本草食汇 | 这一饮一汤，高血压患者不妨试试
眩晕症也就是高血压病，是由于情志、饮食内伤、体虚久病、失血倦劳及外伤、手术等病因，引起以风、火、痰、淤上扰清空或精亏血少、清窍失养为基本病机，以头晕、眼花为主要临床表现的一类病证。眩晕是高血压病患者的常见症状之一。
饮食方面，高血压患者应该注意
1.减少食盐摄入：世界卫生组织（WHO）推荐每人每日食盐摄入应低于6g。
2.减少膳食脂肪，营养均衡，控制总热量。
①总脂肪占总热量的比率<30%，其中饱和脂肪酸（猪、牛、羊等动物的脂肪）的摄入量要控制在10%以下，宜食不饱和脂肪酸（鱼油、橄榄油等），每日食油<25g。
②瘦肉类每日摄入量为50~100g；奶类每日摄入量为250g；蛋类每周摄入量为3~4个（少食蛋黄）；鱼类每周食用3次左右；少吃糖类和甜食。
③新鲜蔬菜每日摄入量为400~500g，水果每日摄入量为100g；适当增加纤维素（杂粮）的摄入。
高血压患者日常食疗推荐
01
楂菊决夏饮
山 楂 | 10g~15g |
杭白菊 | 10g~12g |
草决明 | 12g~15g |
夏枯草 | 10g~12g |
制作方法和功效应用
制作方法：将山楂、菊花、草决明、夏枯草放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸半个小时后饮用。
功效应用：适用于高血压病患者兼见头晕目眩、头痛、口感口苦等患者。
02
粉葛煲汤
鲜粉葛 | 250g~300g |
瘦猪肉 | 500g |
生 姜 | 3~5片 |
3~5个 |
制作方法和功效应用
制作方法：将鲜粉葛、瘦猪肉、生姜和蜜枣同放入砂锅内，加入清水1000ml，先用中火煲汤。汤煮沸后，再用慢火煲汤，煲汤时间约2小时。汤成后，可加入少量味料调味饮用。
功效应用：降血压、生津等。
对高血压患者的温馨提示
● 坚持测血压，坚持规范服药，不要随意换药、停药。
● 多数人睡前不宜服降压药。
● 血压持续升高、剧烈头痛伴恶心呕吐等应及时就医。
来源：《重庆地区常见病多发病中医预防与治疗》
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