被刘雯翻牌的早茶店原来是这家！人气爆棚还送福利～

纽约酱の自言自语

重大利好！纽约著名早茶餐厅金丰开到了上西区！上西区的小伙伴们再也不用驱车一百多街去中国城吃早茶啦～那么金丰的新店体验怎样呢？酱酱带大家探探路～

 金丰 Jing Fong UWS 

作为曼岛规模最大的早茶店，

金丰一直以来都是纽约客早茶好去处。

大表姐刘雯也曾和美国Vogue一起在金丰拍过视频

金丰上西区的分店开在林肯中心附近，

与美国自然历史博物馆仅隔一个街区，

离中央公园也只有两个街区。

与老店相比新店小很多，

有一个吧台，主要以小桌为主，

并且不再有点心小推车，而是以点单的形式选择菜品。

虽然金丰新店刚开始试营业，

可已经在上西区一石激起千层浪。

五点刚刚开门，店门口已经排起了队～

 四大天王 

水晶虾饺 Steamed Har Gow

金丰镇店四大天王排第一的便是虾饺。

酱酱很满意金丰新店的虾饺，

虾肉饱满、晶莹剔透，保持了金丰的水准。

干蒸烧卖 Steamed Siu Mai

馅里的猪肉经过摔打上劲，

口感弹牙，很是不错。

酱酱还吃到了大块的虾肉在里面，

大块虾肉和蟹子的鲜味也是加分项👍

豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs

很小块的排骨经过文火蒸制，

使得排骨肉质鲜嫩可口。

点缀了青椒，带来青椒的清新。

小碟里有很浓郁的豆豉味的汤汁，味道很香。

黑椒牛仔骨 Steamed Beef Ribs

牛仔骨和老店的味道也很一致，

味道而言是极好的，黑椒汁充分入味，

一口咬下去，鲜咸的肉汁在嘴里流淌的感觉好美妙。

特色点心

虎皮凤爪

可能怕老美接受不了，凤爪并不在试营业菜单上，

但是酱酱要来一尝，还是很好吃的。

煮过又用冷水激过的凤爪轻松脱骨，吃起来很轻松。

凤爪整体甜咸口，很讨巧，很好吃。

叉烧包 Steamed BBQ Roast Pork Buns

推荐！叉烧包外皮很宣软，

有淡淡的甜味。

内里的叉烧切成了小块，肥瘦适中，

打开时稍有一点流淌的感觉，

让人大开食欲。

鲜虾肠粉 Steamed Shrimp Rice Noodle

用米浆蒸出来的肠粉香甜可口，

里面裹的虾也很新鲜，整体还是不错的。

 主菜 

蜜汁扇贝 Scallops

金丰上西区主打正餐服务，所以有很多炒菜。

这道扇贝先用了蜂蜜煎熟，

然后又淋了蚝油，是很甜的一道菜，感觉很美式。

不过扇贝很新鲜，煎的又正正好，所以肉质超棒。

鲜嫩的芦笋和酱汁也很搭。

琥珀核桃虾球 Honey Walnut Prawns

又一道美式中餐，不过酱酱很喜欢。

大虾球裹了蛋液炸过后，

淋上炼乳、蛋黄酱、柠檬还有蜂蜜混合在一起的酱汁，

配上满满蜂蜜味的琥珀核桃，非常甜，

适合有sweet tooth的小伙伴。

龙利鱼片 Filet of Flounder

店里用了没有冻过的新鲜龙利鱼，

切片后和香菇、扁豆、芦笋、胡萝卜一起炒制，

香菇不错，是一道比较清淡的菜。

清炒菜心 Sauteed Chinese Greens

经典素菜，无需多言。

清淡可口，解腻良方。

试营业期间的金丰新店主要提供晚餐，

所以并没有茶提供，

但是可以尝试一下中式鸡尾酒。

目前菜单都是英文的，大家可以参考上面对应的菜名。

整体来讲，新店的点心保持了老店味道，

但是因为开在中央公园旁边，上西区的地段，

所以要比老店稍贵一点。

总之算是造福上城小伙伴，值得一试～

纽约吃啥哟福利

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(新老两店通用)

排名截止时间

2017年8月12日

店铺信息☟

金丰Jing Fong UWS

■： 380 Amsterdam Ave, New York, NY 10024

℡：[phone]

$： $25-$40

*：  试营业期间 5:00 pm - 10:00 pm

金丰Jing Fong

■：20 Elizabeth St, New York, NY 10013

℡：[phone]

$： $20-$30

*：  周一至周五10:00 am - 9:30 pm

       周六周日 9:30 am - 9:30 pm

本月美食福利

作者 | 室友  摄影 | 紫薇 

商业合作

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Wechat: biubiuinnyc

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