58 元/位火锅+烤肉自助！新鲜牛舌牛肉牛肚生蚝...无限吃，3盘就回本！
Vol556
这家引起福州牛肉火锅界
打价格战的后起新秀又来拉仇恨了
新鲜牛肉无限畅吃
牛舌、吊龙、肥牛、嫩肉、生蚝...
牛肉可以涮着吃，也能烤着吃
花样这么多，58元午餐68晚餐就能get
还有单点肉6.8折等着你
//可以涮也可以烤的牛肉自助//
这家无限牛肉自助火锅店，开业短短4个月就迅速占领了福州人的日常，午饭、晚饭甚至宵夜，通通都要来这里解决。
“牛场每日新鲜运送小鲜肉”
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能够如此受欢迎，100%纯新鲜牛肉绝对是1大功臣，每日自家牛场直接运送，省去了各种环节，才能做到低价吃好牛肉。
“明档厨房现切现拿”
透过明档厨房可以一目了然所有的牛肉加工过程，现切现拿，保证能第1时间享用到新鲜的牛肉。
看师傅庖丁解牛的技艺也是一种享受啊！刀起刀落之间，令人垂涎的牛肉就被服服帖帖的摆到了碟子里。
“牛肉涮着吃还能烤着吃”
想吃火锅or想吃烤肉？为什么不火锅+烤肉一起拥有呢！牛肉可以涮着吃，还能烤着吃，这么厉害的操作在这里随随便便就能体验。
//牛肉自助，猛吃这些就对了//
会吃的老饕，都知道狂拿牛肉才能回本，不过在牛二，有更多选择让你吃到即赚到，就看你的胃够不够大了。（PS：锅底也有多种选择哦！）
第一口当然要留给自助牛肉，不知道怎么选也别担心，直接来一份全牛拼盘，先把每种口味尝一遍，再按自己的爱好往死里拿。
“腱子肉”
腱子肉可是瘦肉爱好者的宠儿哦！一头牛正常只能切出一斤左右，妥妥的自助牛肉C位，话不多先说，先来个10盘过过瘾。
熟透后的肉片，肉质富有厚重感，咀嚼感韧劲足，一口一片刚刚好，是会吃到停不下来那种。
“肥胼”
来看我肥胼的双重形态，红白与红黄相间都是我的保护色，一半肥一半瘦，带点脂肪才是最迷人的。
肥牛经过汤底的洗礼，入口就是肉香四溢，吃起来细嫩且有脂肪的香味，肥而不腻是我最大的杀手锏。
“嫩肉”
比“小鲜肉”还鲜的嫩肉没有多余的脂肪，很适合要减肥的肉食控女孩，而且出肉量多，大胃王来了也不怕吃不到。
薄厚适中的嫩肉下锅涮8秒即可，入口牛肉香气立马从舌尖蔓延到整个口腔，接着感受到嫩肉的鲜甜，嗯，有初恋的味道！
“吊龙”
吊龙必须是吃牛肉火锅必抢，用三吊水涮法，三起三落间肉质微缩，中间脆脆的筋嚼起来很爽。看着满满一大碗肉肉，馋虫模式早已启动。
“匙仁”
匙仁中间常穿插着细筋，看起来就鲜嫩无比，涮后肉质极佳，细细的筋连着肉，嚼起来十分爽口，很容易就会上瘾。
“鲜牛舌”
再来一波鲜牛舌轰炸，外面一份大几十这里随便点随便吃，我敢保证光牛舌就能让我秒回本。
“牛附件”
当然少不了牛身上各种附件，牛肚、金钱肚、牛筋、牛心管，还有纯手打的牛筋丸，通通往锅里倒，怎么开心怎么来。
“烤肉拼盘”
专门用来烤肉的烤肉拼盘，汇聚了牛舌、牛肉、培根三种大家都爱的肉类，份量超厚道，关键是不管拿几盘都不用额外付钱啊！
吃过了涮鲜牛舌，再来尝尝事先腌制过的厚切牛舌，烤过后牛舌完全没有腥气，弹！嫩！鲜！香！多重口味的碰撞，牙齿都开始打架了。
还有超大快的牛肉跟培根，每一样都很香，每一样都让人流口水，真的要控制不住啦！
“牛脑”
绝对是别处自助牛肉火锅见不到的牛脑，要吃就吃别人没有的东西，新鲜的牛脑不管涮着吃还是烤着吃，口味都很棒啊！
涮过的牛脑带着浓郁的汁水，入口绵密感十足，而经过烫烤的牛脑，香气会更旺盛一些，表面的油光让人垂涎欲滴。
“纯手工牛肉水饺”
别处不常见的还有这牛肉水饺，煎至表面金黄再一口咬下，酥脆的外皮合着满口的牛肉馅的神仙滋味，谁敢说它不如自助牛肉？
“清蒸生蚝”
全福州牛肉火锅唯一一家敢拿生蚝来做自助，原因☞太贵。来自广东湛江的清蒸蚝汁水超丰富，咸香味混着蚝鲜味，是让人上头的味道啊！
“熟食”
还有一些可以即食的熟食，开涮前可以先来上几块，把胃口大开才能放肆吃肉！
//这些单点高级货必须尝尝//
“鲜胸口油”
单点里我最推荐的胸口油，也是老饕们的最爱，黄橙橙的色泽非常吸引人注目，新鲜程度不言而喻。
涮30秒味道最佳，吃的时候裹一层沙茶酱再入口，口感爽脆有嚼劲，还带着牛油淡淡的香味，大满足。
还有新吃法烤胸口油，相比涮，私以为烤更能激发胸口油的弹嫩，一口咬下去嘎嘣脆的口感比薯片还过瘾。
“极品雪花”
极品雪花大理石般的纹理在一种牛肉里很是抢眼，肉的肥瘦比例更是达到了均匀，肉控已经两眼放光，关键6.8折真的可以随便点！
细腻的肉片夹带爆满的汤汁，在嘴里爆开的后肉香四溢，不多吃点都对不起自己的胃口。
“极品五花腱”
喜欢筋肉感的朋友不能错过的五花趾，纹路很细腻，最大特点就是爽口弹牙。涮熟后肉肉都抱团了，紧实有力！
//不小心就容易错过的牛肉店//
开在连江中路168大院里的牛二，斜对面是福州电视中心，走过路过可能会不小心错过，被吸引着走进去全因我这双发现美食的亮眼。
店里分上下两层，一层是大堂，二楼主要是包厢区域，约上三五好友来这里涮肉聊天，也是很不选的选择。
二楼楼道里的墙壁上贴满各种壁纸跟挂画，让人看了忍俊不禁。
小TIPS
1、店内所有鲜肉、熟食、涮品、水果均可享用（不含锅底、酒水、饮料、餐位费）；
2、本餐厅1米以下免费，1米（含）～1.3米（不含）半价，1.3米（含）以上全价。
3、活动期间不提供发票，如需发票需原价买单。
吃货团福利时间
本期福利
由 海泓牛二·正宗小黄牛火锅 提供
福利1
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参考文末置顶留言
或发送关键字【牛二】
给公众号“福州吃货团”
活动1
午餐58元/位
晚餐68元/位
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还有单点菜6.8折优惠
最最劲爆的是
别家活动二选一
这家活动二合一
自助+单点
两种活动福利可同时享受
*使用时间：8月3日-9月30日
*仅限堂食，不与其他优惠同享
*不含酒水、锅底、餐位费、纸巾
福利2
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或发送关键字【牛二】
给公众号“福州吃货团”
双人午晚餐自助名额
（3份）
*使用时间：8月6日-8月20日
*仅限堂食，不与其他优惠同享
*不含酒水、锅底、餐位费、纸巾
活动参与方式：
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或发送关键字【牛二】
给公众号“福州吃货团”
（微信号：fzcht123）
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8月6日 14:00后鬼鬼将会公布中奖名单
届时给福州吃货团公众号
发送口令「牛二中奖」即可查询
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店铺信息
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海泓牛二·正宗小黄牛火锅
地址：晋安区连江中路168大院
电话：0591-83519800
人均：78元（折前）
营业时间：11:00-02:00（凌晨）
广告探店 /海泓牛二·正宗小黄牛火锅
撰文 / 鬼鬼
图片 /鬼鬼
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