►孩子不爱吃水煮蛋?那是你不懂做吧！

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你家的水煮蛋还在干着吃吗？

今天和大家分享水煮蛋的一种新做法，让你吃出不一样的滋味！

分解步骤更清楚

用料：

鲜蛋5个、小辣椒10个、香葱4个、香菜叶若干、两匙鱼露、三匙青柠汁、一匙白砂糖

做法：

1）香葱，切片

2）小辣椒，切碎

3）青柠，切块

4）半锅水，下鲜蛋，大火煮沸后，搅拌一下，再煮四五分钟

5）放入凉水中过凉

6）剥壳，对半切

7）小碗中加白砂糖、鱼露，挤入青柠汁，下小辣椒、香葱，搅拌均匀

8、把酱汁淋在水煮蛋上，点缀上香菜即可

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