不断凸显，慢性病患病/发病仍呈上升趋势。

18岁及以上居民男性和女性的平均体重分别为69.6千克和59千克，与2015年发布结果相比分别增加3.4千克和1.7千克。

城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%；6-17岁儿童青少年超重率和肥胖率分别为11.1%和7.9%；6岁以下儿童超重率和肥胖率分别为6.8%和3.6%。

能量输入和输出不平衡

导致居民超重肥胖发生

报告显示，我国居民不健康生活方式仍然普遍存在。居民畜肉摄入较多，膳食脂肪供能比持续上升，城乡合计已达到34.6%，农村首次突破30%推荐上限。水果、豆及豆制品、奶类消费量仍然偏低，膳食摄入的维生素A、钙等不足依然存在。

家庭人均每日烹调用盐与每日5克的推荐量相比差距仍然较大。家庭人均每日烹调用油达43.2克，超过一半的居民高于30克/天的推荐值上限。居民在外就餐比例不断上升，食堂、餐馆、加工食品中的油、盐也应引起关注。

儿童青少年经常饮用含糖饮料问题已经凸显，18.9%的中小学生经常饮用含糖饮料，应重视其对儿童健康的影响。中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赵文华表示，静态生活时间普遍增加，能量输入和输出不平衡导致居民超重肥胖发生。

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