嗨翻“春节零售黄金周”，中国人怎么又喜欢在线下买东西了 ? |创变观察

今年春节，与居民生活密切相关的几类消费增长明显，尤其是旅行、零售购物、文化娱乐等方面。“消费黄金档”期间，除夕至正月初六（2月4日至10日），全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，比去年春节黄金周增长8.5%。

随着互联网人口红利逐渐衰退，线上获客成本激增，而线下场景作为直接与用户发生联系的存在正在发挥着越来越重要的作用，实体零售开始回暖。数字化改造下智慧零售所带来的消费体验升级，附着在产品功能之外的价值观成为打动用户的关键，智能导购与电子交易支付让购物变得更为快捷便利，这些舒适的体验都促使消费者选择重新回到实体零售。

第一财经商业数据报告

聚焦年轻态

P1

抓住年轻人，这几乎是一个共识。据调研，中国20-30岁的年轻人约占人口总数的17%，其消费金额占到总人群消费金额的30%以上。 

其中，食品/饮料品类出现了高增长。喜茶在过去一年开出163家门店；奈雪的茶门店总数突破150家；而剑走偏锋的瑞幸咖啡，在过去一年累计开出2073家店，且扩张仍在继续，预计2019年再增开2500家店。

现在的生活节奏越来越快，消费者越来越潮，也越来越敢于表达他们的个性。为了让中国消费者重新享受到线下购物的乐趣与便捷，不少品牌在北上广核心商圈争相打造网红店和时尚圈。

一家哭着做茶的丧茶店，从线下快闪店火到朋友圈

数字化链接

P2

以电商行业鼻祖的亚马逊为代表，它率先提出了无人便利店概念，Amazon Go对于全新线下零售模式的展示，将人们重新拉回线下店，享受“不用排队，不用结账，没有收银台”的便捷购物体验。而在国内，我们看到了以永辉超级物种为代表的“独角兽”企业的异军突起，推出“高端超市+生鲜餐饮”的新业态。

喜茶在2017年开始进行数字化，出发点是为了优化用户体验，意外的收获是反哺了公司内部管理。喜茶CTO陈霈霖强调，茶饮企业的目的是品牌和产品，而数字化是手段。在喜茶最近披露的数据中，喜茶GO小程序目前已有600万用户，月复购率超过36%，小程序订单占比超35%。

当数字互动技术、便捷支付，与品牌产品及其店铺达成“共识”，借用微信大数据分析的悦诗风吟，为其消费者匹配最合适的产品。智慧零售大大弥补了许多商品购买时的体验不足，融合线上服务技术，把线上与线下结合在一起，创造出更具互动性与定制范的智慧零售服务。

悦诗风吟与微信支付在上海推出的智慧美妆店

重构“人、货、场”结构 

P3

零售企业重构“人、货、场”的关键在于调整交易结构、应用数字科技，通过提升三个环节中所有商业元素的运行效率，来提升零售效率。重构人、货、场的方式有数据赋能、坪效革命、短路经济三种。

其中，“场”是信息流、资金流和物流的万千组合；“人”会通过“流量×转化率×客单价×复购率”的层层过滤，接触到货；“货”经过“设计（D）-制造（M）-供应链（S）-商场（B）-商店（b）-消费者（C）”的链条，抵达“人”。

而新零售，则是围绕着“人、货、场”进行重构，利用新思维、新技术全方位地提高三个核心元素的效率。

一个时代有一个时代的品牌，换句话来说，品牌永远存在机会，且每个品类当中都会有品牌的机会。在变革时代，科技飞速发展，商业模式不断推陈出新，无论是电商还是新零售，想要跟上时代步伐，都需要深刻理解零售的本质，系统地看待零售的核心要素，在此基础上善用新兴科技，才能有效提升零售效率。

THE  END

 #牵手#创变岛 

 热文推荐 

  码上关注 

全球创新，中国创变

品牌｜咨询｜营销｜产品

 投稿甄选 

1.征集范围：热点资讯｜行业趋势｜商业案例 ｜好文推荐｜数据干货｜金点子...

2.转载开白文章，回复关键词“转载”或文末留言即可。

3.文章转载格式要求：本文首发公众号创变岛（ID:chuangbiandao)，作者｜创变岛

4.投稿，咨询等商务合作，敬请联系创变岛小秘书－创变因子，微信号：chuangbianyinzi