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今年夏天,你还没在路边淌着汗撸过串吗?

2017-08-08 葛大军 疙瘩美食

全宇宙的刁民们,你们好!

前两天问了死党小虾,夏天热爆的时候你都会想吃啥

她说“要么火锅,要么撸串”

嗯。很反人类,很戳心。



如果说夏天吃火锅,一定要是空调冷气对着吹。

那我们对街边撸串的要求,只要有冰到透心的饮料就行。

冰啤酒最佳,再不行来个冰红茶呗。


葛大军特别喜欢吃烧烤撸冰红茶,

真不是广告,谁吃谁知道。

今天给你们推荐三家私藏的烧烤小店,又破又香!



火灵烧烤

一张铁板,一副好手艺


外卖:三公里内,三十元起送

营业时间:10:30-20:30

推荐:鱿鱼,金针菇,里脊肉

火灵烧烤隔壁,就是大名鼎鼎的雅俗香酥鸡。在葛大军《第一期香酥鸡测评》里就说了,雅俗其实口味一般中上,这次吃下来感觉不如火灵出彩。


食材干干净净的摆了一色,正逢老熟客带着女儿来吃。她说“这家店开的时间好叫比隔壁长了,我从小吃到大,现在么带女儿来吃了。”


火灵阿姨的特色在于铁板烧烤,各色食材用不同火候,阿姨一压一翻之间,香味兹溜地乱冒。小小的厨房间里,承载了好多人的回忆。


来福嘴馋地在那儿乱点一通,也就24元。阿姨这儿的烧烤有甜甜的酱味儿,带豆皮的金针菇还有来福爱的香肠,可以说很好吃了。美中不足就是蔬菜略老,别的都好!


地址: 三星路89号(近东宫)

电话: 13817187739


老王烧烤

心中有老王,再热也不怕


营业时间:随机

推荐:牛肚,里脊肉,鸡皮,香肠,贡丸......


关注葛大军的死忠粉应该都知道老王烧烤,大军身边也有很多朋友都被我安利过,现在都会自己偷偷摸摸去吃。这张照片还是冬天拍的,我这两个月去了也有三四次了。


前两天去吃,夜里一丝风都没有。老王和身边几桌人都光膀子上阵,我几乎以为自己要中暑了,可是吃到第一口牛肚我就忘情了。只能说,再热也值!


要说这里人气有多高,老王深夜里一开摊,桌上的食物都要用抢的,几十串牛肚里脊肉一瞬间就被抢光了。也不知道前一秒还空无一人,怎么一下子就坐满了,很吓人的。


最先上桌的里脊肉牛肚,就是最好吃的!软嫩的牛肚上透着金黄的色泽,送进嘴里,那一股软糯 Q 弹美妙的不可思议,胶质在舌尖游走,椒盐的香料味带着肉香气侵袭了我的大脑,神了!


地址:老规矩,地址请私信来福咯

(微信号:gedameishi001)


阿朗烧烤

上学的回忆,一晃十几年



营业时间:18:00-02:00

推荐:烤大茄子,烤蔬菜


阿朗烧烤就在虹口图书馆对面,上学的时候,很多小伙伴都是(假意)去图书馆学习,(认真)去对面撸串的。开到现在十几年,看着一个小门面,里面还别有洞天。


里面的腔调,看着有点像带点小潮的居酒屋。这里是有空调的,所以不用汗流浃背吃啦。店里除了撸串也有些其他小吃,干干净净的。


很多人推荐的拌面,其实跟想象的很不一样,蒜味冲天!它的调味很淡,蒜味特别重,爱吃蒜的话一定喜欢,像大军这样重口的就觉得寡淡了。


来之前大军就被提醒蔬菜比较好吃,果然如此。大茄子特别出彩,茄肉酥软入味,外皮也不焦,香的不得了。蔬菜有80分的话,肉类的表现就是普普通通啦,约个啤酒撸串这儿还是不错的。



地址: 凉城路798号(近车站北路)

电话: 15710183003

今日应用题

魔都撸串圣地,请大家大力推荐!

路边摊或者门面皆可~


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