土耳其 | 如果卡帕多西亚没有热气球
离开阳光明媚的绿松石海岸，我们来到安纳托利亚高原腹地，意外迎接了一场四月寒潮。热气球缺席的卡帕之旅，就这么开始了。【都说事不过三，旅行结束三年填不完坑也是不行的，于是土耳其系列暂时回归🇹🇷
前两天，有读者找到远夏的土耳其系列友情催更，我们才恍然发觉，2015年的土耳其之行，已经不知不觉过去了两年多。
那时，正赶上土航首次开通旧金山往返伊斯坦布尔航线，借着新线折扣的东风，我们说走就走，意外圆梦了向往已久的星月之国。
在土耳其的两周里，我们自驾总行程4000公里。先是沿着小亚细亚半岛的海岸线一路南下，之后离开蔚蓝的地中海，北上穿过内陆腹地，最后再沿黑海沿岸返回伊斯坦布尔。
结束绿松石海岸的行程（土耳其 | 绿松石海岸：春天，在亚洲小城邂逅希腊），我们的下一站，是土耳其最热门的旅游胜地——卡帕多西亚。
没错，就是那个坐热气球的地方。
但我们并没能坐上热气球。
土耳其全程自驾路线。
卡帕多西亚部分。
科尼亚：深入土耳其内陆
离开阳光沙滩比基尼的地中海小镇西戴（Side），穿越大雪纷飞的山谷，来到阴沉的内陆城市科尼亚（Konya）。仅仅200公里车程，我们就仿佛进入了另一个国家。这里宗教和保守的气氛格外浓重，年轻姑娘纷纷围上厚厚的头巾，小伙子们也不再时尚，而是换上了有板有眼的西装。
科尼亚最重要的景点，就是城市中心的梅乌拉那博物馆（Mevlana Museum）。这里埋葬着13世纪的诗人、法学家、神学家梅乌拉那-杰拉莱丁-鲁米（Mevlana Celaleddin Rumi），发明了旋转舞的梅乌拉维教团也驻扎在此。精美壮观的博物馆名气不亚于蓝色清真寺，是很多穆斯林心中的圣地。每年，有大约150万人来参观，其中多是土耳其本国游客。
Eric：在土耳其，宗教场所统统都非常干净，重要原因就是禁止穿鞋进入。这里要表扬梅乌拉那博物馆，体贴地提供了塑料鞋套，免去了脱鞋的环节。
Lyra：不想脱鞋，其实并不是怕麻烦，而是恐惧味道。很多在照片上一尘不染的清真寺，里面其实弥漫着经年不散的脚臭味，那酸爽……
进入内陆地区，人们的食谱也明显不同。海边的土耳其人喜食鱼鲜，中部则是肉食动物的天下。羊肉、牛肉、鸡肉，做成肉排、肉串、肉丸，各自配以最合适的烤法和香料。像国内超市里卖的土耳其烤肉，在当地是最低档，甚至进不得餐厅的做法。
循着攻略的推荐，我们找到科尼亚一家很是老派的餐厅。它的整体装潢风格，就像是上个世纪的国营餐厅，庄重但不奢华。服务气质也是一样，专业却不殷勤。欧美人去了或许不适应，但我们反而感觉莫名亲切。
环顾四周，都是衣装整齐的当地商务人士，不时好奇地打量我们的冲锋衣牛仔裤，顿时觉得来对了地方。不用说，这里一定很少见到游客的身影。
Eric：土耳其人对自己的装扮非常在意，男人尤其对西装有着强烈的偏执。在科尼亚，街上几乎从来见不到T恤牛仔裤，当地人即使不打领带，皮鞋西裤衬衣夹克的四件套也一定齐全。
Lyra：想想美国西海岸，只要不穿露脚趾的鞋，就几乎可以进任何餐厅吃饭了。你说，标准咋就差这么多呢……
土耳其面积太大，多数游客要么是没有时间，要么是不愿在陌生国家开车，大多都选择在各个旅游点间飞来飞去。我们坚持自驾，也是为了偶尔逃离旅游区，经过像科尼亚这样，原汁原味的土耳其城市，感受当地人的生活。
离开旅游区，物价同时直线下降。科尼亚的这顿午餐，在当地的旗舰级餐厅，前菜、烤肉、甜点、饮品完整的一餐，两个人吃到肚圆只花了不到100里拉，约合25美元。
回忆起铁板上滋滋作响的羊肉和饭后的账单，简直做梦都想再去土耳其！
博物馆内景。
梅乌拉那石棺。
旋转舞僧人的塑像。
卡帕多西亚：没有缘分的热气球
不过，原汁原味的体验只持续了几个小时。吃过午饭，我们匆匆离开科尼亚，再次上路赶往这天的终点，卡帕多西亚（Cappadocia）。
我们的白色小菲亚特轰鸣着，以150公里的时速奔驰在公路上，不时发出疑似即将散架的响声。两侧树林渐渐消失，我们进入了安纳托利亚高原的荒漠地带。
伊斯坦布尔之外，土耳其最著名的旅游目的地非卡帕莫属。选择空降的游客，一般会飞往开塞利（Keyseri）的机场。核心的住宿区，则在格雷梅（Goreme）小镇，热气球也大多从这里起飞。
格雷梅地势崎岖，很多建筑都依山势设计，而且直接在岩石内部凿出房间，造就了独特的洞穴酒店。虽然听上去原始，但洞穴酒店内部的设施十分现代，价格也不算夸张。每天晚上，推开厚重的木门，走进被炉火烘暖的大厅，再穿过复杂的石头走廊，爬上石阶回到自己的房间，体验仿佛身在外星球。
Eric：我们平日在住宿上能省则省，但到了卡帕也一定要住到洞穴酒店的石头房间。事实上，除了在马尔马里斯（Marmaris）订到的5.6欧元公寓，这里是我们心中性价比最高的地方。
Lyra：这里要提醒小伙伴，卡帕酒店众多，其中部分是在普通的建筑中，强行靠装修模拟了石窟内部的墙面，是假的“洞穴酒店”。即使是真的洞穴酒店，可能也只有部分房间名副其实，预定时一定要分辨清楚。
来到卡帕多西亚，最重要的节目当然是坐热气球。世界上能飞热气球的地方不少，但恐怕没谁比得上这里。早在行前一个月，我们刚刚定好机票，就迫不及待地预定了每人240欧，最高配的热气球之旅。
我们在卡帕多西亚连住两晚，计划很完美：一天在天上拍山谷，一天在地上拍气球。
然而在这个早春四月，我们却不偏不倚撞上一波寒潮。抵达卡帕那天大风降温到接近零度，离开的第二天刚好回暖。天气阴沉不说，大白天甚至还飘起了雪花。
第一天清晨，我们四点多起床洗漱穿戴。然而刚出门，前台就告诉我们由于风大，当天所有热气球禁飞。连热气球的影子都没见到，我们就被堵回了房间。
第二天清晨，又是同样的早起出门，这次天空晴朗，似乎还有一线生机。当地的热气球管制部门给出了“观望”的指令，我们乘中巴来到热气球公司，开始焦急等待准许起飞的消息。
天边每多一丝亮色，我们心里的希望就又少了一分。一般来说，只有黎明的天气最理想，日出之后气流更不稳定，热气球起飞的概率会越来越低。而在风光狗Lyra眼里，破晓时的金色光线正在一分一秒流逝，即使热气球能成功升空，我们的期待也已经落空了一半。
两小时后，这一天的热气球最终正式告吹，挤在大厅的几十名游客被一一遣散。热气球公司倒是很仗义，全额退款并且派车把我们送回酒店，还顺带管了一顿丰盛的早餐。
预报说次日天气好转，在酒店偶遇的几个中国小伙伴改签了后面的行程，准备留在卡帕等热气球，我们却没有这样的机会了。如果在卡帕多住一天，就意味着要放弃黑海海岸自驾，在Lyra眼中，还是后者更加重要。
之后的几天证明，黑海丝毫没有让我们失望。与热气球失之交臂，有遗憾，却不后悔。
格雷梅小镇与背后的乌希萨尔。
草地上野花盛开。
玫瑰谷的半晴天气。
与不存在的日落。
好在卡帕多西亚并不只有热气球，还有众多值得一看的人文遗迹。
格雷梅露天博物馆（Goreme Open Air Museum）是最不容错过的景点。基督徒最初因躲避迫害移居至卡帕多西亚，数百年来他们凿空山体，陆续在峭壁上修建了三十多个大大小小的石窟教堂，内部保存了很多精美的彩色壁画。
露天博物馆全景。
Nunnery。
St. Barbara Church。
Snake (Yilanli) Church。
Carikli Church，被官网形容为Apple Church和Dark Church的合体。
Carikli (Sandals) Church。
Buckle (Tokali) Church。
山崖上的岩洞。
济尔维露天博物馆（Zelve Open Air Museum），是另一处石窟教堂的大规模聚集地，离城稍远。卡帕最好看的仙人烟囱（Fairy Chimney）帕夏贝（Pasabag）也在附近。
阴天的Zelve。
鱼贯参观的游客。
凯马克勒地下城（Kaymakli Underground City）和代林库尤地下城（Derinkuyu Underground City），是两处始建于7世纪，结构完整的地下城市。上千年的历史中，这里陆续被不同民族用作避难所。喜欢玩捉迷藏的Lyra，在狭窄的地下通道里找到了无数乐趣。
Kaymakli地下城。
Lyra装模作样地爬一下讲台。
Derinkuyu的地下走廊。
岩洞曲折蜿蜒。
乌希萨尔城堡（Uchisar Castle），是卡帕多西亚地区的最高点。与地下城类似，这里因为易守难攻的地势，也曾作为人们用于防御外敌的堡垒和避难所。从城堡望向四周，有开阔的360度全景。从格雷梅远眺乌希萨尔，是当地标志性的风景之一。
Uchisar，天空之城。
城堡灯火。
卡帕多西亚有红线、绿线等成熟的游览线路，可以租ATV或跟团，网上很多攻略都有介绍。我们因为自己开车，只是挑了几个感兴趣的景点，没有按照线路走。
卡帕多西亚地图。 ©goreme.com
阿玛西亚：土耳其水乡小镇
恋恋不舍地离开卡帕多西亚，我们的轨迹继续向北，纵穿小亚细亚半岛，指向黑海。下午时分，我们抵达了途经的小镇阿玛西亚（Amasya）。这里在给外国游客的攻略中名不见经传，但却是土耳其本国的热门旅游地。
阿玛西亚被夹在两山之间，建筑沿河蜿蜒。北岸是依山而建的老城，南岸则是繁荣的新城，两相呼应。城区面积不大，司机Eric拿出在北京钻胡同的技术，把车挤进小巷子里的车位。没了堵车的烦恼，我们一下自由了很多，沿着河岸悠闲漫步。
沿街叫卖纪念品的小贩，还有停车等客的出租车，都提醒着我们阿玛西亚作为旅游区的身份。但对我们来说，周围没有了捧着Lonely Planet四顾的外国游客，哪怕它是土耳其人眼里俗气的旅游城市，一切也是新鲜有趣的存在。
看见远处有人排队，我们就溜达过去凑个热闹，比划着买个冰激凌蛋筒在街角吃掉。走在路上嘴馋了，就从街边摊上买个烤肉卷饼。坐在河畔的长椅上，我们看的是流水与城市，更是走过的陌生人与陌生国度。平日总举着相机奔忙的两个人，在这里找到了完全放松的两小时。
Eric：也是在这里，我第一次体会了冰激凌球从蛋筒上掉下去的无力感。从此以后，我都一定单要一个碗，小心翼翼地把每一个球保护起来。什么是吃货？吃货就是两年半以后，仍然对掉在地上的冰激凌耿耿于怀的我。
Lyra：原本，我们计划在阿玛西亚泡个土耳其浴。但体验了这里的英语通行程度后，无论我怎么劝说，Eric还是不愿意和一群语言不通的当地人肉帛相见，只好作罢。想着回到伊斯坦布尔再说，可最终也没能找到时间。不过，总要留些遗憾作为下次再去的理由，对吧。
离开阿玛西亚不久，我们第一次面临了选路的纠结。土耳其的高速公路与乡间小道速度差距不小，手机地图预测的时间常有误差。从阿玛西亚到目的地锡诺普（Sinop），地图给出的三条路线看上去都有崎岖难走的路段。Lyra研究了半天，决定走貌似最绕的一条路，向萨姆松（Samsun）前进，就算不省时间，至少能早一点看到黑海，多走一段D010海岸公路。
这迅速被证明是个无比正确的决定。D010刚刚修通了崭新的双向四车道公路，沿途的路标甚至尚未装全，我们就得以抢先体验。地图上显示不出这条新路，总试图定位到曲里拐弯的老路上。不过预计到达时间，正在以肉眼可见的速度向前跳跃。
黄昏时分，前后只有我们孤零零的一辆小白车，飞驰在宽阔平整的柏油路上。前方是渐落的夕阳，晃得人睁不开眼，整片油亮的路面倒映出灼目的金色。
Lyra：开着车的Eric没说话，伸出手来轻轻抓住我。我转头望向窗外，黑海并不黑的海水，正拍打着岸边的礁石，构成了天地之间，除了引擎与风之外，唯一的声音。
Eric：有那么一瞬间，我忘记了自己身在何方，只知道脚下是条通向彼端的金色大道。而彼端究竟是什么，似乎并不重要。
这样的瞬间，也许就是旅行的意义。
良田蔓延千里，小镇点缀其间。
险峻河谷里细窄的一条小镇。
奥斯曼风格的吊脚楼。
有种川西德格的感觉。
面前已是黑海黄昏。
【下期预告】冷门的土耳其D010公路自驾，给了我们全程最大的惊喜。沿着黑海，公路穿越山谷间桃花盛开的春日村庄，蓝天白云明晃晃地罩在头顶。作为美国加州土著，我们要给土耳其D010戴个高帽：无数次上榜“世界最美公路”的加州1号公路和它比起来，简直被秒成渣渣。
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安慰一下没飞成热气球的远夏
关于远夏
远(Lyra) & 夏(Eric)，2002年在中学相识，2010年夏天终于初次结伴旅行，从此一发不可收拾。现同居旧金山，但很快就要居无定所浪迹天涯。
远
风光喵。十几年前跳了拍照的坑，近年来越陷越深。约伴时的独裁领队，旅行中的靠谱向导。2008年来美，足迹已经踏过全部50个州，和51/59个国家公园。斯坦福地球物理研究生在读，理想是去北冰洋岸边挖石油。
夏
风光喵专职司机/背包侠/经纪人。遇到风光喵之前是独行侠一枚，国内只有4个省没去过，在美国也走遍了50州。北大广告系不务正业4年，美国艺术管理硕士。业余乐手/律师/码农/会计/厨师……传说中的什么都会一点的那种人。