月饼的美味不能靠过度包装 | 周道生态文明(第72讲)
中秋吃月饼,是中国人的千年传统。每当这个时候,人们吃着月饼,望着月亮,心中荡漾起无限的幸福,对美好生活充满了期待。可是消费者为了吃块月饼并不容易,因为这些月饼往往被包裹得里三层外三层,消费者不仅要应付这些浓墨重彩的包装,还要为这些包装物买单,最后还要按照垃圾分类管理办法,处理掉这些包装。那么多包装合适吗?没有规矩,不成方圆。对于月饼包装,国家都有什么规定?存在什么问题?过度包装会带来什么危害?应该如何改进月饼过度包装的问题?对于这种种问题,中国绿发会秘书长周晋峰博士一一做了解答。
周秘书长对现行标准和以往标准作了对比分析,不仅让你了解25%这个指标、三层包装认定和空隙率计算,还明确指出标准不应该是数字游戏,不应该是仅由生产企业和行业协会来制定,公共利益的代表也应被邀请参与进来,这样的制度才有助于标准的科学制定。至于月饼的销售额以及其中涉及的包装成本,每年都有惊人的数据。这些数据代表着巨大的浪费和极大的危害。那些浪费是立竿见影的,危害是会波及人类自身的栖息地的。
文/徐莉 审/Sophia 编/Angel
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