【每日一膳】除湿健脾,滋养心气的茯苓五味粥。适用于阴亏肝郁型冠心病药膳
导语:阴亏肝郁型冠心病常见心胸疼痛、胸闷气短、心悸、倦怠乏力、心烦失眠、多梦健忘、头晕耳呜等症。
茯苓五味粥
材料:茯苓粉10克,五味子6克,粳米100克。
做法:先把粳米、五味子洗净; 再把粳米放人电饭煲内,加入茯苓粉、五味子以及水,煮至粥熟即成。
功效:除湿健脾,滋养心气。
茯苓又称茯苓皮、茯苓个,是我国的一种
中医药材。其性平,味甘、淡,主要产于湖北、安徽、云南等地。茯苓药效广泛,因此被人们誉为“四时神药”。
茯苓的功效与作用
1、养心安神
茯苓还含有一些安神的营养成分,对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题,如经常失眠,梦多,生活中感到抑郁,不爱笑,神经过于紧绷等,都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤,来达到缓解和治愈的目的。
2、抗癌抗肿瘤
茯苓含含有丰富的抗癌成分,其中包括抗癌的维生素和微量元素,氨基酸等。食用茯苓,可以抑制癌细胞的产生,破坏癌细胞的DNA,移除我们体内致癌的自由基等,不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症,茯苓都有着非常明显的功效。
3、 治咳嗽痰多,腰酸背痛
茯苓对感冒也有一定的治愈效果,对由于湿热等原因引起的感冒,具体性状为老咳嗽,痰多,严重的时候还会手脚酸软,体乏背痛。一般出现这种情况,就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗的目的。
4、治水肿,利小便
茯苓对身体的水肿和小便困难,稀少的人来说,有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和,使我们的尿量增加的同时,又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,不用担心茯苓会增加病症的严重程度。
茯苓可有效治疗咳嗽痰多,腰酸背痛
茯苓的禁忌
1、茯苓忌米醋。
2、肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
3、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
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