他生吃了这种“美味” 一条手臂没有了...
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【环球中文网 www.cbeiji.com讯 】一名71岁的男子因吃生鱼寿司而付出了高昂的代价，最终他失去了一条手臂。
据《每日邮报》28日报道，韩国这名男子吃了一条生鱼，12小时过后，他的左手上出现了巨大的水泡和瘀伤，手肿得像高尔夫球一样，疼痛难忍。报道称，这是由于食用生海鲜而感染细菌造成的。
这名男子手部剧痛了两天，还伴随发烧，之后他在韩国全州寻求医生的帮助。
医生们先将病人的水泡排干，并清除感染组织，之后开了一些抗生素。但治疗没有见好转，病人手上出现肉质腐烂的溃疡，伤口反而变得更严重，整个手臂不得不被切断。
据《新英格兰医学杂志》(the New England Journal of Medicine)报道，这位病人解释说，他在吃完海鲜12小时后手上出现大水泡，然后就发烧了。
他手掌上的水泡长3.5厘米，宽4.5厘米——大约相当于一个高尔夫球的大小——其他的水泡分布在他的手背和前臂上。
随后，医生诊断他感染了创伤弧菌引起的弧菌病。
这位71岁的老人还患有糖尿病、高血压和晚期肾病，这些都削弱了他的免疫系统，使他更容易受到感染和并发症的威胁。
大多数健康的人在接触这种细菌后，可以在几天内恢复过来，也不会有严重的并发症。
尽管医生们尽了最大的努力——他们给这名病人的手做了手术，并注射了两种抗生素——但他的病情再次恶化。
他手上长了很深的溃疡，导致活组织坏死，而且还在扩散。
为了避免腐烂组织扩散造成无法弥补的伤害，在吃完这顿致命的大餐大约25天后，他的左臂不得不被截肢。
截肢手术后病人恢复得很好，已经出院回家了。
大多数人是通过食用生的受污染的海鲜，如牡蛎或贝类，或将现有伤口暴露在含有细菌的海水中而感染的。
德克萨斯州的珍妮特·勒布朗（Jeanette LeBlanc）去年10月在路易斯安那州拜访朋友时，吃了生牡蛎之后感染了一种食肉细菌，之后于2017年10月15日死亡。
弧菌病是由弧菌属引起的一类疾病，为海水鱼类最常发生的细菌性疾病。弧菌是典型的条件致病菌，弧菌病害的发生，往往是外界环境条件的恶化，致病弧菌达到一定数量，同时因各种因素造成水生动物抵抗力下降等多方面相互作用的结构。在水温15~25℃是的5月底至7月初和9~10月是发病高峰期。
“海洋创伤弧菌”，又叫“海洋弧菌”或者“创伤弧菌”。在香港和欧美被叫做“食肉菌”，通俗点讲，就是专门吃肉的细菌。
这种细菌耐盐 、嗜温 ，属革兰氏阴性菌，主要生活在热带及亚热带的海洋地区，与霍乱弧菌、肠炎弧菌是属于同一类的病菌，它在有氧气和没有氧气的情况下都能生长，喜欢0.7-1.6%盐分的海水，最适生长温度为摄氏30度，自然生长于摄氏20度至27度的海水中，超过52度就不生长，煮沸3分钟就会死亡。
它本来是很低调的，无奈近几年连番令人震惊的新闻将它打造成了十恶不赦的黑色网红。下面来看看它的简历：
1970年世界上报告首例人感染病例。
1976年首次成功分离并鉴定该病原体。
1979年这个杀手有了自己的名字。
1995年，美国《临床微生物手册》将弧菌属分为37种，其中明确有致病作用的有12种，创伤弧菌属于其中一种。
2004年，美国德克萨斯州发生群体死亡爆发病例，震惊全美。
2006年，美国报道的274个病例中，死亡率达到52%。《Emerging infectious diseases》（新发传染病）杂志将创伤弧菌列为最危险的细菌之一。
2014 年，美国霍乱和其他弧菌疾病监测系统统计了1252 例弧菌属感染病例，其中由创伤弧菌引起的有 124 例，死亡率达18% 。
我国台湾地区自2003~2010年累计报告近100例，病死率高达60%。
至2007年底，我国大陆共报道56例感染病例，其中死亡33例，占比58.9%，23例治愈患者中5例被截肢。
2000-2014年间，中国东南部被报道有 21 例创伤弧菌感染者，其中 4人死亡。
不说这些生硬的数字了，举几个例子。
据报道，2016年，温州某男子吃了两个螃蟹，第二天发现小腿红肿，第三天红肿向上蔓延，小便减少，出现休克，送医后死亡。
2017年，广州某男子洗鱼时右手被扎，第二天突发高烧、右手发肿发黑，进行紧急截肢手术，失去了右臂。
2018年，连云港某女士在清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了，随后发烧，双下肢肿胀，多脏器功能衰竭，死亡。
2015年，24岁的Port Melbourne VFL的运动员Sam O’Sullivan也因为患有坏死性筋膜炎而入院治疗，最终痊愈（如下图）。
通常来讲，感染了海洋创伤弧菌，会引起毒血症，起病很快，在12-24小时内会发病甚至死亡，美国食品药品管理局（Food and Drug Administration，简称FDA）认为该病潜伏期为16小时，也有临床医生接触到潜伏期在7-10天的病例。
无论如何，发病快是其显著的特征，临床表现为发热、寒战、胸闷、乏力、低血压、脉搏细速、心动过速、皮肤湿冷、休克、口唇发绀、呼吸减弱，少尿无尿，皮肤黄染、局部红斑、皮肤损害、昏迷等等。
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