为啥管这个人民大会堂女服务员叫"大王"？看一张照片全明白了
俗话说，只有起错的名字，没有叫错的绰号。她得名“大王”，从这张照片上就可以看得出来。
”美国总统的保镖怎么吃烤鸭
1972年，美国总统尼克松的访华改变了当时的世界格局，而按照美国媒体的说法，他同时改变了北京烤鸭的世界地位。
▲ 从招待尼克松的菜单上，我们看到这位美国总统不但吃了烤鸭，还吃了鸭架汤和鸭四宝，由于他对这种东方美食赞不绝口，美国媒体评价他的旅行为北京烤鸭做了免费广告，据说还有因此称他这次出访为“烤鸭外交”的
不过，根据尼克松来访时执行接待任务的服务员回忆，当时的“烤鸭外交”，参与者不单是美国总统，连尼克松的保镖，也在烤鸭的“外交”范畴之中。
“这个的确是我。”王静（化名）看着照片说道，“不过这张照片好像不是在总理欢迎尼克松的宴会上照的。”
▲ 绰号“大王”的她曾经是人民大会堂的王牌服务员，当周恩来总理和尼克松总统一起举杯的瞬间，摄影师抓到的镜头中也留下了她，正在两位世纪巨人的中间，只是她的表情似乎稍有些特别，并没有注意拍摄的记者，她在注视什么呢？
虽然已不再年轻时代的青春风采，但爽快的笑声还是让我理解了当年那个清秀的小姑娘为何有“大王”这个绰号。俗话说，只有起错的名字，没有叫错的绰号。得名“大王”，不仅因为她技术出色，有丰富的外事招待经验，在同伴中少有人能比，更因为她心理素质好，善于随机应变。这一点，从这张照片上也可以看得出来。
“大王”说这张照片是拍摄于尼克松回请周恩来的宴会上，这一点从双方的位置和表情可以看出来。尼克松是提出敬酒的，而周恩来在回应。周恩来和当时大多数中国人一样胸前别了一枚毛主席纪念章，只是其中占四分之三的主体部分，写的是“为人民服务”。
那么，“大王”当时在看什么呢？她示意我看另一张更加完整的照片。
▲ 美国时代周刊的照片显示，“大王”当时不去看总理也不去看尼克松，因为她在盯着总理的椅子
“大王”回忆她注意到总理在站起来回应尼克松时，把身后的椅子碰开了。她的左手托着放酒杯的碟子，见此情景便用右手扶住椅背，以便在总理坐下时推回。这样既不会妨碍总理和尼克松之间的互动，又可以避免总理坐回的时候发生意外。事后，“大王”的机灵劲儿受到了上级的表扬。
我是在拍摄《北京记忆》系列节目时对“大王”进行了采访的，对几十年前的事情记忆犹新，又带着一种特殊的热情感染力，这样的采访对象千金难买。
但“大王”自己并不认为能记住这些事情有什么不凡，因为这些事都太让人印象深刻了。要知道到七十年代初，中国已经封闭了二十余年，以“大王”当时的年龄，如果不是在人民大会堂这样的地方工作，等闲遇不上一个外国人，若是在大街上遇到一个，那几乎会引起和看见大猩猩逛街一样的好奇。所以，招待尼克松代表团这一大票美国人，简直比看马戏团表演还让人觉得新鲜。
那么，有什么我们不知道的新鲜事儿吗？
当然有了。比如，最初尼克松访华带的保镖，就好玩极了。
保镖……好玩？！
▲ 历届美国总统出门，身边总少不了几个戴着墨镜，无所事事的家伙，他们的职业便是总统的贴身保镖
尼克松访华是一件跨越太平洋的重要外交活动，他也依例带着自己的保镖团队。可能由于时代的原因，谈到他的这次访华，很少有人提到这个话题，不过想来这也是合理的。尼克松毕竟是美国总统，把他的安全交给中国人民警察，有点儿文不对题。
而这批保镖，在“大王”等服务员看来，形状十分特别。
“他们戴着墨镜，还别着耳麦——那时候我们哪知道什么是耳麦啊，看他们就跟看外星人一样。”
然而没有多久，大家看他们的眼色就不一样了，觉得他们至少不是坏人。
这是因为这批人十分尽职，只要尼克松出现，他们便一律全神贯注，毫无懈怠。尽管在中国人眼里这种紧张既显得螳臂当车，又显得毫无必要，但认真做事的人总是容易赢得尊重的。
而后，便开始发现他们这份差事干得很不容易。比如，中美两国首脑在大会堂会见，聊得十分投机，竟然谈了几个小时。这期间，美国保镖就呆在会谈大厅外的过厅里，一直是一副枕戈待旦的架势，连个座位都没有。
“大王”有时也得在这儿待命——她们这些服务员要按照指示，根据需要送上饮料、毛巾，等等。如果里面正谈得热火朝天，便要等待时机。于是，和美国保镖也就咫尺之遥了。
对方倒没什么意见，反而有个家伙还朝“大王”笑了一下——“外星人”还会笑？！“大王”觉得蛮有意思——而接着，她就听到一串“咕噜噜噜”的声音。
开始没反应过来，瞬间之后，她忽然半是惊奇，半是好笑地明白过来——原来“外星人”也会饿呀！
仔细一想，可也对，他们也是人，都在那儿站了几个小时了，当然会饿了。
中国人大多心地善良，“大王”也不例外，她出来便和负责接待的陈主任说了这件事。陈主任想了想，说给他们弄点儿吃的吧。
他们能吃什么呢？红烧肉炖粉条还是过桥米线？
陈主任说给他们上烤鸭，外国人都爱吃这个。
▲ 于是，几分钟以后，“大王”便端着一大盘外焦里嫩，片得极有手艺的烤鸭进了过厅
香喷喷的烤鸭果然引来了美国人的注意力，给总统当保镖的肯定没有傻子，马上明白了中国人的善意，几个“外星人”顿时变得垂涎欲滴。
不过，他们却没有吃，而是冲着“大王”一通比划。
世界各国的手语据说是相通的，比一般的语言更容易相互理解。“大王”看了一会儿便恍然大悟——原来美国人看着这一盘子烤鸭带着又是荷叶饼，又是葱丝，又是甜面酱的，他们不知道该怎么吃！
真是没有见过世面的外国人啊。“大王”爽利地拿起一块荷叶饼，夹上烤鸭、葱丝，抹好甜面酱，灵巧地一卷，便做好了一个烤鸭卷，递给靠得最近的一个“外星人”，自己再去卷第二个，别的保镖看到这么令人流口水的东西，纷纷伸过手来，“大王”和其他的服务员顿时忙了起来，她感觉面对的简直是一帮大孩子。
此前全无了解的两群人，一下子好像拉近了距离，这应该也算是民间的“烤鸭外交”了吧。
然而，就在这时，忽然有人发现里面的两国领导已经站起身来，看来是要走了。这一下美国保镖们急了——尼克松如果离开，他们必须马上跟上。一个“外星人”急忙地把烤鸭卷往嘴里塞，他忘记了这里面有甜面酱，一口咬下去，甜面酱喷溅出来，顿时顺着他的双腕流淌下来。
“大王”回忆起来这一段，依然要摇头：“这美国人和咱中国人不一样，他手上全是毛啊，这甜面酱顺着毛粘了一胳膊，我当时就愣了，我想，拿抹布给他擦擦？会不会没礼貌？要不，去找块毛巾？”
到底是给总统当保镖的，脑筋就是快，没等“大王”想出主意，美国人已经自己解决了问题，只见这个“外星人”把双臂往上一抬，伸出嘴来“滋儿，滋儿”两声，已经舔了个干干净净，一回头，戴着墨镜冲“大王”露出了一个阳光灿烂的笑容，掉头追着同伴和他们的总统，一转眼就跑得无影无踪了。
▲ 这个动作？
“大王”看见刚才他吃了一半的那个烤鸭卷已经不翼而飞……
这滑稽的一幕，让“大王”再也没法忘记了。
▲ 尼克松访华期间，到底有几个保镖随扈，他们都是什么人，如今还不可知，倒是在这张尼克松夫人参观北京动物园的照片上，疑似可以看到他们的“英姿”
如果今天他们依然在世，不知道还会不会记得当年在中国的奇遇和这段独特的“烤鸭外交”。
完
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