这个讨好千禧一代的冰淇淋博物馆，说传统零售将死
当年少时和冰淇淋相关的美好回忆，
与成年后的消费力结合在一起，
会产生什么？
这是毛毛的第 320 次推送
打败我的不是天真，
是天真热！
此刻我的梦想是穿上新买的糖果色比基尼，
跳进冰淇淋的海洋里，
享受属于夏日的梦境！
没想到从童话到现实，
原来只有一个冰淇淋博物馆的距离！
可以把整个人埋进去的彩虹糖果池，
吃了会变成无忧“小孩”的冰淇淋，
少女心爆炸的马卡龙色墙壁，
让你“WOW WOW”连连叫出声的巨型彩色冰棍……
快来呀，
我不是在给你描述梦境呢。
这个“将冰淇淋和糖果梦想变为现实”的冰淇淋博物馆（Museum Of Ice Cream），
最开始设于纽约市曼哈顿，
和传统的博物馆的区别在于，
它其实是一个互动式巡回快闪艺术展览，
展示一切和冰淇淋、糖果、梦想主题相关的展品。
只是，这些展品，
你可以去摸，去玩，去拍照、甚至去吃！
一天下来，你还能在这里收获：
想象力、乐趣、互联网时代人与人间的珍贵互动，成吨的美照！
「冰淇淋博物馆」（MOIC）自第一次在纽约开展的时候，
就吸引了大量参观者，
3 万张门票在一周内售罄，
有 20 万人不得不被排到等候名单。
随后在洛杉矶站的巡回展，
更吸引了 Katy Parry、Beyonce 一家等明星来参观。
有的人是为了享受一个夏日短暂的梦境，
有的人是为了重温儿时和父亲在游乐场吃雪糕的快乐，
有的人是为了得到一张刷爆票圈的照片……
在现世存在的各种食物当中，
冰淇淋实在是一种神奇而独特的存在！
每个人都有一个和冰淇淋之间的故事，
也许是情人节那天的买一送一，终于有人能分享；
也许是穿上水手服，拥有西瓜和冰淇淋的十八岁夏天；
也许是小时和妈妈经过夏日的雪糕车，从此相信人眼睛是可以放光的……
当这些年少时和冰淇淋相关的美好回忆，
与成年后的消费力结合在一起，
会产生什么？
这个化学公式“=”后面所要接的答案，
正是「冰淇淋博物馆」项目创始人 Maryellis Bunn（以下简称 Bunn）在 25 岁这个年纪想要探讨的。
纽约虽然有很多博物馆和购物中心，
但是它们并没有适应千禧一代的文化潮流，
甚至找不出一个额外的新鲜理由让千禧一代买账。
对此，
在接受《纽约》杂志采访时，
Bunn 说：
“你上一次因为去超市而感到兴奋是多少年前的事情了？零售对我来说基本上是一个将死的行业了。全美国、全世界（商场购物中心）有那么大的空置率，却没有人提出新的解决方案。”
虽然 Bunn 对未来的零售会走向何方还还没有一个十分清晰的答案，
但她觉得需要用体验来代替单一实体空间。
这也激发了 Bunn 开设「冰淇淋博物馆」的灵感，
它没有特别的教育意义，
只求给千禧一代一个新的刺激源！
而且这种刺激源能无缝衔接线上和线下。
Bunn 说，
“冰激凌只是一个理由，让他们进来并感觉你是可信任的，之后，我就可以做其他任何我想做的事了。”
“任何事”里的其中一项，就是对赞助商的曝光。
「冰淇淋博物馆」在纽约的第一次开展，
就拉来了移动应用 Tinder、德芙巧克力和 Fox 电视台等赞助商提升名气，
而品牌方则可以根据与自身的搭配度而选择不同的赞助方式，
德芙巧克力提供了部分试吃样品，
Fox 赞助了一整展览室。
「冰淇淋博物馆」每个房间都至少有一个和游客的互动组件，
看、摸、闻、吃，这些感官总能被满足，
互动体验，这是传统博物馆展览的最大区别！
“传统广告已死”，Bunn 说，
“我们能够以实际，有形的方式让观众亲身浸入式地与品牌实现交流，这种投资回报率，不是传统广告那种单方面传播所能比的。”
据 Bunn 的说法，
在洛杉矶展出时，德芙的本地销量就增长了9％。
「冰淇淋博物馆」的吸引力逐渐变大，
品牌在外的声量也足够响亮时，
Bunn 不再需要依赖赞助商了，
最近应势推出了自己品牌的冰淇淋，
并将于今年 7 月登陆全美国的 Target 超市（超过 1800 家）试水销售，
明年还会拓展到其他零售商。
除了开卖冰淇淋，
「冰淇淋博物馆」跟 Target 还计划在纽约曼哈顿开 The Pint Shop ，
一个据说是有沉浸式体验的冰激凌购物空间。
合作方式还蔓延到了童装领域。
这个时代，
用户越来越擅长避开他们并不感兴趣的东西，
特别是千禧一代，
他们已经看过太多的东西了，
要取悦他们真的非常难。
而现实是，
你变不变年轻，整个行业都不会停下来等你。
很难说每个游客在「冰淇淋博物馆」的 45 分钟内的体验到底意味着什么，
是吃到了儿时口味的冰淇淋？
是在混杂着薄荷和巧克力香气的房间里找回少女心？
是不加滤镜都能酷爆朋友圈的随手拍？
但唯一的共通点是，
终于有一个新鲜的梗，
让千禧一代向社交媒体上的其他朋友们显示，
他们正在某个地方做着很有趣的事情！
毋庸置疑，
千禧一代的价值观与消费观正在改变，
他们更注重品牌能提供怎样的新鲜感，
所以不管是「冰淇淋博物馆」，
还是类似的「牛油果博物馆」、「鸡蛋屋」、「披萨博物馆」，
强调互动体验的快闪博物馆正变得越来越流行。
他们的逻辑近似，
让体验这样一个反复被强调的概念在一个空间内变得可感可知，
找一个在千禧一代成长的过程中熟悉又值得信任的点，
再结合讲故事的手段和流行文化的融合，
最后通过一种更轻松有趣的方式将这个点包装成新鲜的‘梗’，
这方便了精通数字媒体的千禧一代，
最终通过拍照、录视频等等方式告诉全世界，
“嘿，看我，我在你不知道的地方做着有趣的事情！”
你变不变年轻，整个行业都不会停下来等你
REF：
1、https://www.museumoficecream.com
2、Forbes : The 25-Year-Old Behind The Museum Of Ice Cream
3、A BULLSEYE VIEW : Museum of Ice Cream Is Coming to Target’s Kids’ Department, Freezer Aisles and More
4、NEWYORK MEGAZINE: The Millennial Walt Disney
- END -
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