鸡内金：能消食化积的单味药
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导读：本次内容，我们将学习有关中药鸡内金的一些小知识。
你知道世界上哪种动物的胃最坚强吗？有的人可能会说是老虎，有的人可能会说狮子，但正确的答案则是鸡。
我记得小时候，家里养了一只鸡。这只鸡老在荒坡上觅食，它不停地啄食散落在地上的玉米，突然，我发现这只鸡啄进了一粒石子，接着又啄进了一粒，甚至连玻璃碴儿也啄进去了，我想这下坏了，这只鸡要完了。
我左等右等，却发现它安然无恙，一点问题也没有，心里便产生了疑问：“人吃进了石子和玻璃碴儿一定会肚子疼，为什么鸡吃了之后却没事呢？”
后来，过节的时候母亲杀这只鸡，我便去看它的胃，沉甸甸的，一刀切开，里面全是未消化的玉米和豌豆，还有不少石头子和玻璃碴儿。母亲将胃里面一层黄色的膜撕下来，对我说：“这是鸡内金，一味非常好的药，如果你消化不良，吃上一点，就会好。”这时我忧然大悟，原来鸡的胃之所以这么厉害，全靠这个鸡内金。
再后来，我读博士的时候，自己做实验，把鸡内金在锅里加热，最后焦了，变成了溶液样的物体，我把它放到碗里面晾凉，结果贴着碗壁的部分，形成了黑色的玻璃状的结构，很是奇怪。原来，鸡内金不是肉类的东西，实际上它的成分很复杂，至于是什么成分，很难说清楚。现代药理研究发现，人在口服鸡内金后，胃液分泌量、酸度及消化力均见增高。
砂烫鸡内金
然而，真正领略到鸡内金的厉害，是在我读民国名医张锡纯的著作之后。张锡纯认为鸡内金能消积，无论脏腑何处有积，它都能消除；不仅如此，鸡内金在消积的同时，还可以活血化瘀。
读张锡纯用鸡内金治病的医案，就像读金庸的武侠小说样，令人心潮澎湃。普普通通的鸡内金，在他手里却发挥了巨大的威力。我们来看看张锡纯是如何运用鸡内金的吧：
民国时沈阳城西龚庆玲，三十岁，胃脘有硬物堵塞，已经好几年了，饮食减少，感觉吃什么东西都“不能下行”。听说有个叫张锡纯的人，在沈阳建立了中国第一家中医院，于是马上跑到了张锡纯的中医院来求治。
张锡纯给他诊脉，其脉象沉而微弦，右边尤其如此。张锡纯认为这是胃中有积，阻塞了气机的下降，胃气难以下行，于是给他开方子：鸡内金一两、生酒曲五钱。就这么一个简单的方子。一个鸡内金，是食物，一个酒曲，这个人们也熟，开了方子，大家都不相信这能治病。
结果如何呢？患者服了几剂以后，硬物全消，好了。
还有一位叫秦兴恒的人，也是这个症状，经过很多医生治疗，毫无效果。张锡纯给开的方子也是鸡内金打底，再加入些活血化瘀的药物，结果他连服八剂后痊愈。这下这位秦兴恒高兴得不得了。当时人们有个习惯，就是有什么大事儿都登报声明，这是最隆重的表达方式了，这位秦兴恒也是如此，病好以后，登报声明，感谢张锡纯。
大家看到了，这就是鸡内金消食化积的作用。那么，鸡内金还有哪些作用呢？
张锡纯认为鸡内金除了能消除胃中积滞，脏腑任何地方有积，它都可以消除。
奉天大东关有个人叫史仲埙，年近四十，在黑龙江做警察署的署长，腹中有积聚，治疗了很长时间，没有效果，于是回奉天请张锡纯来治疗。张锡纯诊断出患者的左胁下有积聚，直径三寸，按之甚硬，经常疼痛，呃逆短气，饮食减少，脉象沉弦，这就是古代说的肝积肥气。
于是他用鸡内金三两，柴胡一两，研成粉末，每次用一钱半，让患者日服三次。
这个方子还是很简单，只有两味药，因为病在身体的左侧，属肝气不升导致的疾病，所以用了柴胡来升肝气，并配合鸡内金化积。效果如何呢？十多天以后，患者就痊愈了。
在张锡纯眼里，鸡内金还是一味妇科良药，经常拿来治疗闭经。张锡纯在治疗闭经时，很注重患者的脾胃功能，他认为只有脾胃调理好了，气血有了来源，月经才能来临，因此他常常使用鸡内金。因为鸡内金既可以化瘀，又可以调理脾胃，是一药两用的路子，效果往往很好。
来源：罗大伦《阴阳一调百病消》，转载请注明出处。
导读：鸡内金的功能主要是消食积、止遗尿、化结石，但是，鸡内金治疗闭经的作用，你知道吗？
鸡内金善治闭经
作者/蒋志君
凡是杀过鸡的人都知道，鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁，那就是“鸡内金”。将其剥离后，洗净晒干，可入药。药用时，研末生用或炒用。当然，鸭内金、鹅内金也可入药，但效果都不及鸡内金。
中医学认为，鸡内金的功能主要有三：消食积、止遗尿、化结石。
小儿暴食以后，腹部胀满，不思饮食，呕吐腹泻，可以用鸡内金两个，微微炒黄，研成极细末，用开水分5次冲服；
小儿遗尿，则可用鸡内金15克、桑螵蛸15克、黄芪15克、牡蛎10克、大枣5克，煎水服，每日1剂，3～5日即可见效；
胆结石、膀胱结石，凡是颗粒不大的或泥沙性结石，用开水冲服生鸡内金粉，每次3克，每日3次，不到1个月，便会有显著的效果。不过，如果使用金钱草煎汁冲服，效果会更佳。
其实，鸡内金还善于治疗女性闭经，这一点许多人并不知晓。
清代著名医学家张锡纯在他所著的《医学衷中参西录》一书中载有“论鸡内金为治女子干血痨要药”一文。所谓女子干血痨，便是一种顽固性的闭经。
文中详细阐述了鸡内金治疗闭经的机理，认为使用鸡内金功效在于健脾以助生化之源，使其气血生成旺盛，上注于肺，肺朝百脉，输布周身五脏六腑，下注血海，其血海满盈不溢，自无经闭之虞。其瘀滞不通者，亦可达活血而瘀自去之目的。
更神奇的是鸡内金不但能消除脾胃之积，而且无论脏腑经络何处有积，鸡内金皆能消之，故鸡内金治闭经毫无开破之弊。
根据鸡内金治疗女性闭经的机理，我们可以根据病人的具体情况而灵活应用。
对于闭经时间较长、身体消瘦、面无血色、不思饮食而属脾胃虚弱者，应以党参、白术、茯苓、黄芪、当归、甘草为主，佐以鸡内金，使脾胃健壮，气血充盈，闭经则愈。
对于精神抑郁、肝气不舒而引起的闭经，可用柴胡、赤芍、川芎、香附、枳实、川牛膝等行气药，同时服用生鸡内金粉，使气行则血行。
对于瘀血阻滞引起的闭经，则可口服生鸡内金粉配以桃仁、红花、熟地黄、当归、川芎、白芍等，疗效甚佳。
总之，中医治病是讲究辨证施治的，如果不明病因病机，再好的药也无济于事。
本文摘自《中国中医药报》，2001年11月16日第003版，作者/蒋志君。转载请注明出处。
婴儿腹泻，多由于饮食不节，消化功能紊乱而发生。夏秋之际，发病率较高。临床表现为呕吐，腹泻，泻下黄绿色或蛋花水样稀粪，严重者可引起脱水、电解质紊乱。实验室检查：可见脂肪球+～++不等，白细胞少许。用消炎、止泻等药物治疗，效果不显。迁延不愈，可使小儿营养不良，对小儿健康威胁甚大。笔者近几年来运用鸡内金白术苹果糊治疗婴儿腹泻，收到良好效果。
现将有关资料简介如下：
来源：中医书友会，本文摘自《江苏中医杂志》1988年第2期，转载请注明出处。
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