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刘道华作品|上海顶级餐厅「子福慧」:米其林&黑珍珠双料粤菜馆

大师设计 2023-09-24



创始人 刘道华



LDH刘道华建筑设计事务所是由著名跨界设计师刘道华先生成立,是一家提供项目前期、中期设计、后期服务落地,全位一体的综合室内设计咨询机构。
公司致力于餐饮空间、酒店空间、办公空间、商业会所及私宅等空间的设计与创新,倡导合作共赢。LDH建筑设计提供的个性化综合解决方案,为服务的品牌建立了集建筑、室内、品牌策划与运营推广为一体的闭环生态链,资源共生,协作共赢。


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LDH融合商业、文化、设计、美学与生活之间的关系,为项目增加更大的价值。擅长运用建筑空间思维打造室内维度,创造出无数美学、实用、经济共生的优秀作品,并曾多次获得国内外设计大奖(德国IF奖、金堂奖金奖、艾特奖等)。



上海子福慧餐厅清、幽、璞、雅 / 890㎡


项目名称|上海子福慧餐厅

项目面积|890.7㎡

设计团队|刘道华、王可心、杨报斌、李友哲、任逸琼

灯光顾问|李冰

家具顾问|雅丽木业

项目摄影|王厅-如你所见




米其林&黑珍珠双料粤菜馆
“子福慧”又有新餐厅!
将禅意引入繁华淮海路
灯影下的艺术雕塑、古典画作...
处处透露着大道至简的空间美学
以粤菜为基地,融入淮扬菜特色
最新鲜的食材结合最细致的烹饪技巧
在至简中摒除一切繁杂干扰
让人沉浸于美食本身滋味



△项目平面图



子福慧餐厅是刘道华“建筑思维”餐厅设计的又一力作。项目位于上海,兼具国际的审美标准与东方的诗意情怀,难能可贵的是在灯火繁华处打造一方幽静。



整体空间以黑、灰色作为主色调,以朱红色作为点缀,从入门到大堂,再到包间,都极富禅意。



子福慧做的是粤菜私宴定制,美食之道结合刘道华先生个性独显的空间设计风格,定义新时代的“国际”、“东方”、“时尚”、“素雅”。




入口处静立着的“拴马桩”更具仪式感,有“迎客下马”之意,又赋予空间古典的内涵。



氛围与自然

“我喜欢自然光的感觉”刘道华说。在室内光线设计上,他模仿建筑的光感,尽可能还原自然天光对于空间的影响,增加空间体验感。
餐厅多个位置以浓烈的红色艺术品作为点睛之笔,与空间产生互动关系以及伴随神秘感的色彩氛围。



刘道华先生以刚性材料,将城市里钢筋混凝土引入室内设计中,更多的建筑设计手法搭配以素水泥作为空间主材,营造震撼的视觉冲击力。

情怀与烟火

刘道华先生怀揣东方情怀,结合国际审美的视角,并不局限于烟火餐厅设计,更多的是体现餐饮的价值和艺术,进而呈现一个时代的文化表征。







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