粤宿观察丨茂名日报：2021年是茂名市民宿建设年，着力打造有特色、有影响力民宿品牌，计划在山海联动、精彩一百里等方面进行重点突破

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要点摘录

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① 2021年是茂名市民宿建设年，茂名市将在山海联动、精彩一百里等方面进行重点突破，进一步引入我国知名民宿大品牌入驻茂名市。

② 茂名市在打造民宿品牌的道路上，将会把独具茂名特色的冼太文化、俚人文化、石油文化、荔枝文化、橘红文化、李乡文化、民俗文化、美食文化、渔民文化和海洋文化等各类本土文化融入乡村民宿和农家乐的开发和建设。

③ 2021年茂名市人民政府工作报告中提到，着力打造有特色、有影响力的民宿品牌。

④ 着重打造“一村一特”“一村一品”“一户一景”不同类型的民宿和农家乐，凸显民宿和农家乐地域特色文化，提高民宿和农家乐的吸引力和竞争力。

2021年“中央一号文件”中明确提出：要开发休闲农业和乡村旅游精品线路。乡村旅游是2021年中国旅游业最重要的关键词，也是乡村振兴的重要突破口，有山、有水、有产业，将成为越来越多地方追求的乡村旅游发展目标。2021年是茂名市奋力开创乡村旅游局面的关键之年。打造更多精品路线、开启乡村旅游新模式、推广高凉菜系美食线路是茂名文旅行业发展的“关键词”。

打造“A”景区，连线连片推动乡村旅游

     走进高州市根子镇元坝村委会桥头村，眼前是白墙黛瓦、质朴雅致的民居，呈现一个荔乡风情主题村落。而在柏桥村，30多幢建筑正在“穿衣戴帽”，进行仿古立面改造……目前，贵妃广场、柏桥文化广场、荔枝工坊广场等项目已现雏形。围绕农业做旅游，市场潜力大有可挖。如今，“大唐荔乡”这个千年文化大IP有了新载体。高州以荔枝省级现代农业产业园建设为龙头，推动一二三产业融合发展，“农商文旅”实现深度融合。

　　元坝村的崛起正是茂名市乡村旅游振兴的真实写照，随着乡村旅游回暖，众多景区逐渐恢复往日的生机。在石鼓镇深埇村，每逢节假日都有来自四面八方的游客蜂拥而至，他们周末带着家人驱车到此，亲近大自然。无论是大人、小孩都非常享受这与平日繁忙生活截然不同的休闲、安逸时光。市民陈女士表示，“现在农村里的楼房变漂亮了，自然环境整治得美好，作为游客也替他们感到高兴。我希望国家能多点扶持农村经济的建设，把农村搞得越来越美丽，让农民的生活变得越来越好。”

　　2019年7月，信宜市镇隆镇八坊村成功入选了首批“全国乡村旅游重点村名录乡村名单”。令人振奋的是，2020年9月，高州根子镇柏桥村入选第二批全国乡村旅游重点村。2021年1月，高州市长坡镇旧城村、信宜市东镇街道办高城村、化州市平定镇大岭村和滨海新区博贺镇尖岗村分别入选第二批广东省文化和旅游特色村。

　　除此之外，2020年7月，高州古郡水城被评为国家3A级旅游景区，8月，信宜窦州古城被评为国家4A级旅游景区，大唐荔乡文化旅游区被评为国家3A级旅游景区。10月，牙象大地艺术公园被评为国家3A级旅游景区。到目前为止，全市共有17个A级景区，其中4A级景区8个，3A级景区9个。

　　值得一提的是，目前茂名市已有5个特色小镇入选广东省特色小镇培育库，分别是高州马贵高山草甸运动小镇、高新技术产业开发区科创小镇、化州化橘红小镇、电白沉香小镇以及高州冼夫人文化小镇。这些小镇各具特色，为各地的旅游经济带来了无限的发展潜力。

　　2021年，茂名将开展“首批市文化和旅游特色村”的评选工作。接下来，茂名市文化广电旅游体育局将参照《首批广东省文化和旅游特色村认定工作的通知》和结合茂名市实际，制定和下发《茂名市文化广电旅游体育局关于开展首批文化和旅游特色村的方案通知》；积极发动，经区（县级市）、经济功能区文化和旅游管理部门审核推荐，收集申请村名单；参照省文化和旅游特色村的认定流程和方式，邀请文旅专家学者到各申请村实地检查，形成检查推荐意见，审定后进行公示，公示结束后就正式发文公布“首批茂名市文化和旅游特色村”名单。

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启动“慢”生活，特色民居引客来

     2021年茂名市人民政府工作报告中提到，着力打造有特色、有影响力的民宿品牌。

　　2020年，茂名市成立了茂名市民宿行业协会，并出台了《茂名市推动民宿和农家乐提升，促进乡村旅游和休闲观光农业融合发展的指导意义的通知》，进一步推动民宿和乡村旅游发展，带动农民就业，促进农民增收和农村集体经济增效。

2021年是茂名市民宿建设年，茂名市将在山海联动、精彩一百里等方面进行重点突破，进一步引入我国知名民宿大品牌入驻茂名市。近段时间，记者走访茂南区金塘镇“好心湖畔”田园综合体时了解到，当地坡心仔村的改造工程正在如火如荼进行中，据项目负责人透露，该地未来将建设打造成农研旅结合的特色民宿商业小镇，将通过充分挖掘当地文化民俗资源、合理改善生态资源，以创新的形式加以利用，形成其核心产业和特色标识。

　　茂名市文化广电旅游体育局有关领导表示，茂名市在打造民宿品牌的道路上，将会把独具茂名特色的冼太文化、俚人文化、石油文化、荔枝文化、橘红文化、李乡文化、民俗文化、美食文化、渔民文化和海洋文化等各类本土文化融入乡村民宿和农家乐的开发和建设。着重打造“一村一特”“一村一品”“一户一景”不同类型的民宿和农家乐，凸显民宿和农家乐地域特色文化，提高民宿和农家乐的吸引力和竞争力。

研发“精”线路，打造美食新玩法

     农家怀乡鸡，特色河鲜全鱼宴、全鹅宴，鸭嘴鱼宴、家乡豆腐、凉粉、木薯籺……这些味道鲜美营养丰富的各式美食佳肴在信宜备受人们喜爱，这些食物用纯天然的食材和独特的烹饪技术后的出品不仅绿色生态健康，还色香味俱全。

　　随着疫情防控逐步松绑，生活节奏渐次正常，接下来旅游业形势或将逐步持续向好，而相应的餐饮业也在逐步恢复活力。“2021年恢复营业后，我们线上线下齐发力，通过菜品打折、推出套餐等，吸引了不少食客。”信宜市一家餐饮行业老板黄先生表示，餐厅认真做好各项防控措施，确保游客吃得放心、吃得满意。

　　为了让游客在旅游期间能享受到美味的粤菜，2020年，茂名市文化广电旅游体育局、茂名市人力资源和社会保障局联合开展首批茂名市乡村粤菜特色美食点、茂名市乡村美食旅游精品线路评定活动。活动共评定茂名市乡村特色美食点首批80个，乡村美食旅游精品线路首批10条，有力推动乡村旅游业发展。

　　保留乡村的“原汁原味”“乡土味儿”，已成为推广茂名市乡村粤菜美食路线发展的着力点，未来或将成为乡村旅游的核心竞争力。当前，茂名市正在举办“寻味茂名悦享鲜美”高凉菜地标美食及食材基地投票活动，旨在进一步提高茂名特色美食及食材的知名度，打造“食在广东鲜在茂名”茂名饮食文化品牌。

　　一个民族需要有民族精神，一个城市同样需要有城市精神。茂名市所提出的高凉菜，不仅仅是为了一个“吃饭”的问题，也不仅仅是为了一个“赚钱”的产业；更是为了吃出健康、吃出文化；更是为了设计和生产出一种全要素生产率提升和经济、社会高质量发展的催化剂；更是为了贡献一种茂名人民为家乡发展的担当、一种旅游学人的乡土情结、家国情怀。

来源：茂名日报公众号，原标题《我们的茂名｜乡村旅游迎来多元发展，乡土气息散发迷人魅力》；本号进行了信息整理。版权归属原单位原作者，转载请注明原文来源和作者。

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