文字 ∣ 五阿哥
图片 ∣ 村长/豆豆颖
动图 ∣ 书林
图文编辑 ∣ 宇嘉
投稿 | 2390882323@qq.com
文章一经采用当酬送润笔之资
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供港66年的招牌，他家的大闸蟹必须好吃
渔父饮
谁家去
鱼蟹一时分付
你可曾知道，好的大闸蟹，应该生长在生态优质，水质纯净的湖泊里。而太湖，这个面积将近2500平方公里，水藻、螺狮等天然饵料丰富，常年气候温和，且水深适宜的湖泊，正是大闸蟹的绝佳生长地。华润五丰太湖大闸蟹养殖基地就在这片湖泊里。
每年，村长哥哥和小薇姐姐他们都会寻遍太湖的边边角角，只为寻到最美的大闸蟹，摆上我们的餐桌。好的大闸蟹和普通的蟹最大的不同在于，大自然提供了大闸蟹生长的充分条件，品牌赋予了大闸蟹不可复制的特色。在香港和内地，我们拥有超过50年的行业经验，只经营好品质的太湖大闸蟹。
秋风吹过，经历了很长一段时间蓄能后的蟹，已经不再像六月黄一般，面对外来的压力只能虚虚地舞动一下大钳子，而是变得张狂且富有活力，这个时候，也正是大闸蟹大量上市的时候。
在太湖，养蟹，只是农活中的一种。年轻人显然更向往城市的生活，50岁的老李，是他们家的养蟹主力。这会儿正是大闸蟹大量上市的时候，他已经忙得一天无法正常吃上一餐饭了。
太湖虽美，但生活在蟹田里的人，靠水而居，单家独户，难免有些单调，来来往往进进出出的就只是几条小船。如果你有幸到华润五丰太湖大闸蟹养殖基地，有幸到蟹田人家做客，他们必会清水煮几只蟹作为款待。当你手剥一只蟹时，你是否也体会到了来自蟹农们收获的喜悦和劳动的骄傲。
苏东坡说“渔父饮，谁家去，鱼蟹一时分付。酒无多少醉为期，彼此不论钱数。” 如今，蟹肥酒香，诚意满满给你，可好可好？
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毕竟，好吃的永远不嫌多
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