海洋动态▏东海休渔期部分解禁，将有一大波新鲜海鲜来袭
5月1日，今年东海海域伏季休渔期开始。根据农业部海洋伏季休渔期要求，今年东海海域禁渔期从5月1日12时到9月16日12时，长达4个半月，这是从1995年实行海洋伏季休渔制度以来最严格的伏休政策。休渔期间，三疣梭子蟹、大黄鱼、小黄鱼、鲐鱼、龙头鱼、濑尿虾等8种野生活体和冰鲜海鲜禁止销售，迎来了史上最严休渔期。
禁渔期“解禁”分为三个阶段，依据渔船作业类型分别定为8月1日、8月16日和9月16日。根据2017年浙江省海洋伏季休渔相关规定，8月1日，东海海域的桁杆拖虾、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网作业渔船结束为期3个月的伏季休渔，开始海上捕捞作业。
8月1日12时起，宁波市有2200艘渔船结束为期3个月的伏季休渔，开始出海开捕。再过不到一周，来自东海的虾蟹和南海的新鲜海鲜将供应宁波市场。这些开捕渔船包括围敷网作业渔船70艘、桁杆拖虾作业渔船329艘、笼壶作业渔船40艘和刺网作业渔船1761艘，主要来自象山、宁海、奉化和鄞州等地。这部分渔船占了全市近一半渔船，将结束为期3个月的休渔期，开赴禁渔线外的东海海域进行捕捞作业。
不过，在开捕前，这些渔船还得接受渔业部门的检查，检查的主要内容为渔船三证是否齐全、证业是否相符、渔具是否合规、安全是否达标。检查一艘、合规一艘、才能准许放行一艘，这样做既是为了严防偷捕滥捕，更好地保护渔业资源，让渔业资源得以休养生息，也是最大程度地保障出海渔船的生产安全。
其中，桁杆拖虾渔船的作业对象主要是虾蛄、虾类等水产品。笼壶是用钢筋焊接成笼壶形架子，外包网衣或竹篾，以诱捕有钻穴习性的头足类、甲壳类海洋生物的渔具。而流刺网渔船以捕捞鳗鱼、龙头鱼等鱼为主。南海休渔期也将于8月16日12时止，届时来自南海的鱼货也将补充各地海鲜市场。
禁渔期解禁，渔民恢复捕捞生产，意味着一大波“虾兵蟹将”即将登上广大市民的餐桌。本次开捕后的渔获物种类基本以虾、蟹、龙头鱼、小黄鱼、鲐鱼等为主，市民如果想吃带鱼、鲳鱼等，还需等到9月16日全面开捕后。按有关规定，东海区域张网类（除帆张网）作业渔船将于8月16日中午12时，结束休渔；帆张网、拖网及其他作业方式渔船将是末批“解禁”渔船，于9月16日中午12时开捕。
本地对虾本月中旬起也可批量捕捞。最近舟山淡菜已经开始陆续上市，预计8月5日起可大批量供应周边市场。舟山淡菜味鲜价平，很受消费者的喜爱。今年估计受天气影响，淡菜生长普遍偏慢，不过目前已有少量投放各地市场，估计5日起可批量供应。
另外，本地海水养殖的南美白对虾也已经开始上市，估计8月中旬起开始可以批量投放市场。这两种养殖海鲜，味道鲜美，供应量大，价格相对实惠，可以说，随着这两大海产品的批量上市，热气、鲜活海产品供应最为艰难的时刻即将过去。
必须说明的是幼鱼永不解禁！伏休期间规定的大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种‘禁售’海产‘解禁’了，但对幼鱼资源的保护是永不‘解禁’的。如果市面上有出售不合规格的幼鱼，还是会被查扣、没收！
目前，浙江省已将大黄鱼、小黄鱼、带鱼、鲐鱼、银鲳、三疣梭子蟹等6种常见主要种类幼鱼列入重点保护范围，如下图。
想想几天后，烤蟹、清蒸带鱼、红烧鲳鱼等可以上大家的餐桌，盼了一个夏天的“鲜味”终于要来了，是不是有些小激动？但同时，我们仍然要记住保护幼鱼，人人有责！
■资料来源：浙江海洋与渔业浙江省海洋与渔业局、宁波晚报、鄞州新闻网等，组稿/溪流
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