8.8折！纽约超雅致川湘菜馆，老板请来俏江南主厨掌勺！巴适又地道！
这家餐厅的主厨可是曾经在国内俏江南担任中央厨师长，被老板专门请来纽约，给在海外留学工作的华人带来最正宗的家乡味道～
五锦轩位于我们大法拉盛地区的北方大道，交通相当的便利，距离7号地铁线步行5分钟就可到达～
一进门就会被店内精致优雅的装修所吸引，镂空的雕花隔断既大方又简约。宽敞又明亮的用餐环境让人看着就舒心，有好心情胃口自然更好啦～
因为空间辽阔又舒心，所以不论是邀约三两好友一起享受美味，还是大型的团体聚餐，五锦轩都能够满足你！
自贡冷吃兔
不要着急，好吃的现在就驾到！酱酱在纽约总算吃到自贡冷吃兔了啊～这是四川自贡一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝这道冷吃兔，几乎家家都会做，人人都爱吃。
以前在国内吃到过一次后就好吃的一直在淘宝找塑封包装的，但无论如何也比不过现做的香啊～ 将新鲜的兔肉切块，用特制酱料要腌够足足一整天的时间，才能做出这么入味的冷吃兔。刚刚好的火候把兔肉的腥味挥发殆尽，留下的只有麻辣鲜香，配上一瓶冰镇饮料简直是人生至乐。
滋补牛尾汤
经过了整个炎炎夏日的不思饮食，你的胃是否也有几分清苦？立秋之后要注意滋补起来咯～这道特别适合秋冬滋补的汤，喝起来非常的暖心暖胃。
用五六种诸如党参、黄芪等药材，跟牛尾骨一起小火慢慢熬制，让药膳跟牛尾的味道充分融合进汤汁里，浓郁芬芳。喝下去一口清淡又不失鲜香，感觉元气大补～益气血，强筋骨，补肾健脾胃。一碗滋补汤，就如冬日暖流，润泽身心。
重庆毛血旺
提到川湘菜怎么能少的了毛血旺～这可是渝菜江湖菜的鼻祖之一，发源于重庆磁器口古镇。五锦轩的毛血旺分量非常大，一上桌就看得到满满的料：鸭血、百叶、毛肚、黄喉片、午餐肉等，麻辣鲜香，汁浓味足。
酱酱写文的时候回味起那个味道就口水流出来了～这绝对是一道重口味又让人欲罢不能的菜，新鲜又种类繁多的配料浸在香辣浓厚的红油里，炖煮过后的香辣味深入每一款料，非常的下饭。
青椒草原肚
毛肚在大家的映象里都是在吃火锅的时候才吃，青椒草原肚这道菜打破常规，和青椒搭配的草原肚爽脆鲜辣，具有特殊的肚香味，吃上去非常有感觉。毛肚中含有丰富的蛋白质和微量元素，具有良好的健脾胃和养气血的效果。
而且这道菜毛肚的分量给得非常足，满满的堆叠起来好想要从碗里溢出来一样。毛肚的用料非常的新鲜，师傅的火候掌握得刚刚好让毛肚非常有嚼劲，口感极佳。
稀溜耙抓钱手
这道菜是成都美食的精髓——稀溜耙，四川方言，意为一抿即化；而抓钱手就是川菜里人见人爱的鸡爪爪了～既然名字是稀溜耙，那鸡爪就一定要做到松软入味。
将腌制过的鸡爪和小芋头煮软，淋上味道浓郁的特制酱汁之后小火足足煨一个小时才造就了鸡爪柔软鲜嫩入口即化的口感，软得感受不到骨头的存在。光吃鸡爪爪好像也是有点美中不足，所以配上同样软糯的芋头一下子就满足了～满满的都是胶原蛋白。
干锅排骨虾
干锅早就成为人们爱吃的一种美食，去外面饭店吃饭必点的菜肴。这道干锅排骨虾就是干锅系列的新品。干锅排骨虾可不是一道简单的菜，排骨要放入特制酱料中腌制，虾也是用新鲜的大虾现油炸，加入土豆藕片等切块配料，最后再一起放入干锅中炒。
繁琐的过程造就了它层次分明有深度的滋味，绝对是美味佳肴，料足又过瘾～
排骨的味道有着浓厚的酱香，外表又有一层干炒过后的酥脆口感，超大的珍宝虾油炸爆炒过后一层金红色的光泽，看上去就很诱人。
虾肉甜美又香辣，够入味又不会老，全都归功于师傅对火候的熟练掌控！是酱酱最爱的的热菜啦。
金牌沸腾鱼
特选了上等的新鲜龙利鱼片，用特制香料香油腌制好后，再撒上来自四川的干辣椒和花椒，佐以金针菇、青笋片等爽口解辣配菜，最后用烧好的油的油温把鱼烫熟。
当这道菜上桌的时候面上的红油仍热乎乎的在冒泡泡，好像鱼在里面游动，因此得名沸腾鱼。这道菜又麻又辣又烫，香辣的鱼肉开胃，配菜的选择又十分丰富，真是鲜嫩极爽。
创意凉面鸡
这是酱酱头一次见到能把凉面做得这么好看！凉面是四川的代表性凉菜，柔软Q弹的凉面搭配秘制芝麻酱以及红油，清爽又开胃可口。
但有时候普通的凉面吃多了也会腻的，所以五锦轩的凉面则是：加入鲜嫩的三黄鸡鸡丝和萝卜丝，搭配原本甜酸酱香。简直是完美，绝对是最开胃的凉面！
说到这，滋补牛骨汤、干锅排骨虾、稀溜耙、毛血旺、冷吃兔，是不是都已经让你大流口水了呢。中秋佳节，纽约吃啥哟的粉丝也有专属福利哦！
吃啥哟独家福利
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即获得88折⬆️
活动日期：2018/9/23 -2018/10/7
店铺信息
五锦轩 Mingle
■：135-53 Northern Blvd, Flushing, NY 11354
℡：718-353-6978
$：$20
*：11am-11pm
撰文 | 羔羊
摄影 |Cat
编辑 | 黑 室友
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