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厉害了 Wholefoods!在中城新开了个美食广场,逼格不是一般高!

好吃君 纽约好吃不 2022-12-13
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这是好吃不第 386 篇分享,会吃的纽约客都关注我们啦!


吃货们新年快乐!这个周末相信大家都吃得又饱又好吧~  新年伊始,好吃君要努力给大家发掘些新玩意儿~ 


这不,中城的吃货们,午餐又有新的好去处了!Wholefoods 在布莱恩公园 Bryant Park 的分店,已经于上周六开业了!



这家包括两层楼、足足36000平方尺的分店,品种不要太全从蔬菜生肉,到熟食面包,到咖啡果汁,甚至连肥皂香油旅行用品都有!


重点是,竟然还是个超级热闹的美食广场从海鲜到寿司,从pizza到三明治,各种熟食一应俱全!快跟着好吃君看看!



Wholefoods Bryant Park店  

地址: 1060 6th Ave, New York, NY 10018

营业时间:7am -11pm daily

早餐吧 6:30am 开始营业


大名鼎鼎的 Wholefoods,是全美最大的天然食品、有机食品零售超市,从美国德州起家,在全美发展出了足足265家分店。



Wholefoods Bryant Park 店,是 Wholefoods 在纽约的第11间分店。入口在六大道41-42街之间,metlife楼里 (悄悄的说,大董烤鸭下半年开业,也将在这栋楼里哦~)


这间分店也首次超越了 Wholefoods 作为零售超市的概念,创新性得引入了各种熟食区,和包括米其林大厨 David Boulud 在内的大牌厨师合作,推出了各种精品美食。颇有要PK Eataly 的节奏啊!



先看看 @纽约好吃不 微博粉丝怎么说的!


@邵思睿_Daisy 

Wholefoods Bryant Park开业啦!早上八点半去排队等的开幕式。开幕式送bakery面包超级香甜可口,好吃爆表。这可能是目前纽约B格最高的wholefoods啦,感觉有很多在其他家没见过的好吃的速食产品也很良心,有sushi bar和海鲜bar,还有很好吃的pizza和三明治!pizza 5刀一片。店面宽敞,出了BDFM就可以看见啦!@纽约好吃不



下面快跟着好吃君一探究竟!


~~~ Wholefoods 零售区 ~~~


1.  News Agency 早餐吧


一楼一进门,右手边就是一处小型的早餐吧,名叫 News agency,销售咖啡、果汁、面包、麦片、cookie零食等。餐吧会比整个超市提早半小时 - 6:30am就开门,Midtown 工作人士又有早餐好去处啦! 



2.  Produce Butcher 食物处理站


一楼基本是传统的蔬菜生食零售区。一排排整齐的蔬菜,简直连强迫症都被治愈了!



位于蔬菜区的一角,是叫 Produce Butcher  的 work station,竟然提供处理蔬菜的服务!懒得打理你的蔬菜?教给他们吧,会帮你清洗干净、切块、切丁、剁碎、调作料,想怎么处理怎么处理,拿回家直接就能吃或者入锅炒啦!这服务简直逆天,真是懒人必备



一楼除了蔬菜区,还可以找到绿色有机的个人用品,如健康的肥皂、香油、化妆品、旅行用品等等!


而各种肉类、鱼生等食材,则在二楼可以找到。除了新鲜切制,还有腌制入味的半成品,排列得整整齐齐,颜值不要太高!



当然啦,二楼肉类区也是有相应的 work station 提供处理肉类的服务的~ 总是就是贴心!



~~~ 二楼美食广场 ~~~


二楼最大的亮点,当然就是新型的美食广场!上楼右转往里走就是。一共3大块就餐区可以坐下来慢慢享用美食


1. Charcuterie and Cheese


一上楼,就被一阵奶酪的香味吸引住了!



这间叫做 Charcuterie and Cheese 的柜台,除了奶酪,还销售各种熟食,包括龙虾尾、三文鱼、蟹肉饼等等,非常fancy的美味,都是按磅来称算。



2.  Harbor Bar  海鲜吧


这便是和大名鼎鼎的米其林大厨 David Boulud 独家合作的海鲜吧,menu 都咨询过大厨才敲定,提供从生食到熟制的各种新鲜海鲜


这里你能找到生蚝塔 oyster tower,龙虾卷 lobster roll,还有各种海鲜餐点:如蟹腿、烤小章鱼、烟熏三文鱼等等。还能喝到多达24种啤酒,以及各种红酒、鸡尾酒



 

3.  Frankies Spuntino 意餐


这是意大利餐厅 Frankies 457 和 570 Spuntino 的分店,售卖手工制作的意大利面,以及新鲜的沙拉、三明治。这家意餐连锁其实从2006年开始就已经和 Wholefoods 合作,代理出售橄榄油。



4.  Kano by Genji Sushi


Genji Sushi 开设的日料餐吧 Kano,能吃到各种价位的日料美味:从简单实惠的寿司 box,到复杂高价的 omakasa 都有。



5.  自助点餐 Station


逆天的是还有个自助点餐的区域,可以直接在ipad上点餐付款,包括南部 Nashville 风味的炸鸡翅、三明治、rice bowl 等等,超级方便!



当然,如果你就想速战速决,这里也有称重打包食物的 to go station,$10.99每磅~  选择非常多!食物排列得整整齐齐,简直颜值特别高!



此外还有底特律风味的 pizza,$5每片,价格很良心呢~ (图片来自微博粉丝 @邵思睿_Daisy )  以及有售卖正宗土耳其面包的 Simit & Smith 等。



6.  Seed & Mill 芝麻蛋糕


还有家小巧的餐车叫 Seed & Mill,有风味特别的芝麻蛋糕,一定得去看看!


现磨白芝麻,做成土耳其风味的芝麻酱,再加入蜜糖等做成芝麻蛋糕。蛋糕口感是磨碎的芝麻的细密,颇为甜美,芝麻香扑鼻,很是特别!



哦对了,新店开张,还有好多 sale 打折活动,服务员说许多打折会持续到2月中旬,还有很多小吃试吃,非常开心哈哈~


祝大家打卡开心!发现什么新的美食也别忘了微博 @纽约好吃不 第一时间和我们分享哦~~



(部分图片来自网络,部分由好吃不实拍,文字由好吃不原创,转载请联系后台,未经允许谢绝转载,原创不易请勿抄袭)


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