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宫苑里的买卖街

卢溪 皇史宬 2020-08-23

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买卖街作为交易场所在民间司空见惯,但在宫廷禁苑里开设买卖街想必大多数人不甚了解。实际上在皇家宫苑中,为迎合皇帝或宫眷喜好、调剂单调乏味规矩森严的内廷生活,而设置街市店铺的做法古已有之。汉灵帝时在后宫中设置“列肆”,西晋时愍怀太子“于宫中为市”“令西园卖葵菜、蓝子、鸡、面之属”,唐中宗在玄武门开办市肆,南宋临安皇家园林中亦有街肆。
清朝也在宫苑里设置买卖街,其主要目的是满足久居宫禁之人对民间商业生活的向往和需要,为其日常生活增添一些乐趣。《竹叶亭杂记》直言买卖街是“盖以九重欲周知民间风景之意也。”
❖ 静宜园为行取粘修买卖街等处园户房库等工所需叶铁等项事呈稿
乾隆朝西洋画师、法国耶稣会传教士王致诚则记述:“(买卖街)备君上随时临幸览观,城市喧嚣,非为人主所厌弃也。清帝为势位所限,出时,居民店铺,必先闭门,不能见一物……帝者位分尊严,不能亲接民间庶事,迫处静默之中,不能不别开生面,以自娱乐”“市集为帝与后及妃嫔等行乐而设……交易既真,遂饶有兴趣,而使热闹倍增,欢乐加甚焉。”此外,买卖街也能兼顾宫人、皇族、官员等人的娱乐生活需要。
在清漪园(光绪十四年改为颐和园)、畅春园、圆明园、热河行宫均设有买卖街,这些买卖街有的是江南风格,有着“前街后河”或“两河夹一街”的格局,街随水弯,模仿江南水街,多称呼为“苏州街”。有的则是典型北京城市井风格的街巷,一般直称“买卖街”。苏州街和买卖街名称虽不同,但都体现清代皇帝对这一民间商业活动的喜爱。
清漪园后溪河买卖街,曾在咸丰十年(1860年)被英法联军焚毁,1986年后溪河买卖街被按照原样复建并向社会开放,我们今天游览颐和园时看到的苏州街就是复建后的后溪河买卖街,这是一条名副其实的北方水街。
❖ 颐和园的苏州街

而如今北京地铁10号线上的“苏州街”一站,名称源自原畅春园苏州街,这条买卖街南起紫竹院西侧的万寿寺、北至海淀镇西侧,长达数里。据《啸亭杂录》记载,乾隆二十六年(1761年)为庆贺皇太后70大寿,乾隆帝下令仿照江南街景建造的一条苏式“买卖街”,俗称苏州街。嘉庆朝时,这里停止了商业活动,之后更是由于英法联军入侵而彻底废弃,如今只保留了地名。
买卖街内热闹非凡,设有各种娱乐场所、店铺、小摊和民间热闹的街市相仿。据《圆明园内拟定铺面房装修拍子以及招牌幌子则例》的记录,买卖街上有当铺、首饰楼、银号、香蜡铺、纸马铺、油盐铺、粮食铺、颜料铺、茶馆、南酒铺、干果铺、兵器铺、鞍粉铺、文具店等多种店铺。
《圆明园四十景图·坐石临流》中的同乐园买卖街
众多店铺中不乏当时的有名字号,如嫩绿轩、同盛号、魁元堂、兴盛号、韵古斋、广兴号、聚香斋、德兴号、天祥号、华服斋、居之安、乐婴号、文雅斋、天宝楼、翠云斋、宝华楼、如意渡等。众多店铺各个挂着具有特色的幌子好不热闹。为了增加烟火气,买卖街中除了固定的店铺,还有一些沿街叫卖的小商贩。

❖ 老北京商铺的幌子(周培春画)

买卖街中的货物有的是在外城各店肆中采办而来,造册登记标明价格。卖出去的货物,照价给原店主,未卖掉的存货则物归原主。因买卖街并不是真正的街市,一些必不可少但是难以保存或卖不出去的货物,便用木雕的“假货”代替。如南酒铺的假火腿、假鸭子、假元宵、假团粉等食品,瓜果蔬菜乃至靴子、砚匣、笔匣、书画册页等都可进行模型仿制。
除了有日常百货,买卖街里还汇集了奇珍异宝,法国传教士蒋友仁记录:“(圆明)园中亦有通衢,店铺夹列,每逢佳节,中国、日本、欧洲各国各种最珍奇之物,群汇于此,如市场然。”
《竹叶亭杂记》记载了一则有趣故事:某日,乾隆帝带十公主(固伦和孝公主)与和珅在同乐园买卖街闲逛,当时十公主还未下嫁和珅之子丰绅殷德。乾隆帝见买卖街上售估衣者有大红夹衣一领,就对公主说:“可向汝丈人索之”,和珅也是知趣,花了28两银子买下衣服送给了公主。

当买卖街开放时 “每俟驾过店门,则走堂者呼茶,店小二报账,掌柜者核算,众音杂沓,纷纷并起,以为新年游观之乐,至燕九日始辍”。然而这终归是一种皇家消遣活动,不能真实反映民间疾苦。有时为了让买卖街更贴近现实生活,讨皇帝欢心,或让太监假扮的市井商贩和顾客故意吵架、斗殴,或有人假扮小偷被兵丁拿获,种种桥段,不一而足。

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宫苑买卖街,民间烟火气~

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