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【每日一膳】桂花茶:温肺化饮,散寒止痛之功效。用于痰饮咳喘,脘腹冷痛,肠风血痢,经闭痛经,寒疝腹痛,牙痛,口臭。

华怡 医养百家谈 2023-03-08


随着寒冷冬季的远去,万物开始复苏、春的气息弥漫于城市的每一个角落。

按理说桂花茶应该在秋天是最当季,但是桂花茶却是一款适合一年四季饮用的花茶。桂花茶选用桂花作为原料,取用花瓣饱满、完整的桂花花苞,晒干后制成,完全无添加,是一款纯天然的养生花茶。



春天,人们要注重保暖、养阳气,因此最适合饮用不含茶碱的花茶。桂花茶性温和,能够温补阳气,最适合在春天饮用。而且春天由于换季,加上空气干燥等问题,人们很容易出现内燥、上火、肌肤干痒等问题,桂花茶具有止咳化痰、养阴润肺的功效,在干燥的春天饮用,还能够滋润肌肤,避免上火、肌肤干燥等问题。



春天喝桂花茶有什么好处,还在于桂花茶能够疏肝解郁。春天人们很容易出现情绪低落、心情忧郁等现象,春天也是忧郁症高发的一个季节。而桂花茶富含精油,能够理气、安神,尤其是喜欢多思、忧虑的女生,不妨多喝一些桂花茶,能够排解体内的郁气,让心情舒畅、愉悦。



喝桂花茶还可以减肥。由于桂花茶具有调理脾胃的功效,能够有效地促进消化,还能够减少人体对于脂肪的吸收,常喝桂花茶能够让身体自然而然地减少对油腻食物的兴趣,慢慢的自然就瘦下来了。而且桂花茶能够预防便秘,改善口臭。



喝桂花茶的好处还在于能够暖身活血、预防感冒。初春的天气还是十分的不稳定,所谓春寒料峭,早晚的温差又大,一不留神就容易感冒着凉了。桂花茶能够暖身、驱除风邪,尤其是对于上班族来说,每天饮用一杯桂花茶,能够预防感冒,还能增强身体的抵抗力。桂花茶还具有促进睡眠的功效,在睡前喝少许的桂花茶,能够促进入眠、改善梦魇的症状。


做法:

桂花茶可单独冲泡,也可以如上述所说搭配红茶、红糖饮用,还可搭配玫瑰花茶、乌龙茶饮用,风味更不相同。下面我们介绍几种桂花茶的搭配方法。


桂花红枣茶:

原料:桂花10g,红枣10个

将红枣和桂花加入热水中,煮至水开,改小火煮10分钟即可。可暖胃驱寒,活血散瘀、促进消化。


荷叶桂花茶

原料:桂花10g,荷叶10g

将干桂花、荷叶一起放入杯中,沸水冲泡6分钟即可。早晚各饮1杯,可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。

做法:用蔓越莓,陈皮煮开,冲泡桂花茶


蔓越莓陈皮桂花茶

原料:桂花5g,陈皮4g,蔓越莓20个

蔓越莓与陈皮对人的肠胃消化不良、食欲不振、咳嗽多痰有辅疗作用,茶里添加了有通气和胃作用的桂花,其香气让这茶在味道上增加了层次,很适合于胃功能较弱的人仕

活血润喉桂花茶:

原料:桂花10g,玫瑰花5g

有温肺散寒、暖胃止痛的作用。多用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等。早晚各饮1杯,可强肌滋肤,活血润喉。

做法:开水冲泡


通气和胃桂花茶:

原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。


理气温胃桂花茶:

原料:桂花、玫瑰花各3克。

做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。


芳香清胃桂花茶:

原料:桂花、菊花各5克。

做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。


注意:桂花冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变。



桂花茶的功效与作用

众所周知,桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。那么,究竟桂花茶的功效与作用有哪些?

1、温中散寒

在中医上,桂花具有很好的药用价值,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而由桂花制成的桂花茶,无疑同样具有桂花的这些功效。

2、益气养血

桂花茶搭配红茶,可促进食欲、助消化、暖胃的作用;搭配红糖,可益气养血、驱寒、活血散瘀,适合产妇及贫血者饮用。

3、通气和胃

桂花茶有通气和胃的作用,很适合胃功能虚弱的人群饮用。并且在冬季,很多人都会感觉到胃部不适,甚至是出现冷痛的症状,这时候喝一点桂花茶,能够起到缓解的作用。

4、温补阳气

桂花茶还具有温补阳气的功效,可用于治疗高血压、畏寒肢冷等病症。



哪些人不适合喝桂花茶?

每年的秋冬季节,很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冰痛的感觉,这个时候泡饮桂花茶,就能够很好的缓解症状。

资深中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。


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