放心吃吧,現在沒問題!
辯證思考,理性對待。
日本核污排海到現在已有4個月時間。
從2023年8月24日到11月20日,共經歷了3次核污水排放。這3個月中,直接被排入太平洋的核污水累計超2.3萬噸。
2023年11月20日,日本第三批核污水排海結束,太平洋中的核污水達到了2.3萬噸。而這兩萬多噸核污水,只佔日本計劃排放的核污水的1.7%而已。
第四批核污水排放時間預計在明年2月下旬開始,排海總量預計為7,800噸,歷時約1個月。
日方核污染水排海計劃長達30年甚至更久,存在巨大的風險隱患。核污水排入海洋將影響到公眾的環境權、健康權和發展權。
雖然國際社會普遍認為,日本政府的這一決定是對環境和人類健康的極度不負責任的行為,但似乎無法阻止福島核污水源源不斷排入海洋。
目前,福島縣的核污染水排放工作已經導致海面呈現出兩種顏色。
12月8日,日本北海道函館市海岸出現大量沙丁魚和鯖魚屍體,布滿海岸線約1.5公里,粗估死魚重達1000多噸。
12月11日,日本東京電力公司發布消息稱,一名在福島第一核電站2號機組進行廢爐作業的工作人員,穿戴着面罩和防護服等裝備,仍然被放射性物質污染,存在內照射的可能性。(內照射即人通過呼吸或其他方式令含有放射性元素的物質進入身體,射線會在人體內部直接影響器官。)
福島核電站熔毀的堆芯中有一千多種放射性物質,而與堆芯接觸的核污水中含有64種。近日,接連發生工作人員遭受核污染水濺射、放射性物質污染等事故,充分說明問題的嚴重性。
不難發現,核污水排海已經改變了我們普通人的生活。
港人愛美食,但尤其愛日料。打開香港美食平台Open Rice你就會發現香港島、九龍、新界、離島4大區有約4000家日料店,比港式茶餐廳足足多了近1000家店。
如果你逛遍香港的旺角、銅鑼灣、將軍澳、深水埗、中環等主商業片區,不難發現,日料店比7-11、Circle K、全家等便利店還要常見。
2023年9月2日,即日本核污水開始排海僅一周後,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,過去數個月,香港的日式食肆、日式食材店已盡量採購其他國家或地區食材,但未能完全替代,且品質和數量方面均受影響。
由於食客對日本食材有戒心,香港的日本餐廳生意已下跌約30%,預計在未來3個月至半年內,市場仍會波動。
覆水難收。
在微博上,有網友每天堅持打卡,記録核污水排海的天數。
有網友表示,不知道在核輻射到達中國沿海城市之前還能看幾次美麗的大海,不敢再吃海鮮⋯⋯這些已經成型的觀念才是對我們的生活最大的影響。
食材影響的是日料與海鮮,而核污水這把懸在人類頭頂的達摩克利斯之劍,是進出口禁令、消費者隔閡的肇因。
在失望、焦慮、憤怒、恐懼和無奈之餘,作為普通人應該如何應對?
除了通過正規渠道購買海鮮,購買核輻射殘留檢測合格的進口產品,盡量避開海鹽以外,更需要冷靜、客觀、辯證地思考,在世界級的大事件下,普通人到底能做什麼,該做什麼。
其實,無論在香港市場還是内地市場,都可以放心選購食材。
日本第一批核污水排海當天,中國海關總署宣布,為全面防範日本福島核污水排海對食品安全造成的放射性污染風險,保護中國消費者健康,確保進口食品安全,全面暫停進口日本水產品。
特區政府宣布從8月24日開始禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉等10個都/縣的水產品進口,包括所有的活生、冷凍、冷藏、乾制或以其他方式保存的水產品、海鹽以及未加工或經加工的海草。
至於其他未有被禁止輸入香港的日本水產品、海鹽,以及未經加工或經加工的海藻,食安中心亦會全面進行輻射水準測試;在確認相關產品沒有超出輻射水準的情況下,才放行於市場供應。
另外,海鮮愛好者也不必過於悲觀。
我國內陸省份也在大力發展水產養殖,尤其是新疆的鹽堿水養殖,在人工海水中,青蟹、羅非魚、斑節蝦、海鱸魚、石斑魚等得以自由生長。
它們不但肉質細膩、口感鮮美,而且沒有抗生素、健康無污染。
因核污水排海而出圈的「新疆海鮮」——麥蓋提縣的澳洲龍蝦、察布查爾縣的羅氏沼蝦、巴楚縣的斑節對蝦、尼勒克縣的三文魚等水產品,已經有一定的產量,並且銷往海內外。
現階段,我們還需要更多的科學依據和公開透明的信息,以便做出明智的決定。
我們也需要國際社會的共同關注和努力,以保護我們共享的海洋環境。
一批又一批的核污水正源源不斷地進入海洋,不要忘記始作俑者,不要忘記2023年8月24日——
那是核污水正式排海的第一天。
部分圖片來源:路透社,新華社,漫畫作者馬宏亮
編輯:胡雨葳、蔣燕
往期推薦