“烫手”的钱

小费

在亚洲原本并没有小费文化，但在欧美国家却一直都有，且在美国最为盛行。当我们身处欧美，在什么样的情况下需要付小费呢？首先就是在我们需要付钱的时候。例如，当我们在餐厅里或出租车上付钱时，我们就需按照他们的“潜规则”来支付小费。不要把它看作区区小事，"能省就省"，而应以"入乡随俗"的态度认真对待，以免带来不好的影响。

在美国，你要额外再付账单上钱数的15%-20%作为小费；在欧洲，这个百分比则为10%-15%。当你在一家餐厅刷卡买单时，最好把账单和小费分开来付：刷卡买单，但把小费用现金直接付给服务生，从此以后你就成了他的VIP客户了。另外，我们也要随身预备着2-5美元的零钱来为那些随时在给我们提供着帮忙或服务的工作人员付小费。

AA制

当你和一群朋友一起去享用要AA制买单的大餐时（既然是大餐并且人又多，自然在最终买单时将要付一笔不小的费用），付款时千万不要与大家斤斤计较，欣然接受平摊账单就好。如果在用餐过程中你单点了什么，特别是像香槟或鹅肝这样比较贵的东西，那就在最后主动告诉大家：“各位，让我来自付我点的那部分吧！”最后，请允许我再补充一点，如果认为大餐过于奢侈，那就不要去参加聚餐，不要留给别人小气的印象。

谈钱太庸俗

在西方的上层社交圈中，谈钱显得过于庸俗。永远不要问别人的薪水、别人的房产或是任何一件物品的价格，否则别人会认为你在计算他的净值，以此衡量你们友谊的价值。如果不得不问，那就含蓄一点，不要直接问“这个多少钱？”，而是“这个很贵吗”？

同样，不要提起自己的财产或者花多少钱买下了什么。如果别人问起，愿意的话可以告诉他，不过语气要显得谦逊低调，带上一个微笑就更好了。如果不愿意，保持微笑说好像记不清了。记住，只要笑脸相迎，任何要求都可以回绝！

考虑别人的感受

如果你很富有，那么要体谅那些没那么富有的人。如果为一次聚会挑选餐厅，选一个大家都能付得起的地方。如果邀请那些在经济上有些拮据的学生或朋友吃大餐，那么别忘了提前偷偷为他们买单。

同样地，如果跟富人打交道，那么就完全可以根据自己的消费能力和偏好，选择是否要去参加一次晚宴或者聚会。在聚会上，一件非常粗俗且令人尴尬的事就是仔细核对账单，然后说“我只喝了可乐，没有喝酒”之类的话，坚持将各自的账单结清（美国人的确是有这种倾向）。你应该不动声色，然后均摊账单。

有来有往

以直接付钱之外的方式还清对朋友的欠账是更为优雅的举动。如果朋友付清了今晚的晚餐账单，之后你应该主动为酒水或是电影买单（这只适用于正常的朋友关系，而不是约会双方）。如果担心会出错，做一个慷慨的傻瓜也比做一个吝啬的傻瓜好得多。

文字 ｜ 何佩嵘《生而优雅 淑媛礼仪》

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