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中国10家生态农场的每一天:第10天

2016-09-18 生态农场观察员 生态分子

这是中国10家生态农场影像记录的第 10 



1 凤 凰 公 社 

北京 多云转雨

2016年9月17日


▲ 胡萝卜



▲ 包饺子


公社里的胡萝卜长势一直不错,味道也很足。俗话说“山清水秀好萝卜”吗!:)

今天我们做了“豆”馅儿的饺子:南瓜豆干、白菜豆腐、南瓜豆腐(馅为啥都是素的?因为我们是素食农场啊)。大家男女搭配,一起动手,饺子出锅后吃起来味道那叫一个香!



2  龙 泉 慈 心 农 场 

北京 多云转阵雨

2016年9月17日

▲ 小米打包三部曲



▲ 周末有集


今天农场的销售小分队来到F2N市集摆摊,生意还不错哦!在农场的乡亲们正在打包新收获的小米,黄澄澄的,漂亮吗?其实味道更好。


3  虫 乐 农 庄 

北京 多云转阵雨

2016年9月17日


▲ 齐队长亲自打叶


▲ 黄瓜的“童年”


今天齐队长(boss)亲自动手给黄瓜打叶。黄瓜的叶片并不是越多越好,打掉黄瓜秧下边的老叶,可以减少养分消耗。见到有病叶也要随手打掉,以减少病菌的传播。打掉郁闭的叶片,通风透光,这样就不容易生病了。


 4 四 季 分 享 有 机 农 场 

广东省惠州 晴

2016年9月17日


▲ 今日萌娃



▲ 大鹅湖里游


农场的大白鹅养了好多年了,从小到大都生活在这里,对农场已经十分熟悉。它们偶尔会离家出走,到田里耍耍,偷吃些有机菜。


5 敬 信 大 雁 米 

吉林省珲春 晴

2016年9月17日

▲ 今天的稻子


▲  育秧棚里拔草


▲ 葡萄熟了



▲ 被水鸟弄死的小鱼


稻田里的水基本上已经退去了,除了部分稻穗变黑,还有被水鸟弄死的鲫鱼和鲶鱼。

变黑的稻穗长时间泡水,不能呼吸,已经死掉了。


育秧棚里已经长满了杂草,今天收拾一下,准备试试堆肥。项目负责人纬和提起很多次要自制堆肥,一直有事情耽搁,今年准备试着做一下。

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6 沃 翠 源  

河北省保定 晴

2016年9月17日


▲ 整修打谷场


豆子快成熟了,得提前把打谷场修整好。有人问,为啥不在水泥地上打呢,多干净,还不用总修。因为有豆类的杂粮,放在水泥地上,车压过去,容易压碎。沃翠源一直用这土制打谷场。

TIPS

修整打谷场流程:

❶先把土挖松,尤其是凹凸不平处,要挖开。

❷将土尽量铺平
❸车轮压平实。


7  野 菜 夫 人 农 场 

河北省张家口 晴

2016年9月17日


▲ 漂亮的红芸豆


今年的红芸豆长得特别好,个个颗粒饱满,红的有光泽,今天早上去豆子地里发现喜鹊蹲了一地,正捡地上的红豆吃!赶紧收拾出来装袋发货了,要不被喜鹊吃完了。咱家的杂粮好像特别吸引鸟儿和黄鼠啊。


8 美 荔 田 缘 生 态 农 场  

海南省海口 晴

2016年9月17日


▲  我的施肥方式


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▲  斗鸡


还记得之前发的照片中,有一张芭蕉杆盖住的土壤下面很多根的照片吗?分析是因为盖住的部分土壤潮湿,根系向性生长,长得很繁茂。所以我采用了这种方式施肥,即开沟布肥后,把砍掉的吸芽盖在肥上,再覆土。这样可以保持水分,也增加有机质。我个人觉得芭蕉这个放肥方式(图)还是不错的,可能全国都没人会愿意那么做(我估计啊),工多是主因,其次这芭蕉杆的好处还没真正的体会到。


家里两只鸡又打起来了,真没办法!~这两只大公鸡毛色漂亮,谁见谁夸,可是脾气暴躁。今天大战爆发,狗哥淡定的在旁边当着裁判。

花 絮

在讨论芭蕉留芽问题时,小编表示不能理解。一来,吸芽长成株会耗费养分,与主杆争夺养分;二来,留多个吸芽,就是为了施肥后保湿用,耗工也多,得不偿失。在多次反驳后,某农场主终于“忍无可忍”,撂下三个字——“你等着”。哈哈!实践是检验真理的唯一标准。没有尝试过,谁也不知道究竟合不合适。试试看喽,咱们拭目以待吧。

 9 祥 凤 林  

山东省潍坊 晴

2016年9月17日


▲  老鹤草


▲  果实累累


▲  狗尾草


清晨,祥凤林菜园中的红辣椒、茄子和芋头叶上,晶莹剔透的露珠在阳光的照耀下奕奕发光~;狗尾巴草的整个穗都被露珠包裹着,远看好似白色的毛毛虫在半空中趴着……浇地的空闲,欣赏拍照,享受大自然中露珠和植物融合的美景,好惬意~


我们山上有多种野生中草药,这是其中一种,学名叫老鹤草,昌乐人叫它鹌子嘴,因为它开花后结的果实未成熟时就像本地一种鸟鹌子的嘴。


祥凤林跑山鸡防病保健就是用中草药替代抗生素治疗。山上野生的中药跑山鸡自己会去采食,我们也会根据情况给鸡配制中药添加在饲粮中饲喂。

TIPS

老鹤草:又叫五叶草、五齿耙、破铜钱。昌乐本地叫鹌子嘴。夏秋季采收、晒干,切段备用。
  性味:苦、为辛,平。
  归经:归肝、肾、大肠经。
  有祛除风湿作用,用于风湿痹痛。

10 弘 毅 生 态 农 场  

山东省临沂 晴

2016年9月17日


▲  堆肥的牛粪


农场的牛粪堆肥。牛粪经过简单堆置,内部形成高温,可有效灭菌,会视情况翻堆发酵,一般发酵三个月,中间翻一次堆。牛粪里头有很多没消化完的秸秆,所以没有增加植物材料进行堆肥。目前,农场还不能完全自循环,牛粪够地用的,但养殖量稍大,秸秆需要向外收购,才够牛吃。



10家生态农场影像记录日历


1st day……9月9日

2nd day……9月10日

3rd day……9月11日

4th day……9月12日

5th day……9月13日

6th day……9月14日

7th day……9月15日

8th day……9月16日

9th day……9月17日


- End-


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