606天，住进99个陌生人家，她总结出这3个关键词：极简、环保、深度体验
在城市的每个街区都有一个"家"，是怎样的体验？
5年前，苹果姐姐放弃了在公司附近租房的打算，周一到周四住在公司附近的民宿，周末搬去不同的街区，用双休日深度融入当地生活。
就这样，她住进了木屋、画廊、城堡、房车，遇见了建筑师、音乐人、导演，把生活过得像好莱坞大片一样绚丽多彩。
用606天，走遍了26座城市，住进了99个陌生人的家。这位神仙小姐姐到底是何许人也？
苹果姐姐本名郑辰雨，她爱吃苹果，脸圆圆的，有苹果肌，容易脸红，所以她给自己取了这个网名。
出生于安徽芜湖的她，聪慧而又努力，2006年，她收到了美国排名前十的高中The Hotchkiss School的录取通知书，并拿到了全额奖学金，于是，只有17岁的她只身一人来到美国求学。
她笑说：这对于生长在江南小城的我，就像获得了一次去太空探险的机会。
之后的她，一路开挂，普林斯顿毕业，在华尔街摩根士丹利做分析师，因为一幅画拿到了匿名社交应用Whisper的就职机会，在Uber做产品运营。
故事发展到这里，一般“女主角”接下来就会买车买房，将自己的生活安定下来，而苹果姐姐却没有！
苹果姐姐是个好奇心很重的人，当她走在街头，她好奇建筑里的主人是什么样的？有什么样的故事？
带着这份好奇，她给自己制定了一份“疯狂的民宿挑战”：用一年365天时间去住民宿，去认识不一样的人，去找到心灵归宿，去探索家的另一种可能。
她一边工作一边体验，周一到周四住在公司附近，双休日搬进新的街区，让民宿、咖啡馆、瑜伽馆成为她的眼睛。
她住过树屋，房车，画廊，城堡；她遇到导演，设计师，音乐人......365天的民宿计划，也在不知不觉中被延长到了606天。她将自己住民宿的经历写成了书——《不租房的606天》。
每个人都有自己的活法，苹果姐姐觉得她把自己和不同房东的活法分享出来，可能会像一条线索，一盏灯那样，启发大家对生活的思考，点燃了人们的热情。这也是她做这件事的初衷。
其中，在民宿体验的过程中，苹果姐姐接触了很多过着绿色环保生活的房东，让她进一步认识和了解了素食与环保，这也为她之后的生活带来了不少影响和启发。
25年飞龄的素食大厨机长
房东Carl对苹果姐姐来说，不只是房东，更是朋友和导师。
Carl有着25年的飞行经历，周游过40多个国家，他的家里接待过100多个国家的客人。
而他本人更是妥妥的斜杠中年：探戈，瑜伽，烹饪，改装房屋......都不在话下。
平时的Carl笑眯眯，和蔼可亲，但作为一名严格的素食主义者，他对住客有一条严格的要求：不允许买或吃荤菜！
而他自己也会为住客做美味的素食早餐。
很多租客在Carl家第一次尝试素食，发现原来素食也能美味且丰富，有些人还会问他要食谱回家尝试，并发来自己制作的美食图片。
除了食物外，Carl也是一名环保主义者。
他会去二手市集买东西回来自己再改造使用，而自己使用的旧物也是他改造的对象；因为加州干旱，严重缺水，为了节水，所以Carl会等到碗筷攒满了再一起放到洗碗机里洗......
零塑料生活的好莱坞制片人
2017年苹果姐姐住在好莱坞制片人Peggy和Stefen的家里住了21天。
他们参与过《落魄大厨》《尖峰时刻》《犯罪心理》等，妻子是制片人和编剧，先生是艺术导演。
和想象中好莱坞“纸醉金迷”的生活不同，他们两位过着自给自足的农耕生活。
家中有菜地，一年四季只吃时令蔬菜，牛油果过季后就不再购买。丰收的水果用食物脱水器，制成水果干，最好吃的是无花果干。家里不能种的菜，Peggy会用自己制作的手工飞饼或陶器，与固定的农夫朋友交换。
对苹果姐姐来说，住民宿是一次又一次生活方式的混血。这606天的民宿生活中，很多和Carl和Peggy一样身体力行环保生活的房东们，像老师一样启发着她，对她的生活方式产生了潜移默化的影响，从理念到践行。
苹果姐姐在经历过长时间的民宿生活后，将她的价值观梳理成三个关键词：极简、环保、深度体验。
极简的生活方式与她长期旅行相关。在不断转换民宿的过程中，她发现带太多东西会十分不方便，所以她将生活所需简化到2个20寸的旅行箱和一个背包。
而关于环保，这颗种子早在高中时期就在她心中种下了。
高中的时候苹果姐姐选修了一节环境课，课程中老师带着学生们去森林里认识不同的树木，了解土壤的特性，过去这几百年里的地质变化，人们生活环境的改变，去垃圾分类工厂参观，了解垃圾处理的过程......
因为这门课程，苹果姐姐对大自然产生了敬畏之情，也向往着人与自然的和平共处。她还加入了学校的环保俱乐部SEA( Students for Environmental Action)，和一群同样对环保感兴趣的同学们策划活动。
大学期间，她在普林斯顿学习经济学，而因为对环境保护和可持续发展的浓厚兴趣，她选择了一个环境学作为副专业。
除了在学业上，她的课外活动也与环保有关。从大一开始参与到Greening Princeton，协助组织地球日庆祝活动、食堂的绿色计划、5k公益跑步等等。
她还组织并参与了和普林斯顿美术馆合作，在2010年举办了学校的第一届环保时尚大赛，这个项目的视频也被保留在了学校的官网上。
而真正意义上让她将“环保”作为自己终身事业的是大二时期，她成为绿色环保公益组织聚思（一家致力于加速中国绿色化进程的非营利组织）的一名志愿者。
“我希望通过自己生活中的每一选择，尽量减少对地球的压力。也想分享「对自己好，对地球好」的可持续生活方式，因为当我们每一个人都作出选择和改变之后，我们才可能继续拥有一个可居住的地球。”
互动
看了苹果姐姐的故事，你有什么感想呢？欢迎在文末留言告诉我们！
苹果姐姐还会从留言中挑选出两位小伙伴，送上她的书《不租房的606天》作为小礼物哦！🎁
添加星标，点亮“星”球，方便及时收到推送哦！
👇来植物商城逛逛，更多健康好物等你哟~